農(nóng)業(yè)企業(yè)創(chuàng)新中的成本管理策略

雷軍周

[摘要]我國(guó)企業(yè)正處于改革創(chuàng)新的關(guān)鍵時(shí)期，只有不斷創(chuàng)新，才能讓企業(yè)在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。特別對(duì)于農(nóng)業(yè)企業(yè)而言，通過(guò)成本管理策略實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新，具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。本文筆者通過(guò)簡(jiǎn)單介紹農(nóng)業(yè)企業(yè)創(chuàng)新的意義和方式，并提出了成本管理的基礎(chǔ)理論，分析了相關(guān)策略，有助于在控制成本時(shí)實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

[關(guān)鍵詞]農(nóng)業(yè)企業(yè) 創(chuàng)新 成本管理策略

企業(yè)只有不斷創(chuàng)新，才能不斷提升自身競(jìng)爭(zhēng)力，謀得長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，但是在創(chuàng)新的過(guò)程中，還要協(xié)調(diào)好成本的問(wèn)題，換言之，就是以最小的成本獲得相對(duì)較大的創(chuàng)新成果，這是企業(yè)面臨的一個(gè)難點(diǎn)。本文中筆者從農(nóng)業(yè)企業(yè)為研究對(duì)象，探討了創(chuàng)新過(guò)程中的成本管理問(wèn)題，具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。

一、農(nóng)業(yè)企業(yè)創(chuàng)新的意義和方式

我國(guó)現(xiàn)階段正處于萬(wàn)眾創(chuàng)新的新階段，轉(zhuǎn)型升級(jí)也是現(xiàn)在企業(yè)的主要任務(wù)，成本因素作為影響企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵，具有較為重要的地位，主要涉及到勞動(dòng)力、原材料以及技術(shù)手段和管理水平等的影響。對(duì)于農(nóng)業(yè)企業(yè)而言，進(jìn)行創(chuàng)新一方面能夠高效解決三農(nóng)問(wèn)題，另一方面能夠提供綠色環(huán)保的農(nóng)產(chǎn)品，最重要的是通過(guò)管理創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步，能夠?qū)崿F(xiàn)企業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

對(duì)于農(nóng)業(yè)企業(yè)而言，創(chuàng)新的方式，主要包括科技、價(jià)值鏈、服務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié)，主要包括以下幾個(gè)創(chuàng)新點(diǎn)：

（一）技術(shù)創(chuàng)新

技術(shù)創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的根本動(dòng)力和源泉，我國(guó)由于歷史原因，在養(yǎng)殖、種植等各個(gè)領(lǐng)域都是以模仿和傳承為主，產(chǎn)品生產(chǎn)率相對(duì)低下。只有進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，不論是在育種、種養(yǎng)還是儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工各個(gè)領(lǐng)域運(yùn)用新技術(shù)和新標(biāo)準(zhǔn)，這樣才能實(shí)現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新。

（二）產(chǎn)品創(chuàng)新

產(chǎn)品創(chuàng)新與技術(shù)創(chuàng)新之間有著密切的練習(xí)，只有注重產(chǎn)品本身的價(jià)值和附加價(jià)值，才能樹(shù)立起自身的品牌。2013年以來(lái)，我國(guó)在農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)品方面不斷出現(xiàn)“柳桃、褚橙、潘蘋(píng)果”等這些品牌，一方面顯示了農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品牌的影響力，另一方面有助于農(nóng)業(yè)產(chǎn)品不斷向著健康、可持續(xù)和精細(xì)化的方向不斷發(fā)展。

（三）價(jià)值鏈創(chuàng)新

所謂農(nóng)業(yè)產(chǎn)品價(jià)值鏈創(chuàng)新，分析農(nóng)業(yè)企業(yè)新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)和利潤(rùn)點(diǎn)，主要包括三個(gè)層次的內(nèi)容：企業(yè)層面、業(yè)務(wù)層面、業(yè)務(wù)單元層面。企業(yè)層面價(jià)值鏈主要是為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)最大化的價(jià)值，而后兩者主要是為了提供最大化的服務(wù)。價(jià)值鏈創(chuàng)新實(shí)際上就是優(yōu)化管理價(jià)值鏈，實(shí)現(xiàn)降低成本和增加利潤(rùn)的作用。

（四）服務(wù)和管理創(chuàng)新

服務(wù)和管理創(chuàng)新就是在傳統(tǒng)的服務(wù)層面基礎(chǔ)上，不斷延伸和開(kāi)發(fā)新的服務(wù)，加之互聯(lián)網(wǎng)的不斷推行，農(nóng)業(yè)企業(yè)要不斷朝著網(wǎng)銷(xiāo)化、顧問(wèn)化和個(gè)性化的方向不斷發(fā)展，實(shí)現(xiàn)服務(wù)和管理創(chuàng)新。

二、農(nóng)業(yè)企業(yè)成本管理的相關(guān)理論基礎(chǔ)

為了實(shí)現(xiàn)最大化的企業(yè)價(jià)值，國(guó)內(nèi)外在企業(yè)管理要素中將成本管理作為重點(diǎn)進(jìn)行研究。企業(yè)，這就需要企業(yè)成員在進(jìn)行生產(chǎn)管理各個(gè)環(huán)節(jié)時(shí)必須是有計(jì)劃有目標(biāo)的進(jìn)行，同時(shí)還要嚴(yán)格管理和科學(xué)分析生產(chǎn)工序，盡可能得降低成本，實(shí)現(xiàn)最大化利潤(rùn)。

成本管理涵蓋得內(nèi)容較多，成本管理主要是由財(cái)務(wù)信息和非財(cái)務(wù)信息兩個(gè)組成部分構(gòu)成的信息系統(tǒng)，財(cái)務(wù)信息主要是由收益和成本信息組成，后者主要是由質(zhì)量、生產(chǎn)和其它要素構(gòu)成。成本管理要充分運(yùn)用好這兩大信息，并且綜合控制和分析，以便能夠使用最少的服務(wù)和產(chǎn)品成本，以不斷滿足使用者的相關(guān)要求。對(duì)于農(nóng)業(yè)企業(yè)而言，就是在以上理論的基礎(chǔ)上，從管理學(xué)和會(huì)計(jì)學(xué)的角度出發(fā)，分析投入和產(chǎn)出要素構(gòu)成，不斷進(jìn)行成本決策，進(jìn)而建立成本管理系統(tǒng)。

三、農(nóng)業(yè)企業(yè)創(chuàng)新中的成本管理策略

（一）創(chuàng)新收益率指標(biāo)策略

所謂創(chuàng)新收益率指標(biāo)策略，實(shí)際上就是創(chuàng)新成本與創(chuàng)新價(jià)值之間的比值關(guān)系，換言之，就是分析單位創(chuàng)新成本下的創(chuàng)新價(jià)值。其主要策略內(nèi)容主要包括，首先制定創(chuàng)新收益率指標(biāo)，進(jìn)而對(duì)功能一環(huán)保目標(biāo)一市場(chǎng)效益進(jìn)行確定，不斷預(yù)測(cè)成本，進(jìn)而修正資源、人力和研發(fā)成本，實(shí)現(xiàn)對(duì)創(chuàng)新收益率大小的測(cè)算。企業(yè)成本管理的關(guān)鍵就是創(chuàng)新收益率，能夠?qū)崿F(xiàn)環(huán)保、市場(chǎng)、成本、創(chuàng)新的最佳匹配，最終選擇最優(yōu)化的創(chuàng)新方式。

（二）價(jià)值控制策略

價(jià)值鏈主要包括內(nèi)部?jī)r(jià)值鏈和外部?jī)r(jià)值鏈。價(jià)值鏈涵蓋和設(shè)計(jì)的內(nèi)容包括客戶、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、企業(yè)內(nèi)部業(yè)務(wù)、業(yè)務(wù)單元等各個(gè)方面，因此，都是在分析價(jià)值鏈的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)企業(yè)創(chuàng)新中的價(jià)值控制策略。具體的分析思路如下：第一，對(duì)成本價(jià)值進(jìn)行識(shí)別。第二，量化分析關(guān)鍵價(jià)值和其它價(jià)值與成本之間的關(guān)系。第三，成本消費(fèi)與最大化企業(yè)價(jià)值之間的關(guān)系，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)價(jià)值控制策略。

（三）綠色生態(tài)控制策略

所謂綠色生態(tài)控制，就是以生態(tài)型創(chuàng)新作為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，但是往往這種創(chuàng)新形式成本都較高。在過(guò)去，傳統(tǒng)的綠色生態(tài)控制成本都是先污染后治理，屬于一種補(bǔ)救式的綠色管理方式，實(shí)踐告訴我們，不僅浪費(fèi)了資源，而且?guī)?lái)了一定的負(fù)面影響。因此，綠色生態(tài)控制的成本管理實(shí)際上就是在對(duì)企業(yè)進(jìn)行技術(shù)改造和引進(jìn)的過(guò)程中，盡可能得減少環(huán)境成本，提高社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。綠色生態(tài)控制策略的主要分析思路：第一，成本目標(biāo)要在企業(yè)創(chuàng)新前制定;第二，預(yù)防、控制并調(diào)節(jié)創(chuàng)新過(guò)程中所消耗的成本;第三，實(shí)現(xiàn)企業(yè)管理目標(biāo)。綠色生態(tài)控制策略貫穿于企業(yè)生產(chǎn)全過(guò)程中，包括事前、事中和事后各個(gè)環(huán)節(jié)，涉及的內(nèi)容主要包括控制環(huán)境污染治理費(fèi)用、技術(shù)成本、原材料成本等。

四、結(jié)束語(yǔ)

企業(yè)成本管理作為企業(yè)管理過(guò)程中的重要組成要素，能夠不斷提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，幫助企業(yè)獲得較大利潤(rùn)，具有十分重要的作用。特別針對(duì)我國(guó)這樣的農(nóng)業(yè)大國(guó)來(lái)說(shuō)，農(nóng)業(yè)企業(yè)通過(guò)管理和技術(shù)創(chuàng)新，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)企業(yè)的成本管理，同時(shí)以市場(chǎng)為導(dǎo)向，不斷提升自身成本管理水平，朝著科學(xué)化、現(xiàn)代化的方向發(fā)展。