在線開放課程建設(shè)在農(nóng)林類高校有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革中的實(shí)踐探索

曹占奇 趙仲麟 吳璐璐 安萬凱 李瑞歌 岳陽 徐翠蓮

摘要：有機(jī)化學(xué)作為農(nóng)林類高校的公共基礎(chǔ)課程，對提高本科生培養(yǎng)質(zhì)量具有重要意義。通過對農(nóng)林類高校有機(jī)化學(xué)在線開放課程建設(shè)的實(shí)踐探索，將傳統(tǒng)的線下教學(xué)與線上教學(xué)模式進(jìn)行結(jié)合，大大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性，提高了有機(jī)化學(xué)課程的教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：有機(jī)化學(xué);教學(xué)改革;在線開放課程

中圖分類號：G642.0? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ?文章編號：1674-9324（2019）51-0103-02

2018年6月新時代全國高等學(xué)校本科教育工作會議在成都召開，陳寶生部長就本科教育工作做了重要講話，這次大會是改革開放40年來首次召開的專門研究部署高等學(xué)校本科教育工作的會議，因此，它對本科教育具有里程碑的意義。而且《新時代高教40條》明確提出圍繞激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和潛能深化教學(xué)改革、推進(jìn)現(xiàn)代信息技術(shù)和教育教學(xué)深度融合的意見，推動課堂教學(xué)革命，大力推進(jìn)慕課建設(shè)。有機(jī)化學(xué)是農(nóng)林類高校本科教育階段理論性和應(yīng)用性很強(qiáng)的基礎(chǔ)課程，與農(nóng)學(xué)、牧醫(yī)、生命、食品、植保、煙草、資環(huán)、林學(xué)等其他學(xué)科聯(lián)系緊密。因此，加強(qiáng)有機(jī)化學(xué)本科教學(xué)改革，適應(yīng)新時代教學(xué)改革的方向，對促進(jìn)中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)，為出彩河南培養(yǎng)更多優(yōu)秀人才具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

一、農(nóng)林類高校有機(jī)化學(xué)課程的現(xiàn)狀

隨著教學(xué)改革的不斷進(jìn)行，農(nóng)林類高校農(nóng)科各專業(yè)有機(jī)化學(xué)學(xué)時繼續(xù)壓縮，而且無機(jī)化學(xué)學(xué)時也相應(yīng)地進(jìn)行了縮減，有限的教學(xué)學(xué)時捉襟見肘，導(dǎo)致學(xué)生的基礎(chǔ)更加薄弱，進(jìn)一步增加了學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的難度，學(xué)時的壓縮導(dǎo)致一系列連鎖反應(yīng)，導(dǎo)致學(xué)生后續(xù)的課程更難以理解。隨著時代的發(fā)展，有機(jī)化學(xué)的內(nèi)容越來越豐富，理論性越來越強(qiáng)，尤其是涉及相對抽象的反應(yīng)機(jī)理和立體化學(xué)問題時，學(xué)生普遍反映缺乏直觀印象和感性認(rèn)識，理解不深刻，學(xué)習(xí)效果不好，傳統(tǒng)的教學(xué)模式弊端凸顯。部分農(nóng)科專業(yè)的學(xué)生認(rèn)為有機(jī)化學(xué)這門課程不是自己的專業(yè)課，將來用處不大，又需要花費(fèi)大量的時間去學(xué)習(xí)，因此重視程度也不夠。正是鑒于以上種種現(xiàn)實(shí)問題，有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革勢在必行，具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義和緊迫性。接下來以我們學(xué)校徐翠蓮教授帶頭的有機(jī)化學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的做法為例介紹一下在線開放課程建設(shè)在教學(xué)改革中的實(shí)踐探索。

二、在線開放課程在有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革中的實(shí)踐探索

1.在線開放課程的特點(diǎn)。在線開放課程[即Massive open online course，簡稱MOOC（慕課）]。學(xué)生可以利用電腦、手機(jī)等現(xiàn)代信息技術(shù)，隨時隨地、不受任何限制地學(xué)習(xí)自己感興趣的內(nèi)容或者課程。引入以學(xué)生為中心的教學(xué)理念，這是對傳統(tǒng)教學(xué)模式的巨大改變。通過傳統(tǒng)線下教學(xué)和線上教學(xué)相結(jié)合，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和教師教學(xué)的針對性，大大提高了教學(xué)活動的效率。

2.在線開放課程建設(shè)的基礎(chǔ)。有機(jī)化學(xué)作為我校農(nóng)學(xué)、牧醫(yī)等十個學(xué)院3000名左右本科生的基礎(chǔ)必修課程，學(xué)生基數(shù)大、受眾面廣，為教學(xué)改革的進(jìn)行提供了良好的學(xué)生基礎(chǔ)。教學(xué)改革就是改變原來的教學(xué)模式，探索適合新時代發(fā)展的教學(xué)模式，在線開放課程建設(shè)的基本要求就是以受眾面廣量大的公共基礎(chǔ)課為重點(diǎn)，而我校有機(jī)化學(xué)這門公共基礎(chǔ)課符合在線開放課程的建設(shè)要求。

3.在線開放課程建設(shè)的實(shí)踐措施。加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)分工。針對在線開放課程建設(shè)時間緊、任務(wù)重的要求，團(tuán)隊(duì)確立了加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、明確職責(zé)分工的實(shí)施原則。團(tuán)隊(duì)成員由教學(xué)名師和中青教師組成，教學(xué)名師教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富但信息技術(shù)不熟練，中青年教師教學(xué)經(jīng)驗(yàn)不足但信息技術(shù)熟練。針對這種情況，明確分工，由教學(xué)名師帶領(lǐng)中青年教師進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)安排，課程的主講以教學(xué)名師為主，課件的制作、資料上傳以及后期的維護(hù)以中青年教師為主，大家各司其職，明確分工。

注重建設(shè)過程，加強(qiáng)溝通交流。視頻制作完成以后，根據(jù)教學(xué)進(jìn)度安排，同步更新教學(xué)視頻，及時完善課程內(nèi)容，如參考資料、在線作業(yè)和在線題庫，合理利用圖形（圖像）、視頻、動畫和虛擬仿真等材料，充分發(fā)揮信息技術(shù)優(yōu)勢，優(yōu)化傳統(tǒng)教學(xué)，提高動畫和虛擬仿真等資源的比例。課程團(tuán)隊(duì)分成若干小組，小組成員由教學(xué)名師和中青年教師組成，每天都有小組成員值班，及時回答學(xué)生的問題，加強(qiáng)師生之間的溝通，確保課程建設(shè)的有效性。評價(jià)教學(xué)效果，完善教學(xué)內(nèi)容。注重對教學(xué)效果的跟蹤評價(jià)并開展教學(xué)研究工作，團(tuán)隊(duì)成員定期召開會議，及時收集反饋課程建設(shè)過程中遇到的問題，對存在問題比較多的內(nèi)容進(jìn)行更新，收集素材及時補(bǔ)充輔助資料，方便學(xué)生自主學(xué)習(xí)。

注重線上線下融合，探索多元評價(jià)模式。在線開放課程是對傳統(tǒng)教學(xué)模式的補(bǔ)充，短時間內(nèi)無法取代傳統(tǒng)教學(xué)模式。因此，要注重課程設(shè)計(jì)，針對有些不適合線上學(xué)習(xí)的內(nèi)容還是要采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。評價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)成績，探索線上線下相結(jié)合的模式，并利用學(xué)習(xí)平臺收集學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)，制定科學(xué)的給分標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合線下的表現(xiàn)，給出合理的分?jǐn)?shù)。在這里以我們團(tuán)隊(duì)的做法為例進(jìn)行說明，期末考試總成績=期末考試卷面成績×60%+平時成績（考勤、作業(yè)和課堂表現(xiàn)構(gòu)成）×20%+MOOC成績×20%。其中MOOC成績總計(jì)100分，由單元測試（占比80%）和討論（占比20%）兩部分組成。由于視頻內(nèi)容是系列知識點(diǎn)，視頻時長10到15分鐘，學(xué)生可以利用碎片化時間對知識點(diǎn)反復(fù)觀看，每個章節(jié)都配有單元測試題，學(xué)生可以隨時在線提問。專門安排有教師在線值班回答學(xué)生的問題，學(xué)生相互之間也可以回答彼此的問題，學(xué)生的參與程度也會體現(xiàn)在自己的學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)中。這種線上線下相結(jié)合的評價(jià)模式，大大提高了學(xué)生的積極性和教學(xué)效果。

4.在線開放課程建設(shè)存在的問題。在線開放課程的建設(shè)不是一蹴而就而是一個長期可持續(xù)的過程，在建設(shè)過程中肯定存在不少的問題。首先就是課件制作水平的問題，能否將枯燥乏味的書本文字制作成有趣多樣的形式是能否引起學(xué)生興趣的關(guān)鍵所在，高校教師的專業(yè)是專業(yè)學(xué)科而非課件制作，若教師制作的課件沒有足夠的吸引力，就達(dá)不到良好的學(xué)習(xí)效果。其次就是部分同學(xué)的學(xué)習(xí)積極性不高，認(rèn)為在線開放課程占用了大量的課外時間，且無人監(jiān)督效果不好，因此要探討科學(xué)的線上線下學(xué)習(xí)評價(jià)模式。最后就是成績考核制度的完善，為了督促學(xué)生更好地利用在線開放課程，需要制定一套科學(xué)的評價(jià)制度，利用學(xué)習(xí)平臺收集學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)，給出一個科學(xué)的分?jǐn)?shù)，并且要強(qiáng)化在線開放課程成績在期末考試總成績中的比重，引起學(xué)生的重視。

三、結(jié)論

時代在發(fā)展，社會在進(jìn)步，傳統(tǒng)的教學(xué)模式已經(jīng)難以適應(yīng)新時代大學(xué)生的學(xué)習(xí)方式和特點(diǎn)，也在一定程度上影響了教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量。我們也要順勢而為，順應(yīng)時代潮流，緊跟改革開放的步伐，結(jié)合農(nóng)林院校的特點(diǎn)，進(jìn)行有機(jī)化學(xué)教學(xué)模式改革，積極探索符合時代特征的教學(xué)模式，推動信息技術(shù)與教育教學(xué)深度融合，為培養(yǎng)社會主義建設(shè)優(yōu)秀的接班人做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

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