高等學(xué)校生物制藥工藝學(xué)課程教學(xué)改革探究

余婷婷

摘 要：隨著當(dāng)前教育力度不斷加大，高等學(xué)校也受到了相應(yīng)影響，其中生物制藥工藝課程更是得到了越來(lái)越多的關(guān)注，但在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，生物制藥工藝課程教學(xué)效果卻不盡人意。因此，本文從實(shí)際角度出發(fā)，首先對(duì)生物制藥工藝課程基本概述加以明確，在此基礎(chǔ)上，提出促進(jìn)高等學(xué)校生物制藥工藝課程教學(xué)改革的具體措施，以求能夠提升生物制藥課程實(shí)效性。

關(guān)鍵詞：高等學(xué)校 生物制藥工藝 教學(xué)改革

生物制藥工藝學(xué)課程，是培養(yǎng)高級(jí)生物制藥專業(yè)人才的必備課程之一，因此，高等學(xué)校應(yīng)當(dāng)充分結(jié)合社會(huì)實(shí)際，加大生物制藥工藝學(xué)課程的改革力度，強(qiáng)化整體教學(xué)方法，使得學(xué)生能夠主動(dòng)學(xué)習(xí)相關(guān)內(nèi)容，在提升整體課堂效率的同時(shí)，還能夠?yàn)闉樯鐣?huì)培養(yǎng)出生物制藥專業(yè)技術(shù)人才。

1 生物制藥工藝學(xué)課程基本概述

生物制藥工藝，是當(dāng)前高等學(xué)校中，生物制藥專業(yè)必須要進(jìn)行學(xué)習(xí)的課程之一，同時(shí)也是培養(yǎng)生物制藥專業(yè)技術(shù)人才的主要途徑。生物制藥工藝課程能夠充分結(jié)合當(dāng)前生產(chǎn)實(shí)際，通過(guò)結(jié)合生物化學(xué)、生化反應(yīng)工程、化工原理、生化分離工程以及微生物制藥學(xué)等具體學(xué)科，進(jìn)一步創(chuàng)造出的一種實(shí)踐與理論病重的課程。通過(guò)學(xué)習(xí)生物制藥工藝課程，能夠讓學(xué)生靈活掌握各類生物制藥工廠當(dāng)中主要設(shè)備的工作原理與具體結(jié)構(gòu)，還可以明確生物反應(yīng)器的選型放大與基本操作方式，實(shí)現(xiàn)生物制藥實(shí)踐能力與基本理論知識(shí)的相互結(jié)合。生物制藥工藝課程對(duì)于相應(yīng)人才的培養(yǎng)作用是不可忽視的。

由于生物制藥設(shè)備是在日常生活當(dāng)中學(xué)生接觸的主要大型設(shè)備，因此，為了能夠讓學(xué)生盡快掌握相關(guān)生物制藥設(shè)備操作方式與運(yùn)行原理，教師應(yīng)當(dāng)改變當(dāng)前教學(xué)模式，將枯燥乏味的設(shè)備知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)樾蜗笊鷦?dòng)的直觀印象，進(jìn)一步吸引學(xué)生注意力，通過(guò)不斷完善教學(xué)改革，進(jìn)一步取得良好教學(xué)效果[1]。

2 促進(jìn)高等學(xué)校生物制藥工藝課程教學(xué)改革的具體措施

2.1 改善生物制藥工藝課程教學(xué)條件

生物制藥工藝課程教材建設(shè)進(jìn)一步加強(qiáng)了總體優(yōu)質(zhì)化程度與系列化程度。其中系列化程度主要是指生物制藥工藝教材的整體配套性，包括主要教材、相關(guān)參考文件以及輔導(dǎo)教材，同時(shí)應(yīng)當(dāng)對(duì)其他國(guó)家生物制藥工藝當(dāng)中的先進(jìn)理念進(jìn)行參考，取長(zhǎng)補(bǔ)短，進(jìn)一步提升高等學(xué)校專業(yè)特色，在開拓學(xué)生眼界的同時(shí)，還能夠進(jìn)一步將其知識(shí)面進(jìn)行擴(kuò)大。而優(yōu)質(zhì)化則是指教材質(zhì)量，應(yīng)當(dāng)在教材當(dāng)中融入相應(yīng)科研成果與教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，將經(jīng)典內(nèi)容進(jìn)行傳承，明確國(guó)外相關(guān)教材發(fā)展趨勢(shì)，將兩者進(jìn)行充分結(jié)合，使得生物制藥工藝課程能夠緊跟時(shí)代腳步。

而建立起完善的互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)系統(tǒng)與多媒體教學(xué)環(huán)境也能夠進(jìn)一步提升整體教學(xué)條件。在課堂當(dāng)中，具體授課方式應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變?yōu)槎嗝襟w授課，采用動(dòng)畫、音頻等方式為學(xué)生展示出生物制藥工藝的具體內(nèi)容。同時(shí)，還應(yīng)當(dāng)將課程內(nèi)容在互聯(lián)網(wǎng)當(dāng)中進(jìn)行公布，從而對(duì)學(xué)生提供全方位輔導(dǎo)[2]。

2.2 推動(dòng)生物制藥教師團(tuán)隊(duì)建設(shè)

由于生物制藥工藝課程與現(xiàn)實(shí)生活有著十分緊密的聯(lián)系，但相關(guān)教師卻并沒(méi)有在生物制藥工廠中的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。因此，在生物制藥工藝課程當(dāng)中，應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)教師定期進(jìn)入相關(guān)生物制藥工廠當(dāng)中進(jìn)行深入學(xué)習(xí)，對(duì)工廠當(dāng)中運(yùn)用的生物制藥工藝進(jìn)一步明確，從而提升教師自身對(duì)于生物制藥工藝課程的理解程度，能夠掌握相關(guān)工藝在實(shí)際環(huán)境當(dāng)中的運(yùn)用方式，將教師自身教學(xué)能力進(jìn)行大幅度強(qiáng)化，同時(shí)加強(qiáng)其對(duì)于生物制藥工藝課程的教學(xué)能力，這樣有助于教師在實(shí)際教學(xué)過(guò)程當(dāng)中，能夠?qū)⑾嚓P(guān)知識(shí)進(jìn)行更好的講述，讓學(xué)生便于理解，同時(shí)，應(yīng)當(dāng)定期對(duì)教學(xué)過(guò)程當(dāng)中存在的各種問(wèn)題進(jìn)行集中討論，在解決問(wèn)題的同時(shí)，不斷優(yōu)化生物制藥工藝教師整體知識(shí)結(jié)構(gòu)，進(jìn)一步提升教學(xué)水平。

2.3 強(qiáng)化直觀教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)

生物制藥工藝，在學(xué)生日常學(xué)習(xí)生活當(dāng)中很難進(jìn)行直接接觸，使得學(xué)生無(wú)法建立起直觀概念，導(dǎo)致整體教學(xué)難度進(jìn)一步提升。因此，在生物制藥工藝課程教學(xué)實(shí)際當(dāng)中，不能僅僅依靠語(yǔ)言進(jìn)行講述，要對(duì)整體課程體系進(jìn)行優(yōu)化，加強(qiáng)相應(yīng)實(shí)踐性思想教學(xué)，為了能夠讓那個(gè)學(xué)生能夠了解生物制藥工藝的具體特點(diǎn)，應(yīng)當(dāng)在教學(xué)過(guò)程中添加進(jìn)入生物制藥工廠參觀環(huán)節(jié)。例如：在教學(xué)當(dāng)中，適當(dāng)帶領(lǐng)學(xué)生對(duì)于真實(shí)生物制藥工廠進(jìn)行實(shí)地參觀學(xué)習(xí)，不僅能夠幫助學(xué)生了解當(dāng)前生物制藥工藝所使用的主要設(shè)備與相關(guān)操作知識(shí)，還能夠進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生對(duì)于各種工藝的理解程度。還可以通過(guò)購(gòu)買具體膜生物反應(yīng)器作為教學(xué)模型，讓學(xué)生能夠?qū)ι镏扑幑に嚀碛懈又庇^的印象，使得整體理論教學(xué)能夠達(dá)到事半功倍的效果[3]。

3 結(jié)語(yǔ)

在高等學(xué)校當(dāng)中，生物制藥工藝課程能夠?qū)W(xué)生相關(guān)專業(yè)能力進(jìn)行有效提升，通過(guò)深入到實(shí)際生物制藥工廠當(dāng)中進(jìn)行學(xué)習(xí)交流，可以將學(xué)生具體實(shí)踐能力進(jìn)一步加強(qiáng)，使其能夠?qū)⒄n堂之中學(xué)到的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生活當(dāng)中，從而提升整體生物制藥工藝課程教學(xué)效率，進(jìn)一步為社會(huì)培養(yǎng)出相應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人才。

參考文獻(xiàn)：

[1] 劉新育，王風(fēng)芹.高等學(xué)校《生物制藥工程》課程的內(nèi)容設(shè)計(jì)與教學(xué)方法實(shí)踐[J].教育現(xiàn)代化，2018，5（45）：130-131.

[2] 歐志敏，楊根生.高等學(xué)校生物制藥設(shè)備課程教學(xué)改革與實(shí)踐[J].化工高等教育，2013，30（04）：18-20.

[3] 許慶榮，高瑩瑩.基于行業(yè)人才調(diào)查的高校生物制藥人才培養(yǎng)平臺(tái)建設(shè)芻議[J].教育與教學(xué)研究，2011，25（09）：79-82.

四川輕化工大學(xué) （四川省自貢市 643200）