案例教學(xué)法在《有機(jī)化學(xué)》中的應(yīng)用與體會

劉斌　 張爽　唐靜　問娟娟　高艷蓉

摘? 要：有機(jī)化學(xué)是理工類和醫(yī)藥類專業(yè)性較強(qiáng)的一門學(xué)科，旨在培養(yǎng)學(xué)生對有機(jī)物的理解和實(shí)踐動手能力。案例教學(xué)法能充分調(diào)動學(xué)生的積極性，培養(yǎng)學(xué)生思考問題的能力。在本文中，通過將案例教學(xué)法引用到有機(jī)化學(xué)的教學(xué)中取得了較好的教學(xué)效果，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)成績。

關(guān)鍵詞：案例教學(xué)法;有機(jī)化學(xué);應(yīng)用;人才培養(yǎng)

有機(jī)化學(xué)是理工類專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，主要研究物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、合成、化學(xué)性質(zhì)及應(yīng)用的一門學(xué)科。在我校醫(yī)藥學(xué)專業(yè)所學(xué)課程里，有機(jī)化學(xué)也是一門核心課程，它也是學(xué)生后續(xù)學(xué)習(xí)專業(yè)課程如藥物化學(xué)、藥物分析、藥物合成反應(yīng)、天然藥物化學(xué)以及波譜解析等課程的基礎(chǔ)。因此，學(xué)好有機(jī)化學(xué)對于理工類以及藥學(xué)類專業(yè)的學(xué)生來說非常重要[1]。但是，由于有機(jī)化學(xué)需要學(xué)習(xí)的化學(xué)結(jié)構(gòu)、反應(yīng)類型較多并且繁雜，往往在上課過程中學(xué)習(xí)容易感到枯燥，并且學(xué)習(xí)起來感到吃力，很難熟練的掌握有機(jī)化學(xué)的相關(guān)知識。再加上傳說教學(xué)法中，以教師講授知識點(diǎn)為主、學(xué)生被動的接收知識，這使得學(xué)習(xí)效果欠佳，從而嚴(yán)重影響學(xué)生對有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，并且教學(xué)效果也不佳，難以達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)[2]。因此，需要尋找出新型的、有效的教學(xué)方法來提高學(xué)生對有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)效果，啟發(fā)學(xué)生主動、積極的學(xué)習(xí)。

案例教學(xué)法正是近年來開發(fā)的一種新型、有效的教學(xué)方法，它通過典型的案例將知識點(diǎn)進(jìn)行貫通，學(xué)生通過案例學(xué)習(xí)到了新的內(nèi)容，同時使得教學(xué)課程過程不在枯燥，將教師講授和學(xué)生討論有機(jī)的融合起來，從而促進(jìn)學(xué)生通過案例反復(fù)思考，分析問題并通過所學(xué)知識來解決問題[3]。目前，案例教學(xué)法已經(jīng)在多門課程中開展了，并取得了良好的教學(xué)效果。因此，如何將案例教學(xué)法應(yīng)用到有機(jī)化學(xué)教學(xué)中，本文就此進(jìn)行了研究和探索。

1. 案例教學(xué)法的起源

案例教學(xué)法源于20世紀(jì)美國哈佛大學(xué)商學(xué)院創(chuàng)造的一種教學(xué)方法，它將一些經(jīng)典案例引入到課堂，以此提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而將學(xué)生培養(yǎng)成高素質(zhì)、實(shí)用型人才[4]。此教學(xué)方法隨后獲得全世界的認(rèn)可。到了21世紀(jì)90年代，我國為了提高教學(xué)質(zhì)量也將案例教學(xué)法引入教學(xué)中。案例教學(xué)法具有較強(qiáng)的實(shí)用性，在教學(xué)過程中教師根據(jù)本專業(yè)的知識點(diǎn)挑選出經(jīng)典的案例，通過案例將知識點(diǎn)進(jìn)行融合，課堂上通過這些案例引導(dǎo)學(xué)生去分析、討論解決方法，提高了學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。此教學(xué)法主要是開發(fā)學(xué)生的主動思考能力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維，從而全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，這特別適合當(dāng)今社會對人才培養(yǎng)的需求[5]。

2. 案例教學(xué)法的實(shí)施

2.1 研究對象

選擇的研究對象均為我院學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的學(xué)生，參與該課題的研究對象人數(shù)為100人，隨機(jī)分為實(shí)驗組和對照組兩組，每組研究對象各位為50例，兩組學(xué)生在學(xué)習(xí)等方面沒有統(tǒng)計學(xué)差異，具有研究價值。

2.2 研究方法

實(shí)驗組采用案例教學(xué)法，對照組采用一般傳統(tǒng)教學(xué)法，為了消除不同教師對教學(xué)的影響，實(shí)驗組和對照組均由同一位老師進(jìn)行授課。期末考試時也采用同一套試卷進(jìn)行考試。

2.3 案例準(zhǔn)備

教師根據(jù)有機(jī)化學(xué)的內(nèi)容制定相應(yīng)的教案。其中實(shí)驗組根據(jù)教學(xué)內(nèi)容還需選擇好案例。案例的選擇需要滿足以下兩點(diǎn)：第一、典型性，案例需要具有典型性，是生活中常見的案例，這樣學(xué)生對這些案例比較熟悉;第二、新穎性，選擇的案例能體現(xiàn)有機(jī)化學(xué)發(fā)展的最新內(nèi)容。例如，在講解共價鍵時，就可以以農(nóng)藥中毒這個案例：在農(nóng)村，由于家庭或者鄰居不能和睦相處，部分人員直接喝農(nóng)藥輕生，農(nóng)藥進(jìn)入體內(nèi)后部分成分就是通過共價鍵的形式與體內(nèi)的酶相互作用，造成不可逆的結(jié)合，從而使得機(jī)體部分功能喪失，造成生命危險。學(xué)生通過這個案例就會對共價鍵有了明確的了解，否則很難掌握什么是共價鍵;此外，通過這個案例學(xué)生還將會思考如果將農(nóng)藥與體內(nèi)內(nèi)相結(jié)合的酶進(jìn)行分離，從而達(dá)到解毒的目的。這樣就需要學(xué)生主動的查閱資料，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

2.4 教學(xué)過程

在課前將相應(yīng)的案例發(fā)給學(xué)生，讓學(xué)生在收到案例后進(jìn)行思考，是否有不明白的地方，從而帶著問題上課;在課中，重點(diǎn)講解案例，并把知識點(diǎn)進(jìn)行連結(jié)，使學(xué)生通過該案例和知識點(diǎn)建立起橋梁，能互相連串;課后，讓學(xué)生去查找相關(guān)資料，對知識起鞏固作用。在教學(xué)過程中，要成分發(fā)揮學(xué)生的主動性、積極性，將案例引導(dǎo)給學(xué)生后，讓學(xué)生去思考問題，分析問題并最終解決問題，從而達(dá)到對新知識的掌握。此外，在課堂中還需進(jìn)行討論，讓學(xué)生自由探討案例的心得、針對案例提出的問題學(xué)生的解決方案，同時教師對學(xué)生的心得、方案進(jìn)行點(diǎn)評，完善學(xué)生對知識的掌握。

2.5 統(tǒng)計方法

對本研究兩種方法取得的結(jié)果采用SPSS20.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計分析，采用t檢驗，計量資料采用%表示，并采用X2檢驗，以P < 0.05表示兩組直接的差異具有統(tǒng)計學(xué)意義。

3. 案例教學(xué)法的教學(xué)結(jié)果

學(xué)期末通過試卷考試來分析兩組的學(xué)習(xí)成像差異，結(jié)果如表1所示。采用案例教學(xué)法的實(shí)驗組學(xué)生的平均成績位86.5分，而傳統(tǒng)教學(xué)法的學(xué)生平均成績位74.2，顯然實(shí)驗組的成績好于對照組，且兩組之間的差異具有統(tǒng)計學(xué)差異（P < 0.05）。

4. 體會

4.1 案例教學(xué)法提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

由于有機(jī)化學(xué)屬于一門化學(xué)類學(xué)科，大部分同學(xué)對其學(xué)習(xí)興趣不高，在上課時容易走神。通過案例教學(xué)法將知識點(diǎn)與典型案例融合，學(xué)習(xí)在學(xué)習(xí)案例時就為主動積極、聽課也較認(rèn)真，興趣是學(xué)習(xí)的動力，當(dāng)學(xué)生對案例感興趣后也會積極、主動的學(xué)習(xí)相關(guān)有機(jī)化學(xué)知識，從而在學(xué)習(xí)上收獲了較理想的成績。

4.2 案例教學(xué)法培養(yǎng)了學(xué)生的辯證思維

在傳統(tǒng)的教學(xué)中，學(xué)習(xí)往往是被動的接受知識，很少會主動的思考問題。案例教學(xué)法要求學(xué)生去分析問題、解決問題，在這個問題中學(xué)生需要不斷地思考，尋找出有效地解決問題地方法，這有助于學(xué)生養(yǎng)成獨(dú)思考地習(xí)慣，而且在眾多干擾知識中辯證地尋找出正確、有用地知識。

4.3 案例教學(xué)法提高了教師的教學(xué)技能

與傳統(tǒng)的教學(xué)方法不同，案例教學(xué)法需要教師在課前收集更多的資料，選擇出典型而且學(xué)生感興趣的案例，在這個過程中教師也將受益匪淺，教師在案例教學(xué)中需要主導(dǎo)整個過程，這使得教師比較掌握相關(guān)知識點(diǎn)的最近前沿，因為學(xué)生可能隨時提高不同的問題需要教師解答。因此案例教學(xué)法也對老師知識面有了更高的要求，這也是對教師能力的一個提升。

5. 結(jié)束語

案例教學(xué)法是一種非常適合現(xiàn)代化人才培養(yǎng)的教學(xué)方法。在本研究中，我們將案例教學(xué)法用于有機(jī)化學(xué)的教學(xué)也取得了較好的教學(xué)效果，不僅提高了學(xué)生的成績，而且還提高了教師的教學(xué)技能，值得推廣應(yīng)用。

參考文獻(xiàn)

[1]? 田燕，蓋利剛，崔月芝，等. 有機(jī)化學(xué)線上教學(xué)質(zhì)量保障與評價體系研究[J]. 教育教學(xué)論壇，2020，16，308-309.

[2]? 阮環(huán)陽，林夏艷，戴冬燕，等. BOPPPS模型在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗教學(xué)中的實(shí)踐[J]. 實(shí)驗技術(shù)與管理，2020，3，215-217.

[3]? 汪碧瀛，李雄軍. 深度參與式案例教學(xué)法在MPA案例教學(xué)中的應(yīng)用[J]. 教育教學(xué)論壇，2020，20，209-210.

[4]? Victoria F，Roche S，William Z. Computerized medicial chemisrty case studies[J]. Aemerican Journal of Pharmaceutical Eduction，1997，61，447-452.

[5]? 段振華. 基于創(chuàng)新能力培養(yǎng)的高職數(shù)學(xué)建模課程案例教學(xué)研究[J]. 高教學(xué)刊，2020，13，96-100.

課題項目：2019年度陜西國際商貿(mào)學(xué)院教育教學(xué)改革研究課題（JG201903）