林朝陽

【摘? 要】本文以人教版新教材必修1 《分子與細胞》(2019年6月第1版)第3章第2節《細胞器之間的分工合作》為例,探討融入學生的“生活體驗”,緊密結合生活的實際,培育中學生生物學科素養的策略。
【關鍵詞】生活體驗;核心素養;細胞器;分子與細胞;新教材
一、采用類比法,培育學生的生命觀念
類比法是科學研究中的一種重要方法,往往可將某些抽象、難懂的概念、思維方法易化為學生相對熟悉、直觀的生活體驗。
1.運用新教材P47的“問題探討” 創設情境引入。新教材以我國自主研發的新一代大型客機C919為素材?,F在很多學生都有過坐飛機的體驗,教師可借助《3D制作國產C919大飛機介紹宣傳片》視頻,利用C919和內部核心構件雷達艙、駕駛艙、起落架、電子設備艙、中機身、平尾、發動機、機翼等類比細胞及其細胞器。
2.拆裝棄用智能手機。利用學生家中棄用的但還能正常使用的智能手機,自行拆卸、觀察內部組件、完成重裝,既培養學生動手能力,也培育了其整體、局部與結構、功能觀。
3.角色扮演。教師需提前布置實踐任務:讓學生到售樓部去觀察新樓盤“沙盤模型”的功能區設計、兩居室和多居室的功能區的共性并拍照、制作PPT,學習售樓部銷售員對樓盤、套房的介紹。鼓勵同學上講臺進行角色扮演進行樓盤和套房的結構、功能相關性。引導學生用套房的客廳、餐廳、廚房、臥室、衛生間、陽臺等功能區和細胞的細胞器做類比。
二、采用小組合作學習法,培育學生的理性思維
準備:1.提前布置學生到屠宰場(或自家家豬宰殺時)收集胰腺;2.下載論文《細胞內蛋白質的分選和轉運機制》。
常規任務1:觀察胰腺,引導學生閱讀 P51 “分泌蛋白的合成和運輸”,要求寫出分泌蛋白的合成與運輸路徑。通過各小組的分析、討論、展示,教師總結。
梯度任務2:細胞內蛋白質的合成路徑呢?
梯度任務3:原核生物和真核生物的蛋白質合成路徑異同性?
三、采用實驗法,培育學生的科學探究
圍繞新教材P50“用高倍顯微鏡觀茶葉綠體和細胞質的流動”進行實驗探究。實驗前需布置學生采集材料(1.污染嚴重區域和輕污染區的同種菠菜;2.校園植物;3.小黑藻等),引導學生思考選材的依據。
探究任務1:不同污染程度的菠菜葉肉細胞中葉綠體形態和分布情況。
探究任務2:溫度、光照等環境因素對葉綠體的分布的影響。
通過動手實踐,學生們不只是簡單地接受知識,而有了個性化的生成,能圍繞課題進行針對性思考。
四、采用查訪法,培育學生的社會責任
運用查閱法查詢生活中可能聽說或接觸到的細胞器病,如內質網與心血管疾病、溶酶體與癌癥(或塵肺病、類風濕性關節炎等)、線粒體肌?。ɑ蛞暰W膜炎等)、高爾基體與阿爾茲海默病(或帕金森疾病、多種自身免疫病等)等,這些知識雖在教材外,但在生活中并不鮮見。教師恰可建議有條件的學生利用假期,開展以細胞器疾病相關的《研究性學習》課題研究,讓學生實地走訪醫院、保健院、養老院等進行深入調查了解,掌握真實世界中可見的細胞器病患者的患病癥狀、治療措施、保健方法等。
通過在社會中的調查了解,既培育了學生關愛患者、科學保健、健康生活理念,也讓學生們心中的崇尚科學、投身科研的種子生根、發芽。
參考文獻:
[1]陳建坤.細胞內蛋白質的分選和轉運機制[J].中學生物學,2018(3).
(責任編輯? 袁 霜)