堅持立德樹人，創新學生職業素養培養模式

于紅立 喬程

摘要：職業院校在培養學生職業素養方面往往存在著培養目標、培養內容與企業素養要求有差距、匹配度不高、銜接不緊密，以及培養的針對性、系統性和規范性等問題。本文從行業調研入手，總結提煉出有職業特點、適合中職生的“三愛三懂三能”素養培養目標，精準對接行業標準;構建有職教特色的“三接”育人途徑，打通人才培養通道;創新“一核雙軸”素養育人模式，從而培養“德技雙修”職業人。

關鍵詞：立德樹人;素養目標;育人模式

為貫徹落實黨的十九大報告中提出的“落實立德樹人根本任務，發展素質教育，培養德智體美全面發展的社會主義建設者和接班人”，北京市園林學校利用行業辦學和校企深度融合的優勢，不斷地探索和實踐，以“全員育人、全過程育人、全方位育人”教育理念為指導，逐漸打造形成“一核雙軸”的素養育人模式，成功培養了一批批“德技雙修”的高素質人才。

一、明確職業素養教育建設思路

為解決教學中學生素養培養的針對性、適應性、系統性和規范性等問題，學校對園林、古建、景區、寵物行業開展廣泛深入的調研，確定學校素養教育的思路，明確有職業特點的素養目標，創新素養培養模式，有效地解決了教學中的瓶頸問題。

建設思路：明確育人目標—提煉素養目標—構建育人途徑—創新育人模式—實施育人教育

1.育人目標：培養具有高職業素養和高人文素養的現代職業人。

2.素養目標：以“三愛三懂三能”為核心的素養目標，即“愛生命、愛崗位、愛藝術，懂規范、懂安全、懂禮儀，能吃苦、能服務、能表達”。

3.育人途徑： “三接”育人途徑，即課標與行標對接、課上與課下連接、校內與校外銜接。

4.育人模式： “一核雙軸”素養育人模式。

“一核”：培養學生具備以“三愛三懂三能”為核心的高職業素養和高人文素養。

“雙軸”：一是以專業教學為引領的教學軸，在課上教學和課下訓練中融入素養教育，促進學生綜合職業能力的培養;二是以專業活動、社會實踐為引領的活動軸，在活動中促進學生多元發展。

二、創新“一核雙軸”素養育人模式

1.以教學為引領，堅持目標導向，實現課程育人

（1）課標與行標對接，明確有職業特點的“三愛三懂三能”素養目標

深入行業企業調研，分析典型職業活動，研究行業標準和操作規范，提煉出園林、旅游、古建、寵物行業對人才素養的共性和個性要求。共性內容包括愛崗敬業、精益求精、認真負責、學習能力、協作能力、適應能力等等。個性內容分析如下。

園林類專業要突出學生吃苦耐勞、愛護植物、藝術修養、安全環保等品質。景區服務與管理專業側重服務意識、文明禮儀、表達能力的培養。古建筑修繕與仿建專業要求學生有文化底蘊、喜愛專業、規范嚴謹、耐心專注、吃苦耐勞、文明安全等素養。寵物養護與經營專業要強調珍愛生命、熱愛職業和崗位、規范嚴謹、膽大心細、服務意識、安全意識、審美情趣等。

針對以上個性化素養要求，結合中職生身心特點和學習特點，提煉、概括出具有職業特點、又易于中職生理解和實現的“三愛三懂三能”素養目標，并將其細化、分解到課程標準中。

（2）實施以課程為載體的教學，落實“三愛三懂三能”素養目標

①教學過程融入素養教育，實現過程育人

通過運用靈活的教學方法、貼切的教學設計、適宜的教學策略和手段，將各專業課程標準中的素養目標融入教學過程中實現。

以《寵物美容》課程為例，教學中采用角色扮演法和任務驅動法，學生扮演美容師，對真實寵物犬進行身體美容。任務實施步驟包括：文明禮貌地接待寵物犬的主人，按照美容師工作崗位規范接待寵物，結合主人要求和自身藝術修養設計美容方案，針對不同寵物犬的特征靈活應用控制犬的方法并考慮犬和主人的感受，按照崗位操作流程規范地實施美容。通過上述一系列教學活動，在培養學生寵物美容專業知識和技能的同時，也培養了學生珍重生命、文明待客、規范操作、審美情趣及服務意識等素養。

②教學環境營造職業氛圍，實現環境育人

校園環境建設堅持“設施設備標準化，教學環境景觀化，景觀環境教學化，教學環境人文化”四化方針，“一草一本融入教學，一景一物引導教育”。在潛移默化中向學生滲透熱愛自然、保護環境的思想，培養學生對美的感悟和體驗，享受職業幸福感，激發對專業和職業的熱愛。

在室內創造與企業工作崗位高度契合的教學環境，營造真實工作氛圍。如古建木工、藝術插花、寵物診療等實訓室完全設計和布置成微型的木工房、花店和寵物醫院，學生在學習過程中感受企業環境和文化，得到隱性熏陶和培養。

③學生參與實訓基地管理，實現管理育人

學生從入學開始就采用輪崗制參與不同實訓室的管理。低年級學生主要負責日常衛生，協助高年級同學參與儀器設備的管理，幫助老師準備教學實訓材料，熟知各實訓室的功能及管理要求。中高年級學生是實訓室管理的主力，根據真實崗位工作要求，管理儀器設備和材料的歸檔及出入庫，物品分門別類碼放整齊，按照實訓需要準備工具材料，按照企業實際情況檢查和維護工具設備，課后及時清理現場。

學生在管理實訓室時是處于一種真實的工作狀態中，能使學生產生職業認同感、建立自信、熱愛崗位;能夠吃苦耐勞，愛惜環境，節約用品;更加熟悉和內化行業標準和操作規范;會珍惜和尊重勞動成果，珍惜現有學習機會，從而會更加投入學習;在今后的實習和工作中會盡快適應崗位、融入環境。

（3）實施以訓練為載體的教學，助推“三愛三懂三能”素養目標

圍繞專業成立興趣小組和第二課堂，開展豐富多彩的課下訓練，如“花藝設計與制作”、“壓花”、“茶藝”、“木質工藝品制作”等。各種訓練在培養學生學習興趣、激發學習動力的同時，引導和助推“三愛三懂三能”素養目標的實現。

“花藝設計與制作”興趣小組以任務為引領，開展創意插花、居室花藝的設計和制作，然后在校園進行義賣。學生在快樂的學習氛圍中接受藝術的熏陶，挖掘花文化，感受花的美麗，從而提升藝術修養、懂得珍惜生命;同時，學生會逐漸意識到節約花材、安全規范使用工具、保持環境整潔的重要性。通過義賣，鍛煉學生與客人溝通交往、禮儀接待以及服務他人等能力。

2.以活動為引領，踐行知行全一，實現活動育人

（1）校內開展專業展示和比賽，強化“三愛三懂三能”素養目標

各專業每年在校內開展“花卉組合盆栽”、“職業禮儀”、“寵物病例治療處置”、“古建細部圖樣設計”等專業展示或比賽活動。鼓勵人人參與，為每一位學生提供充分展示自我、提高自我的平臺。

“花卉組合盆栽”賽項需要學生有一定審美情趣，有藝術設計能力，有團隊合作精神，有不怕臟不怕累的品質，有節約花材意識，以及規范施工能力，才能完成一個優秀的作品。通過 “職業禮儀”，訓練學生的儀表與儀態、面部表情、職業著裝、儀態舉止等職業形象，強化職業規范和文明禮儀;選取“售票”、“講解”等關鍵能力進行職業情境禮儀展示，體現了該專業優質服務、良好表達、文明禮儀的培養成果。

（2）校外開展社會實踐活動，促進學生多元發展

學校緊密依托行業開展學生頂崗實習、志愿者服務及其他社會實踐等活動，促進學生多元發展，實現育人層次和水平的提升。

①校企融合開展頂崗實習，順利完成從學生到職業人的過渡

在長期的頂崗實習實踐中，學校探索形成“校企合作、雙軌并行”運行管理機制，保證了學生職業能力和職業素養的一體化培養。即學校和企業聯合建立實訓領導小組，共同做好頂層設計;專業科室和企業組織人事部門負責組織安排;校內實訓中心和生產科隊、班組負責實訓基地使用;學校和企業選派教師共同指導。校企共同制定實習課程標準、實訓計劃、優秀實習生評選標準等管理文件;企業、公園嚴格落實頂崗實習方案，依據行業標準對學生做出綜合評價等工作。

通過嚴格管理，有效規范學生的職業行為，強化他們的職業習慣，養成優良的職業品質。進而把職業規范、職業習慣、職業作風等內化為自身道德素養，滲透到思想中去，再外化運用到實際工作中去，從而順利實現學生到職業人的過渡。

②依托行業開展志愿服務和社會實踐，提升學生綜合職業能力

學生志愿服務活動在學校有十余年發展歷史，目前已成為常態。結合北京市屬公園“一園一品”活動為景山公園牡丹節、北京植物園桃花節提供志愿服務。廣泛開展“做文明有禮的北京人”實踐活動，參加北京市寵物獸醫師大會，參加北京市公園管理中心園林科普津冀行，科技周宣傳及“月季紅五月，市花進萬家”主題公益活動。通過志愿服務和社會實踐，學生加強了團隊合作精神，提高了解決問題能力，增強了職業自豪感和自信心，增強了社會責任感和使命感，提升了綜合職業能力。

結語

“三愛三懂三能”素養目標是立德樹人的校本化創新，它高度概括和凝練了行業的職業素養和人文素養精髓，體現了行業的特征和要求，將原本抽象化、不易理解和內化的素養目標加以具象化和通俗化，易于學生理解、接受、掌握和內化，從而使我們培養出來的學生有更強的針對性、適應性和職業發展潛力，人才培養質量高。

參考文獻

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