區域畜禽養殖潛力評價方法與應用研究
——基于種養平衡視角分析

高延清，趙立夫，曹建民

（吉林農業大學經濟管理學院，吉林長春 130118）

近年來，我國畜禽養殖業快速發展，在為人類生活提供豐富的肉類蛋白的同時也帶來了環境污染。2018年，我國肉、蛋、奶等畜產品生產總量分別達8 517、3 128、3 075 萬t，一定程度上保障了居民肉類蛋白的有效供給[1]。與此同時畜禽糞污排放導致的環境污染問題日趨嚴重[2]，2015 年全口徑統計測算全國畜禽糞污產生量為56.87 億t，并呈逐年增長趨勢[3]。面對日益嚴重的畜禽糞污污染，國務院、農業農村部陸續出臺了一系列環保政策，提出要優化畜牧業生產布局，引導生豬養殖由南向北轉移。

畜禽養殖糞污排放是需要應對的重要環境污染問題。種養平衡發展是將種植業和養殖業緊密銜接的生態農業模式。從養分供給需求上看，種養結合既部分解決了種植業所需養分從而降低化肥施用量，也為養殖業糞污處理問題提供了解決途徑從而減輕環境污染。區域內的種養平衡才能最終實現種植業和養殖業的協調發展[4]。本文正是基于上述研究背景，從種養平衡的角度審視、評價區域畜禽養殖潛力，為北方畜禽養殖提供決策依據。

1 區域畜禽養殖潛力測算邏輯與方法

1.1 區域畜禽養殖潛力測算邏輯 種養平衡的內涵是區域畜禽養殖產生的糞污作為種植業肥源，區域種植業為養殖業提供飼料并消納養殖業糞污，使物質和能量在區域動植物之間進行轉換[5]。從糞肥需求和供給的角度來看，區域種養平衡就是區域植物糞肥養分需要量和區域畜禽糞肥養分生產量達到相等?！?br>