幼兒園農場課程資源開發與利用

江蘇省江陰市南閘中心幼兒園 郭文艷

一、研究緣起

大自然是孩子生活的重要場所，其中蘊藏著鮮活的課程資源，非常值得孩子們去探究和體驗。我園地處城鄉結合部，既有城市的喧囂熱鬧，又有自然環境的寧靜優美，具有啟迪幼兒智慧和心靈的特殊優勢。我園的開心農場占地近10000平方米（約15畝）。農場內種植了大量的蔬果、農作物、花卉，同時涵蓋了沙、石、水、土等自然物，開心農場就像是一個融生活化、游戲化、情趣化為一體的天然游戲場。那么，如何將這些潛在的自然資源有效利用起來，讓孩子們在這樣的游戲場里與自然親密接觸，從而激發幼兒的創造力、想象力，成為我們值得探討的重要話題。

二、農場課程資源的特點

㈠廣泛性

農場課程資源不僅囿于教學用書，它還涉及了園內外有利于課程實施、有利于達到課程目標和實現教育目的的所有資源。它包含了園所內外的方方面面（如社區、農莊、公園廣場等）。

㈡多質性

即同一課程資源對于不同領域來說有不同的價值。如，農場內的枇杷樹，在科學領域可以探究了解枇杷開花結果的生長過程；在藝術領域可以進行寫生畫、枇杷核藝術創作；在健康領域可以采摘枇杷果進行藥用等——每個方面都可以作為一個研究方向。

㈢原生態性

農場課程資源的鮮活、真實、直觀的特點大大豐富、充實了教學活動，讓幼兒多一些探究、多一些趣味。

三、農場課程資源開發與利用的途徑與策略

㈠明確農場課程資源的范圍與種類

我們成立了資源開發小組，通過社區、教師、家長和幼兒等多渠道對園內外資源進行了尋找與收集，并對資源進行了調查與分析。

通過觀察與統計，發現我園開心農場內果樹種植16種，共計400多棵，蔬菜農作物種植20余種，花卉種植10余種；在春天，農場內不乏蜜蜂、蝴蝶、瓢蟲等小昆蟲，還有由于受到土質、水分、陽光影響而生出的菌類（如，地耳、青苔等）；同時，農場內涵蓋了沙、石、水、土、木等物質。我園地處城鄉結合部，通過走訪園所周邊的地區發現蔬菜、水果大棚種植戶較多，這對我園的蔬果種植有指導作用，同時還有社區、農莊、敬老院、公園、廣場等活動場所，可以豐富我園的課程范圍。

除此之外，在這里進行的知識、技能、情感、體驗等學習，以及在課程中的人——教師、幼兒、家長及蔬果大棚種植戶、養蜂人、木工師傅、兔子燈藝人等其他參與農場課程研究的專業人員，都屬于農場課程資源。

㈡建立課程資源庫

通過專門收集與隨機收集、定期收集與不定期收集、實地收集與網絡收集，建立實物資源庫；同時建立信息資源庫，信息資源庫包括“文字”“圖片”“視頻”三個板塊，資源內容主要包括農場內各種信息資源以及教師自行設計相關“開心農場”的多媒體課件、主題計劃、暢游日活動方案與影像資料、微信平臺推送信息、節慶體驗活動資料等。定期對資源庫的內容及時進行更新，保證資源庫的時效性。

㈢農場課程資源有效利用

1.環境創設——師生共創特色環境

新課改理念下的環境創設要充分體現課程研究的軌跡，承載孩子們的深度學習。我們與幼兒共同創設了農場環境，種植了花卉農作物，為農場劃區域、取名字、做標記、掛牌……為幼兒創造出一個與生活相關的環境，同時還關注班級環境、區域環境、生活環境等同時推進。如今，我們的墻面環境更多關注的是孩子們研究過程的具體體現、研究策略的運用等。

2.主題活動——資源融入主題課程

開心農場里有什么？什么東西容易引起孩子們的興趣？帶著問題，我們以實地調研的方式開展活動，帶著孩子們走遍開心農場的角角落落，尋找孩子們感興趣的話題。于是，我們理性分析學校資源的優勢，珍視開心農場的獨特價值，以其豐富的資源為切入點，追隨幼兒的興趣，借助農場資源由淺入深地開展主題課程研究，形成回歸幼兒生活實踐的農場活動課程。豐富的資源主要涵蓋以下三塊內容：動物類（兔子、昆蟲、蚯蚓、蝸牛等）、植物類（花草樹木、蔬菜瓜果等）、自然景物類（沙石水土、風霜雨雪等）。

3.特色游戲——開展農場戶外游戲活動

開心農場內地質多樣（沙地、泥地、草地、磚地、鵝卵石地等）、斜坡溝壑縱橫，還有高矮不同、大小不一的樹木，為幼兒的戶外游戲提供了便利。于是，我們充分利用這些資源，將農場劃分為藝術創想區、表演休閑區、沙水探究區、運動游戲區、木工創意區等區域開展戶外游戲活動。娃娃家的孩子就地取材，拔棵小草、摘片樹葉來烹飪；藝術創想區的孩子繪畫出農場內熱鬧的情景；木工坊的孩子撿點掉落的樹枝，做成一件件工藝品……農場內的資源被充分利用起來，有效調動了孩子們的主動性和積極性，整個活動充分體現了“自由、自主、創造、愉悅”的游戲精神。

四、研究成果

㈠促進了園所的內涵發展

我園逐漸形成了以“開心農場”為特色的主題活動，大大提升了活動的有效性，如主題活動“你好，柿子樹”“蚯蚓的日記”“石頭記”“有趣的鳥窩”“沙之趣”等，同時也積累了包括主題活動方案、計劃、觀察記錄、主題反思、活動匯報等在內豐富而又詳實的主題活動資料，形成了我園“開心農場”的特色課程。

㈡促進了幼兒的綜合發展

農場課程資源的開發與利用，讓幼兒在自然、真實、開放的環境中積極探索、交往互動，從而獲得直觀的感受，而這種直接經驗包含了認知、情感、態度、價值觀等方面的綜合體驗。如，通過農作物種植活動，幼兒了解了二十四節氣對農業種植的影響；在收獲蠶豆、柿子、楊梅等活動中，孩子們有了勞動、創作、合作、品嘗、分享的體驗；在枇杷節、農場廟會活動中，他們體驗了多種社會角色，并在角色扮演中學會調控自我、適應規則，極大地促進了幼兒的社會性發展。

㈢提升了教師的課程意識

農場的課程內容大多來源于現實生活，里面涉及了方方面面的知識，其中有很多知識對老師來說也是陌生的。農場課程資源的開發與利用使教學空間不再囿于教室，將室外也歸為了活動的范圍；教學內容不再局限于教科書，因興趣而引發的主題活動比重逐漸增加；教學形式不僅囿于集體教學，還包括小組教學和個別教學，形式多種多樣……有效促進了教師教育認識水平的提升、專業能力和技能的發展、知識結構的優化和合作意識的增強。

㈣轉變了家長的教育觀念

家長作為農場課程資源開發的支持者和參與者，他們經歷了課程開發的歷程，親身感受到了孩子們的變化。他們能接受孩子們滿身的泥巴，能理解在雨中玩耍的他們，能放手讓他們爬樹爬坡……家長們不再受傳統觀念的束縛，全力支持園里的活動，共同為孩子們的全面發展而努力。

農場課程資源的開發與利用，拓寬了我園農場課程建設的空間和范圍，形成了我園獨特的課程資源，讓我們在課改的道路上越走越堅定。