枯草芽孢桿菌3 個不同亞種萌發差異初探

梁晶晶，劉寶同，武夢君，馮海霞，張大偉,3*

（1.青島根源生物技術集團有限公司，山東青島 266111；2. 青島農業大學海洋科學與工程學院，山東青島 266237；3.齊魯工業大學生物工程學院，山東濟南 250353）

枯草芽孢桿菌（Bacillus subtilis）作為一種益生菌，在動物腸道內通過代謝和增殖能夠調節腸道菌群、改善機體消化能力、提高免疫力和抗病力。在水體中可通過生物同化作用提升水中氨氮、亞硝酸鹽和硫化氫等有害物質的凈化效率[1-3]。枯草芽孢桿菌作為一種微生態制劑，在生產、加工和運輸過程中往往以孢子形式存在，在腸道和水體中必須由芽孢萌發為營養體，在繁殖代謝階段才能發揮益生作用。而關于枯草芽孢桿菌在養殖水環境下的真實萌發情況鮮有報道。

枯草芽孢桿菌近緣種群包括枯草芽孢桿菌（B.subtilis）、地衣芽孢桿菌（B.licheniformis）、解淀粉芽孢桿菌（B. amyloliquefaciens）等10 余種[4]。枯草芽孢桿菌又分為多個亞種，包括枯草亞種（B.subtilis subsp.subtilis）、納豆亞種（B.subtilis subsp.Natto）、斯 氏 亞 種（B.subtilis subsp.spizizenii） 和 沙 漠 亞 種（B.subtilis subsp.inaquosorum）等[4-5]。NCBI 數據庫檢索顯示，截止2018 年發表的枯草芽孢桿菌亞種達到14 種。由于枯草芽孢桿菌各亞種間生理性能有一定差異，本文就納豆亞種、枯草亞種和沙漠亞種3 個亞種的萌發情況進行初步探究，以期為芽孢桿菌在水質改良中的應用提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料 枯草芽孢桿菌枯草亞種K91 噴霧干燥菌粉、納豆亞種N66 噴霧干燥菌粉、沙漠亞種S03 噴霧干燥菌粉是將3 個亞種的發酵液以輕質碳酸鈣為載體通過相同的噴霧干燥工藝分別獲得常規菌粉制劑，均由青島根源生物技術集團有限公司提供。……