陳婷
[摘要]目前國內旅游管理本科專業人才培養與旅游市場需要的高級人才素質要求脫節的問題依然嚴重,旅游市場對應用型創新人才的需求日益凸顯,因此旅游管理本科專業應改變原有的教育模式,注重培養學生的創新思維和創新能力,同時提高學生的實踐工作能力,讓學生盡快適應旅游行業崗位需求同時,逐步實現引領行業的創新發展。
[關鍵詞]旅游管理 課程 教育信息化 研究
伴隨著科技的進步,我國國民經濟水平不斷地提升。更多的民眾開始傾向于獨特、放松的旅游體驗。特別是旅游產業,在被定為我國十大振興國民經濟發展的產業以來,使得國內旅游管理專業的高素質人才變得更加緊缺。為了追趕教育信息化的發展步伐,培養適應時代發展的技術人才,國內各大高職院校都在積極開設旅游管理專業,培養適應新時期“一帶一路”經濟要求,具有時代氣息的旅游管理高素質人才。但是,由于信息時代下的旅游管理專業發展較快,很多院校開設此專業的時間不長,這就對高校在旅游管理人才的培養模式,人才畢業需求等多方面的問題上,都提出了挑戰。因此,找出一條適合于時代發展要求,適合于人才發展的教育培養模式,成為了目前高校旅游管理專業教師研究的熱點問題之一。
一、當前高職院校旅游管理專業發展現狀及其問題
首先,專業發展在定位不清晰。國內所屬的各類旅游管理專業院校,在專業的定位上沒有明確的規定,定位十分不清楚。不僅本科、專科院校之間的專業課程界定模糊,而且在人才的培養目標里,也有很多重復之處。我們必須明確,當前旅游管理專業的人才培養模式,必須符合教育的信息化發展要求和時代的要求。高職教育培養出來的旅游管理專業人才,不僅要像本科教育一樣,培養出來的學生具備扎實的專業理論,而且還要體現出高職教育自身的特點,讓學生在職業素養、操作技能、服務意識等方面全力發展。讓他們在走向工作崗位后,能快速成為一名合格的專業人才。
其次,專業在設置方向同質性較高,課程體系建設錯位。當前,國內各高職院校在旅游管理專業的人才培養模式“千篇一律”,所培養的學生缺乏獨立思考和創新精神,在知識的學習、素質的提高、能力的掌握等方面幾乎一致,這極不符合當前培養學生具有“創新創業”思想的人才培養思想。高職院校只有培養出滿足時代發展需求的學生,才能讓他們在畢業后,在激烈的人才競爭中立于不敗之地。與此同時,很多高職院校的旅游管理專業,所開設的課程在體系上錯位。這是由于教學內容,課程體系二者在安排上缺乏合理性造成的。我們必須及時地發現錯誤、糾正粗錯。合理均衡地安排理論課程與實踐教學課程。教師在授課的過程中,必須合理安排理論知識、實踐技能二者的時間,杜絕理論與實踐脫節的現象。
二、高職院校旅游管理專業人才培養模式的構建與研究
第一,立足于人才培養模式的構建,符合人才市場需求的原則。在整個旅游管理專業人才的培養過程中,各大高職院校要充分考慮到本專業與市場需求的實際情況,要結合專業本身的綜合性、行業性以及實踐性等特點,通過提高素質、重視能力、突出實踐的方式,把素質培養、能力培養、課程安排三者,切實地與實際市場的人才要求情況相銜接。
第二,立足于教學的雙向性、互動性共同發展的原則。為了能夠在旅游管理專業的教學過程中,重點體現出本專業的實用性、職業性和操作性,專業教師要務必做到在專業課的教學過程中,時刻強調與注重“理-實”教學相結合,“知識-技能”教學相結合的方式。教師在教學的過程中要發揮教學的靈活性,啟發學生,調動起學生的積極性、主動性和參與性。實行互動-引導-反饋的教學過程,促進學習方法、教法的融合發展。
第三,立足于學生的培養,強調理論與實踐教學并重發展的原則。在人才的培養的過程中,要結合學生的特點,因材施教。在教學過程中,要幫助學生夯實知識基礎,通過扎實的實踐教學環節,幫助學生提高對旅游企業的認識和聯系,并逐步實現校企合作模式。同時,我們還要努力建設高水品、信息化的校外實習基地,為人才的培養、學生的實訓、頂崗實習等環節提供穩定的保障。在改變傳統教育“重理輕實”錯誤思想的同時,注重學生真實能力的培養,并且在教育的過程中重點培養學生的創新精神和創業能力。
第四,強化高職旅游管理專業課程體系改革,深入開展人才培養的研究。高職院校旅游管理專業,是我國旅游及相關行業人才的培養搖籃。我們只有在人才培養的過程中,做真做實整個過程,才能為本行業的發展提高優質的人才。因此,開展對旅游管理專業人才培養模式的研究,此工作任重道遠。我們在今后的研究中,要做到更加全面和深入,本著“以職業為導向”的原則,強化課程理念;推行合理的模塊化教學,調整出一套適合當前教育要求的課程結構;突出本專業的實訓、實踐環節和旅游管理專業的職業資格認定,完善課程的內容;鼓勵學生創新發展,在教學模式上實行產教結合。
三、總結
總之,為了能夠適應教育發展的時代要求,我們必須在人才的培養過程中,大膽地嘗試創新,推行合理的教學模式改革,構建出一套適合高職院校旅游管理專業人才發展的培養模式。