
摘?要:課程標準指出義務教育階段的化學教育課程必須以提高學生的學科核心素養為主旨,而學科核心素養的實現必須以知識教學為載體,課堂教學就是發展學生學科核心素養的主陣地,所以本文以“質量守恒定律”為例子,圍繞化學學科核心素養創造性地使用教材、創新性地設計教學內容,突出化學學科的本質特征、實驗功能以及學科價值,把教學過程轉變為學生發展核心素養的過程,真正實現從“知識的教學”走向“核心素養的形成”。
關鍵詞:核心素養;質量守恒定律;創新教學
一、 指導思想與理論依據
新課程理念下的教學強調“以學生的發展為本”,注重學生的可持續發展,這與化學學科核心素養的要求是不謀而合的。初中化學是初三才開始的啟蒙學科,處于畢業班的特殊時間段,所以有些教師為了追求短期的成功采用了滿堂灌和題海戰術,忽視了學科核心素養教育思想,這是極其錯誤的做法。因為站在學生的角度,走出校門數年后化學知識會被遺忘,唯有化學精神、化學思想、研究方法會銘記內心,使學生終身受益。為此,我們在課堂教學中重在培養學生解決現實問題過程中表現出來的綜合性品質或能力,給予學生未來發展必備的品格和關鍵能力。
二、 教學背景分析
(一) 教材分析
在此之前,學生對化學反應中物質發生質的變化已經有了一定的認識,而質量守恒定律將從定量的角度認識化學反應,即從“質”到“量”的過渡,起著承上啟下的作用,同時,質量守恒定律也為之后化學方程式的書寫和計算打下了堅實的基礎。所以本節課是整個中學化學的教學重點之一,更是體現學科核心素養較好的教學素材。
(二) 學情分析
已有知識儲備分析:通過前面的學習,學生已經掌握了化學變化中物質發生質的變化,也掌握了一定的天平使用技能。
已有生活經驗分析:生活中蠟燭越燒越短、鐵刀生銹質量增加,這些似乎都在述說著一個道理:化學反應的過程中質量不一定守恒。所以學生對化學反應變化過程中質量守恒存在著質疑。
認知過程分析:就物質來看,是從單一物質的質量到各物質質量總和最后到參加反應的各物質質量總和,學生的思維需要不斷地突破;就從理論認知看,從實驗證明守恒到從微觀和本質角度去理解守恒,學生需要老師一定的引導。
可能存在的認知障礙:從開放體系到密閉體系、從分步稱量到整體稱量的實驗“思維”轉換;從物質質量到微粒質量的理性思維轉換,這些都是本節課所要突破的重難點。
三、 創新教學說明
第一,創新性的情境導入。本節課以改編后的《偵探狄仁杰》視頻作為導入,利用熟悉的面孔、熟悉的橋段和網紅的句子:“元芳,你怎么看”,成功吸引學生的注意力,同時引出:本節課的研究對象是“化學反應”!既有趣又高效!
第二,創造性地使用教材。本節課并沒有照搬教材:史料分析—硫酸銅與氫氧化鈉—大理石與稀鹽酸,而是創造性地使用教材:大理石與稀鹽酸-史料分析-硫酸銅與氫氧化鈉,更有效地達到教學目的。比如教師利用大理石與稀鹽酸,突破:守恒定律中生成物中所有物質的質量總和,包括氣體;進而引導學生辯證地賞析“史料”,得出:守恒定律中參加反應的所有物質的質量總和,也包括氣體,突破質量守恒定律的重難點!最后再利用硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液的敞口實驗突破:驗證質量守恒定律的裝置不一定要密閉,關鍵是看反應中是否有氣體參與或生成,使學生的思維得到最大的提升,培養學生宏觀辨識的學科素養。
第三,創新地利用“數學式子”突破質量守恒定律中“參加”這個字眼。去偽求真:m(儀器)+m(剩余物)+m(參加反應的各物質)=m(儀器)+m(剩余物)+m(生成的各物質),學生發現:沒有參加反應的樣品一直都在,所以守恒定律有參與反應的樣品的質量才能算進來,突破難點!培養學生證據推理與模型認知的學科素養。
第四,創新性地改進實驗裝置(如下圖)。對于大理石的實驗,如果直接利用教材中給出的實驗裝置,經常會發生沖塞現象,由此引導學生創造性地使用廢棄軟塑料瓶來做反應裝置,不僅環保,而且學生可以真切感受到氣體的生成(鼓起)。但軟塑料瓶的氣密性是不夠的,引導學生進行知識遷移,得出“倒扣軟塑料瓶”的方法起到“液封”的作用!培養學生科學探究與創新意識的學科素養。
第五,創新地利用化學模型。微粒是肉眼看不見的,為此,我們利用看得見摸得著的“水分子”模型,通過學生自主拆分和拼湊的過程,認識到:質量守恒定律的微觀實質是化學反應前后,原子的種類、數目和質量是不變的,培養學生微觀探析的學科素養。
四、 總結
本節課采用主動探究、發展學科核心素養的探究教學模式,教學設計不僅注重知識的獲取,更注重知識的形成過程和學科核心素養的培養。在整個教學過程中始終堅持“以學生為主體”,通過主動參與、自主合作、探究交流等學習方式,使學生以“探索者”的身份融入課堂中,體驗知識的再發現過程,學習化學家發現真理的途徑和方法,真正做到把時間和空間還給學生,讓學生成為課堂的主人,課堂教學效果良好!
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作者簡介:
游青青,福建省泉州市,福建省泉州第一中學。