摘要:后天環境和后天教育是可以人為控制的,老師要了解學生不良習慣的成因,從改正自身不良習慣做起,給學生做好的榜樣,并努力在學校教育中加以預防,就能極大限度地降低或避免學生不良習慣的形成。
關鍵詞:初中教育;生活習慣;養成教育;飲食
初中生正處于身體發育和學習文化知識的最佳階段,大多數父母都希望自己的孩子不但身體好而且學習好,將來能夠在社會上有所成就,這就需要在營養和飲食上要科學的搭配,要具有強健的體魄和聰明的頭腦,所以初中生要養成良好的生活習慣。
一、 飲食有規律,養成良好的生活習慣
(一) 定時定量吃好三餐
這是保證腦血糖供給的重要措施。尤其要吃好早餐,一直就有“早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少”的說法,初中生大腦耐受能力低,因為不吃早餐造成人體血糖低下,對大腦的營養供應不足,對大腦的損害非常大。早餐中鮮牛奶最為適宜,它不僅含有優質的蛋白質,而且還含有大腦發育所必需的卵磷脂等。
還有一些同學早上不吃早餐或者經常吃垃圾食品,要知道不吃早餐會造成大腦營養供應不足,嚴重影響上午聽課的效果,長期下去,甚至會影響大腦的發育。有一句話說“民以食為天”。說明食物是人賴以生存的基本條件。如果不注意合理飲食,會導致營養過剩或不足,進而引發多種疾病。例如油炸食品會導致心血管疾病;汽水可樂類飲料會導致我們長不高;而冷凍甜品(冰激凌、冰棒)因含過多奶油會引起肥胖等。希望同學們一定要合理飲食,吃好早餐,多吃健康食品。
(二) 吃夠蛋白質
蛋白質是構成人體一切組織細胞的基本物質。多吃瘦肉、雞蛋、魚蝦、牛奶、豆類和豆制品等含優質蛋白質的食品。這些食品都含有促進腦代謝作用的優良蛋白質。例如大豆中不僅氨基酸含量高,還含有大量的卵磷脂。以卵磷脂為原料合成的乙酰膽堿,是人腦中的記憶素,有興奮大腦、改善記憶的作用。雞蛋不僅含有卵磷脂,還含有與大腦代謝密切相關的鈣、磷、鋅、鐵,以及維生素A、D和B族。所以,學生早點最好每天能吃1~2個雞蛋,并盡量多吃豆制品。
(三) 飲水要充足
水是人體的最主要的組成部分,研究發現,飲水不足是大腦衰老加快的一個重要原因。青少年每天至少要飲用8杯水,以保證身體的需要。
(四) 多吃蔬菜水果
綠葉蔬菜或橙紅色蔬菜,這些食物是胡蘿卜素、維生素B和C的重要來源。綠葉菜里還含有葉酸,它能和維生素B12共同合成脫氧核糖核酸,促進腦的發育。所以,多吃綠葉菜,對兒童的智力開發有重要作用。
(五) 適當吃些堅果
如花生、核桃、葵花子等。這些堅果類食品含有豐富的卵磷脂、不飽和脂肪酸、鈣、磷、鐵等,既益智又健腦,對補充大腦的營養很有好處。
二、 生活有規律,養成健康良好的習慣
初中時期,正是養成生活習慣的關鍵時候,我們應該培養自己的生活規律,養成健康良好的習慣,而養成好習慣,就要從小事做起。但在平時,一些小事會常常被我們忽略。例如,隨手扔掉一個小紙團,經常吃零食,甚至毫無限制地玩電腦游戲等。就如一個隨意扔在地上的飲料罐,對整潔的校園來說,是十分刺眼的,并且出現這種情況時,往往不會只有一兩件垃圾出現,而是一堆、一大片地出現的。且不說這樣影響很不好,就是對打掃衛生的同學來說,增大了他們的工作量,對他們的勞動極不尊重,不尊重他人就是不尊重自己。其實只要每個人都自覺愛護環境衛生,大家都會感到舒適快樂。我校上下正緊張地迎接“九年義務教育均衡發展”評估,對同學們的儀容儀表、學校的環境有很高的要求,每一位同學都是主人,都應該自覺積極地維護潔凈的校園環境。
良好的生活習慣是我們保持身體健康的重要環節,它關乎我們的一生。而且養成良好的生活習慣是我們成長的重要一步,是每個人日常生活的基礎。那么,要提高民族素質,我們就要養成良好的生活習慣,就要從現在做起,從小事做起。
三、 不良生活習慣形成的原因
(一) 模仿
習慣源自模仿。調查發現,一般學生容易出現的不良習慣,絕大部分是受其他同學和少部分老師的影響。如只要一個隊伍里有一個學生做操不認真,慢慢地旁邊的同學就會蔓延。老師經常在學校穿拖鞋。老師經常打第二次鈴聲才到教室門口。老師在課堂上大講特講吸煙,喝酒是不良習慣。可自己下課后在學生面前老是叼著根煙,經常把喝醉的丑態暴露在廣大學生面前等等。讀書時期學生的模仿力極強,老師和同學的一言一行容易為學生所吸引、模仿,進而造成一些不良習慣的養成。
(二) 重復
習慣是行為不斷重復制造出來,并根據自然法則養成的。一個動作,一種行為重復N次就會成為習慣。
有個優秀的班主任有一次就一件小事毫不留情地訓斥了一個學生,因為這個學生老是打了預備鈴后還喜歡在走廊上逗留一下才進教室。
學生不服氣:“您就為這一點小事而譴責我?!”
“你經常這樣做就不是小事了,”班主任回答說,“你會養成一個終生受害的壞習慣。”
重復的力量是巨大的,一旦形成習慣,就會不自覺地在這個軌道上運行。如果是好習慣,則會終身受益;反之,就會在不知不覺中害孩子一輩子。所以,為人老師者應密切關注孩子的一言一行一舉一動,盡可能地避免重復造成的不良習慣,抓好“第一次”,哪怕是坐不端正這樣的小毛病,在初期的時候也要及時發現并設法制止。
(三) 縱容
還記得臨刑前咬掉媽媽乳頭的那個盜竊犯的故事嗎?他之所以成為江洋大盜并最終被判處極刑,與小時候母親對他的縱容是有直接關系的。試想,當他第一次偷人家東西的時候,母親及時予以制止而不是采取贊許和鼓勵的態度,他也許會有另一種人生。有時候,老師對學生偶發的不良行為,采取不聞不問的沉默態度,這也是不對的。須知沉默也是一種縱容,是一種心理的暗示。它會使學生覺得這樣做沒什么不可以,于是放手去做,終成惡習,貽害終生。
后天環境和后天教育是可以人為控制的。老師了解了不良習慣的學校成因,從改正自身不良習慣做起,給學生做好的榜樣,并努力在學校教育中加以預防,就能極大限度地降低或避免學生不良習慣的形成。
作者簡介:
樊毅,廣西壯族自治區崇左市,廣西崇左市江州區江州鎮中學。