中職旅游管理專業課程設置的優化對策分析

丁宏喜

摘要：隨著我國社會經濟的不斷發展，旅游行業也隨之蓬勃發展，各中職院校的旅游相關專業成為熱門專業，其中就包括旅游管理專業。基于此，為了能夠更好地開展中職旅游管理專業教學，就需要相關教師能夠對其課程設置進行優化，使得所開展的教學活動能夠滿足現代學生發展需求。

關鍵詞：中職教育;旅游管理專業;課程設置;優化策略

在新時代背景下，想要提升中職旅游管理專業課程的教學質量，就需要授課教師能夠對中職旅游管理專業課程設置過程中存在的問題進行全面分析，并據此對課程設置進行優化，從而使得學生能夠通過實際學習不斷提升自身的綜合能力以及素養，為學生能夠在日后工作崗位中更好發展提供保障。

一、中職旅游管理專業課程設置過程中存在的問題

1.旅游管理專業課程的體系構成不夠合理

就目前中職旅游管理專業課程體系構成而言，存在諸多不科學的地方，比如沒有對培養方向以及目標進行明確;旅游管理專業課程的結構安排不科學，存在知識點重復或缺失等問題;旅游管理專業課程中的實踐內容較少，導致學生的實際運用能力得不到有效培養，對學生日后發展造成影響。

2.對學生專業技能以及綜合能力的培養不夠

就目前中職旅游管理專業課程設置而言，很多中職院校都會重視崗位技能以及理論的培養，但是對學生專業技能以及綜合能力的培養并不重視，導致旅游管理相關教學內容過于片面。

3.相關實踐課程不多

在對中職旅游管理專業課程進行設置的過程中，很多院校對實踐課程的設置都不夠重視，導致學生的實踐能力得不到有效培養和提升;有些院校雖然開展了相關實踐課程，但是由于授課教師的實踐經驗不足，從而導致實踐課程的教學質量并不高，甚至在開展過程中出現各種問題^[1]。

4.旅游管理專業課程設置相對落后

很多中職院校的課程設置都比較單一，而且信息化程度相對薄弱，與當下時代需求不符，導致畢業生的就業率受到影響。

二、中職旅游管理專業課程設置的優化對策

1.需要對培養方向進行確定

在對中職旅游管理專業課程進行設置的過程中，需要結合自身院校發展方向以及學生發展需求，對培養方向進行確定。

關于旅游管理專業的培養方向，主要是以培養優秀旅游以及公共游覽場所服務人員為主，不過該培養目標的范圍比較廣，指導性較弱。因此，就需要在設置的過程中對院校以及學生發展需求進行全面考慮，以專業人才培養為前提對培養方向進行細化。

例如，對于身處旅游業發達區域的中職院校，在設置過程中可重點關注《旅游管理》課程培養;對于身處旅游業不發達的中職院校，在設置過程中應該將旅行社人才需求化作為培養重心;而對于身處二級城市或者酒店較多區域的中職院校，在設置過程中可在兼顧旅行社、景區以及酒店三方進行培養。

2.對課程體系進行重新構建

隨著時代的不斷發展，目前中職院校旅游管理專業課程體系已經無法緊跟時代需求，從而導致學生就業的發展持續性受到影響，因此就需要中職旅游管理專業課程體系進行重新構建，從而使得課程質量有所保障，推動學生更好發展。

首先，各中職院校在對課程體系進行重新構建的過程中，要對學生的認知能力以及職業需求進行全面了解和把握，據此設置崗位基本領域課程、崗位核心領域課程、崗位拓展提升領域課程，并做好各課程之間的轉換工作，從而使得所設置課程更具專業性以及實用性。

其次，還需要尊重各學科之間的邏輯關系，使得學生的專業技能以及綜合能力能夠循序漸進，促使學生能夠熟練掌握所學技能。

最后，在進行課程設置的過程中，還需要重視現代信息技術的融入，要增強課程的時代感，促使學生的信息意識以及能力得到有效培養，不會被時代所淘汰，能夠更好地勝任日后工作。

3.要突出專業特色

在對中職旅游管理專業課程進行設置的過程中，還需要將本專業的特色突顯出來，具體需要從以下幾方面著手。

其一，要構建一支高素質地教師團隊，為開展特色化專業課程奠定基礎。

其二，在進行課程設置的過程中，要確保其符合現代旅游產業信息化發展需求，為突顯專業特點提供依據。

其三，所設置課程應該以培養學生創新能力以及創業能力為主。

其四，多設置實踐課程，從而確保學生的綜合能力以及綜合素養得到有效提升，為其日后步入工作崗位打下良好基礎。

其五，還需要對相關管理知識進行細化，通過具體化、高實施性的中職旅游管理專業課程體系突顯專業特色。

4.要增加實踐課程的設置比例

隨著新課改的不斷推進，在對中職旅游管理專業課程進行設置的過程中，應該增加實踐課程的設置比例，從而推動學生全面發展。

首先，各中職院校需要對自身資源進行利用，可聘請行業專業參與到實踐課程設置中，從而確保所設置的實踐課程更加合理、可操作。

其次，實踐課程應該與學生日后所從事崗位有關系，提高實踐課程內容的崗位化程度。

最后，鼓勵學生到合作企業進行培訓實習，以“工作”促學習，促使學生的實踐能力以及職業素養得到顯著提升。

5.對考核方式進行更新

中職旅游管理專業課程設置還需要包括對考核方式的優化，應該確保考核內容更加全面，不僅要考核學生的理論知識掌握情況，還需要對學生的實踐學習情況進行考核，從而使得學生的主觀能動性得到有效培養和提升，促使其更好地掌握以及吸收所學知識。

結語

為順應時代需求，中職院校在開展旅游管理專業課程教學的過程中，需要教師能夠結合自身院校發展情況、專業發展方向以及學生發展需求，對旅游管理專業課程設置進行優化，不僅需要確保所設置的課程具有科學性以及先進性，同時還需要確保所設置的課程能夠有效提升學生綜合能力以及素養，從而推動學生更好發展。

參考文獻

[1]童洪志，盧文鳳.行業需求導向的高校旅游管理專業課程設置優化路徑——以重慶三峽學院為例[J].湖北開放職業學院學報，2019，32（01）：139-140+143.