初中生化學實驗操作技能的培養與探究

楊明倫

摘 要：化學作為一門以觀察和實驗為基礎的自然科學，很多化學知識都是從直接經驗發源的。實驗在初中化學的教學中，無論是對于學生學習興趣的充分激發，抑或是對于課堂教學效果的優化提升都發揮著至關重要的作用。因此，作為初中化學教師，除了要向學生講授課本知識之外，還應當著力于培養學生的實驗操作技能，以此來強化學生的化學學習動機，增強學生對化學知識的理解和汲取效果。

關鍵詞：初中生；化學實驗操作；興趣；主體；技能

在新課程改革全面推行的大背景下，如何“培養學生的實驗操作技能、提升學生的科學素養”已然成為廣大初中化學教師思考和研究的重點問題。然而，當前的化學實驗教學現狀卻不容樂觀，即通常是“教師演示，學生旁觀”。在這種情況下，學生實際動手操作的機會十分有限，這就使得實驗教學僅僅流于形式。為了扭轉當前化學實驗教學的尷尬局面，筆者就結合自身教學實踐，對如何培養初中生化學實驗操作技能這一問題進行一個簡要的闡述，以期不斷提升化學實驗教學的有效性。

一、挖掘實驗趣味性，激發學生化學實驗操作興趣

“興趣是最好的老師”，尤其是對于求知欲旺盛的初中生而言，問題是促使他們展開一切學習和探究活動的源泉和動力。基于此，作為初中化學教師，我們在實驗教學的過程中要善于挖掘其中的趣味性，以此來激發學生的化學實驗操作興趣，進而為學生化學實驗操作技能的培養營造一個“樂于實驗，勤于動手”的良好氛圍。

例如，以“二氧化碳的制取與性質”這節內容為例，在導入環節，我拿出事先準備好的裝有石灰水的試管，并向里面吹氣。這時學生驚奇地發現：溶液變渾濁了。這一奇特的化學現象立即吸引了學生的注意，他們紛紛討論著其中的緣由。這時，我向學生揭示了“謎底”：“其實試管中的溶液是石灰水，由于呼出的氣體中有二氧化碳，才使澄清的石灰水變渾濁并產生了白色的沉淀。那么，你還了解二氧化碳的哪些性質呢？”大部分學生的回答都是：“二氧化碳是一種無色無味的氣體。”我繼續說道：“同學們剛剛說的是二氧化碳的物理性質，這節課就讓我們來一同探究二氧化碳的化學性質。”如此，通過挖掘實驗的趣味性，不僅使學生的化學實驗操作興趣得到了進一步加強，而且還為學生實驗操作技能的提升創造了一個有利條件。

二、強調實驗自主性，保障學生實驗操作主體地位

在以往的化學實驗教學中，往往是教師處于主體地位，而學生很少有親自動手的機會。在這種情況下，整個教學過程就成了教師與學生各自的單向活動過程，學生自主學習的能動性無法凸顯，實驗教學的效果也因此大打折扣。鑒于此，作為初中化學教師，我們要及時扭轉傳統的教學觀念，并將課堂的主動權最大限度地還于學生，使學生在自主實踐的過程中提高自身的實驗操作技能。

例如，在探究“影響物質溶解性的因素”時，我先是結合教學內容向學生舉了三個與生活密切相關的事例：（1）向一杯水中加入一些鹽，攪拌后鹽不見了，再滴入幾滴香油，攪拌后香油還依舊漂浮在水面上。（2）用去污筆在衣服的油漬上涂幾下，油漬馬上就消失了。（3）用涼水洗衣服時，加入洗衣粉后往往很難溶解，但是用溫水洗衣服時，洗衣粉顆粒很快就不見了。之后，我讓學生結合這三個事例，思考影響物質溶解性的因素，并以小組為單位，對猜想進行實驗驗證。如此，不僅使學生進一步體會到了化學在生活中的重要作用，而且還保障了學生在實驗操作中的主體地位，進而有利于切實提升學生的實驗操作技能。

三、重視實驗規范性，培養學生化學實驗基本技能

“實驗操作的規范化”同樣是初中生化學實驗技能培養中的關鍵一環。由于初中生是剛剛接觸化學，同時他們的模仿能力較強，這就需要教師在演示實驗時一定要力求規范。除此之外，在學生自主實驗的過程中，我們絕不可“袖手旁觀”，而是應當在行間巡視，以便能夠對學生在實驗過程中存在的不規范行為及時予以糾正。如此，不僅可以實現師生之間的良好互動，而且還能夠切實提升學生的實驗操作技能，保障化學實驗的教學質量。

例如，在探究“常見金屬的性質”時，我先是向學生演示了鎂條與稀硫酸的反應實驗，并向學生強調道：“在稀釋濃硫酸時，要將濃硫酸倒入水中，邊加邊攪拌，一定不要把水倒入濃硫酸中。”“如果不小心將硫酸沾到了皮膚上，應先迅速用干布擦去，再用水沖洗，千萬不能先用水沖洗。”除此之外，在學生自主實驗的過程中，我會在行間巡視，并對學生在實驗過程中存在的問題及時予以針對性地指導。如此，不僅規范了學生的實驗操作過程，而且還培養了學生化學實驗的基本技能，進而有利于促使學生養成良好的化學實驗習慣。

總而言之，作為初中化學教師，我們要將“以生為本”的新課程理念貫穿于實驗教學過程始終，并在保障學生實驗操作主體地位的基礎上，努力挖掘化學實驗的趣味性，以使學生能夠始終以一種積極主動的態度投入到學習和探究的過程中，進而在最大程度上促進學生化學實驗操作技能和科學素養的提升。

參考文獻：

[1]魏彬.初中生化學實驗操作能力培養策略[J].中國校外教育，2016（12）：60.

[2]馬立軍.淺談在初中化學實驗教學中培養學生的能力[J].學周刊，2015（6）：196.