核心素養下“生物化學”教學策略研究

尹蓮梅　陳娟　郭玉卿

關鍵詞：核心素養;“生物化學”;教學策略

目前，我國教育界正在不斷深化教學改革工作。核心素養已經不算是新的概念，在義務教育和高中教育階段都有涉及，并且取得了一定的成果。核心素養包括學生的思維能力和行為邏輯能力，對現代大學教學，尤其是醫學專業教學而言，有十分重要的現實意義。由于新技術的創新發展，尤其是近代形成的以生物工程為代表的經驗性學科的創立，研究領域取得的進步在一定程度上代表國家的科研水平和改造社會生活的科研潛力。“生物化學”憑借獨特的學科魅力和學科特點，成為一門既吸引學生好奇心，但又很難在課堂教學過程中取得良好教學效果的學科。追根結底還是教學方式和教學理念的問題，需要以培養學生的核心素養和學科素養為教學根本[1]。

1 核心素養的內涵和培養方式

核心素養的內涵在于培養學生的生存能力，包括適應社會發展和環境變化的能力。在具體的學習過程中，主要培養學生的自主學習能力、獨立思考能力和動手解決問題的能力。從這3項基本指標出發，結合“生物化學”教學實際，討論這3種能力的培養策略是“生物化學”教育者要深入思考的問題。

“生物化學”是一門近代發展起來的經驗學科。在教材的編撰過程中，考慮到相關學術概念和學術理論的權威性，通常采用科學嚴謹甚至略顯保守的方式。此外，生物方面的研究進展非常快，加上學科自身的發展方向也要求重視實驗，特別是醫學專業，本身就屬于以培養學生實踐動手能力為最終目的的專業工作技能培訓類，因此，相關的教學應該是動態發展的，而教材的更新速度明顯跟不上一線醫學實踐研究和技術更新換代進度。在多因素的共同作用下，“生物化學”課堂教學環節的理論太單薄，但延伸結論和具體問題解決過程非常抽象和復雜，尤其是真正涉及臨床醫學和護理等實際問題時，在多學科知識穿插和融合的過程中，學生很難真正理解學科的本質，更難以真正解決問題[2]。

在進行“生物化學”學科教學時，需以培養學生的核心素養和學科素養作為教學基礎。首先，要激發學生的興趣，將好奇心作為驅使學生的最初動力，以大量的醫學實踐經驗和相關具體案例吸引學生的注意力，達到激勵學生獨立思考的目的。其次，讓學生有更多的機會表達自我，在課堂上提出比較有意義的問題，引導學生自己查看最新的研究文獻，在自我學習和查閱資料的過程中，深化對學科基本框架和基本理論的認識，達到自我學習的目的。最后，適當給學生一些比較前沿的實驗性或者實際性問題，讓學生自己思考如何解決，啟發學生的發散思維，將一個問題研究透徹。

2 核心素養下的“生物化學”教學策略

2.1 立足學生理解角度，精心編撰教學計劃

課堂教學的主體是學生，根本目的在于讓學生坐在教室內聽一位有經驗的醫生或者學者介紹一門學科的基礎理論知識，并且分享自己對該學科的研究感悟和教學心得。現代教育更應該從哲學的角度思考學校、教師和學生三者之間關系的本質問題，從社會關系和學術傳遞的角度，科學地認識教學和教學角色問題。核心素養并不是單純地對學生提出更高的要求，也是對學校和教師提出教學新要求[3]。

“生物化學”教材的編撰應該貼合學生的實際情況，從一個普通、基礎薄弱學生的角度出發，立足一線醫護人員和研究人員的根本需求，建立教材的脈絡體系。將“生物化學”學科的基礎知識分成不同的板塊進行編寫，深度思考知識點之間的內部聯系，使其具備條理性，真正幫助學生了解教材所講的內容。要根據學生的具體情況，合理調整教學計劃。基于核心素養進行教學，重點不在于全面講解，而是力求重點突破，培養學生觸類旁通的能力。一般高等院校在“生物化學”教學過程中，有很大的自主選擇空間，部分學校甚至有出版輔助教材的能力。應該讓教師組從自身的角度出發，對教材的講解和教學計劃的編撰作出更符合自身講解能力和學生理解能力的調整。

2.2 突出教學重難點，優化課堂教學內容

在“生物化學”課堂教學中，應該更深入地思考學科的根本特點。從教學經驗和實驗經驗的角度而言，一門經驗學科的教學重點應該在于學生思維能力的培養以及對基本理論在具體案例中的延伸性介紹。只有通過開拓學生眼界的方式進行深度的基本理論解讀，才是真正幫助學生了解“生物化學”學科的本質、認清“生物化學”學科的研究目的和掌握“生物化學”學科基礎知識的根本教學方式。

在長期的教學實踐中，總結有建設性的思路。學科的學習應該建立在深度認知學科知識理論的基礎上，所謂的知識點、實驗操作步驟等，其實并不是一門學科的重點，而是學科的基本常識和實驗素養。但是在很長一段時間內，由于教材編撰體系和學校教學要求等限制，這些并不能算是學科核心的內容成為課堂教學的重點，壓縮了有限的課堂教學時間，導致對重點知識理論的深度解讀和案例解讀時間被大大縮短，無法真正落實和貫徹學科根本思路。因此，更應該在“生物化學”課堂教學中實現的是對重點理論的深度講解。在講解的過程中，適當穿插一定的基礎知識理論串聯性介紹，將基礎概念、基本實驗操作等知識點作為留給學生的課堂思考題或者課外思考作業完成。優化教學內容的意義在于分清教學主次關系，將重難點問題在課堂上講解透徹，其他相關知識點的考察作為機械化的考試方式，深度結合中國基礎教育的特點和學生學習的特點，作出時代性的創新優化與升級。

2.3 革新學科教學手段，提高整體教學效果

除了從教師、學生和課堂的角度幫助學生進行“生物化學”學科的深入學習和核心素養培養外，學校也應該針對整個教學項目、教學實踐和教學目的建立合理的教學培養體系。一項重大的教學改革一定是整個教學體系同時進行自我革新，確定一個核心任務點，其他的項目運作都要圍繞這個核心展開[4]。

一方面，學校的教務部門應該為教師在課堂上自由展現個人魅力、以自身的科研角度闡述學科樂趣創造良好的課堂環境。重點在于減輕教師的教學負擔、釋放教師的個人講座潛力，不以跟進度、重績效等方式對教師的教學過程過多干預。這一點的實現在生物工程專業具有一定的可行性基礎。“生物化學”學科的知識體系以基礎概念為代表，零散且繁雜，教學的根本在于對知識體系的學習，這一點對高等教育階段的學生而言并不存在記憶問題和理解問題，主要依賴學生自身的學習付出，說到底還是學習興趣的問題。以基礎概念為代表的學術理論研究情況就不一樣了。這是課堂教學的重點，也是學生最難學習和最難理解的部分。相關的理論概念雖然比較少，但是理解起來是一門非常復雜的學問，尤其是在具體問題的解決過程中，更多地依靠聯想和發散思維，特別考驗學生的基本理論掌握情況和思維方式聯動情況。在教學中，往往需要教師進行非常深入的講解，并且需要通過具體的實驗案例進行具象化的解讀。教師需要花費很長時間思考這些問題，整理自己在實驗過程中的感悟，因此，不適合對教師作出更多的約束，應該給予教師更大的自我發揮空間。

另一方面，在學生的學習考核中，應該建立多方面、多維度的立體化系統考核機制，不能只是單純地將平時成績納入最終考核標準，而應該尊重學生的科學實驗進步，將創新性作為學生的考核標準之一。目前，在創新方面，最容易遭到詬病的是“不正當操作”問題，但是對創新性的考核勢在必行。如何約束“不正當行為”，更需要從學校的角度出發，以加強審核和教師隊伍思想建設為主要手段，不能一刀切地粗暴廢除。

3 結語

在以核心素養作為重要教學方式和創新教學理念的“生物化學”課堂教學中，教師要以更先進的方式了解學生的興趣所在，結合自身的教學經歷，從一個比較新穎但更加接近學生內心需求的角度對知識點進行解讀。經驗學科的教學是建立在大量實驗基礎上的，在講述知識點的過程中，應該注重對知識點的世俗化解讀，尤其是結合自身經驗和感悟的解讀，對學生而言更容易抓住思想精髓。學校也要多聽取講師和教授的建議，以保證課堂教學質量作為學科管理的根本目的，減輕教師的思想負擔和管理壓力，激發教師的潛力，從多方面協調學校與教師、學校與學生、教師與學生之間的關系，讓教師有更輕松的環境，用更長久的規劃培養學生的自主學習能力。303D0E52-D8D3-4F7E-9FAE-FCADE021224E