高職旅游類專業課堂教學中翻轉課堂與傳統教學的結合應用

羅純

摘要：高職旅游類專業課是一門技能性、實踐性要求極高的專業，旨在為旅游業發展提供一線管理、服務類人才，對于旅游業的發展有著極為重要的作用。在經濟發展下，現代旅游業空前發展，對人才的要求也越來越高，本文基于此，針對高職旅游類專業課堂教學中翻轉課堂與傳統教學的結合應用方式進行闡述。

關鍵詞：高職旅游類專業;課堂教學;翻轉課堂;傳統教學

在“互聯網+”時代下，智能手機已經普及，網絡成為人們學習、生活中的重要組成，我國網民規模越來越大，在這一背景下，各類新型教育手段誕生，應用新技術來提高課堂教學效率和質量，是作為教育工作者需要重點關注的問題。

一、翻轉課堂的優勢分析

翻轉課堂（Filooed?Class?Model）是對學習流程的重新構建，即將傳統教師講解、學生聽講的模式翻轉，要求學生在課前提前觀看微課視頻，完成重點知識內容、概念的自學，在課堂上，是以師生互動為主，由教師進行區別化指導，學生開展項目活動學習，以取得更為理想的教育效果。在翻轉課堂模式下，學生是學習主體，相較于傳統教學模式，具有幾個顯著優勢：

首先，滿足了學生的自主學習要求，翻轉課堂將課堂教學從課堂上轉移至課堂外，通過微課的應用，不管什么層次的學生，都可以按照自己的方式和節奏來學習，各得其所;

其次，為師生提供了新的交流機會，翻轉課堂改變了傳統以教師為主的地位，促進了師生之間的互動與交流，在課堂上，教師能夠針對性的為學生來提供個別指導;

最后，提高了教學效率。在傳統填鴨式教學中，學生會出現厭倦情緒，也時常出現玩手機、打瞌睡現象，應用翻轉課堂后，學生需要將精力放置在實訓、活動、討論上，大幅提升了課堂教學效率。翻轉課堂，作為一種新型的教學模式引入到高職旅游類專業教學中來，不僅是一種教學模式的改變，更是一種教學理念的突破。

二、高職旅游類專業課堂教學中翻轉課堂與傳統教學的結合

鑒于高職旅游類專業課堂教學的問題，需要在理論教學的基礎上，增加實踐內容，通過翻轉課堂、傳統教學模式的優勢，彌補了兩種教學模式的不足之處，可以顯著提高教學質量：

（一）補充教學內容

在翻轉課堂平臺中，有大量的優質微課視頻內容，都是教師根據學生在學習中的難點和重點來精心制作而出，可以隨時更新，實現了與旅游類專業教學的同步更新，彌補了傳統教學活動中資源缺乏的問題。當然，翻轉課堂主要是微課作為載體，微課的教學實踐較短，一般集中在5到8分鐘，時間較短，無法面面俱到的為學生講解到每一個教學資源，此時，即可將傳統教學內容、教材的內容來實現兩者互補，通過兩者結合的方式來完善旅游類專業的教學內容，彌補了學生在知識學習中的漏洞。

（二）改進教學模式

翻轉課堂的重點是打破了傳統課堂教學模式，充分尊重了學生在課前預習、課堂學習上的主體地位，也強化了師生之間的互動，很多知識的學習，學生都可以在課前完成，不需要浪費寶貴的課堂時間。在翻轉課堂與傳統教學模式的結合上，要求學生在課前利用翻轉課堂來學習知識，在課堂上，則采用案例教學法、合作教學法等方式來鼓勵學生自主學習、探究，強化師生互動，由教師予以他們全程指導和解答，這在提升學生學習積極性的同時，進一步強化了學生的自學能力。對于高職學生而言，在進入學校后，他們喪失了家長的監督，很多學生，他們的自制力不強，在缺乏監督的情況下，很容易沉迷于游戲、看劇，因此，在大學階段，鍛煉學生的自學能力就顯得極為重要，翻轉課堂與傳統教學模式的結合充分滿足了學生的學習需求，能幫助他們養成良好的學習方法，對于他們后續的學習、工作也十分重要。

（三）優化實踐環節

在旅游類專業的教學中，實踐活動極為重要，高職院校是為了為社會培育復合型人才，為了提高學生的實踐能力，從大一開始，便會為學生提供各類實踐機會。而傳統教學模式中，往往是將教學重點放在理論上，忽視了實踐環節，限制了實踐活動作用的發揮，為了提高實踐教學的質量，即可采用翻轉課堂、傳統教學相結合的方式，在學生實踐期間，也不能放棄教學指導，而是可以利用翻轉課堂的方式，讓學生來通過微課學習相關內容，鞏固所學內容和知識，并為學生提供暢通的溝通渠道，在外實習過程中，學生可以隨時通過微信來尋求校內教師的幫助，這種方式，將理論與實踐教學緊密結合起來，也是培育學生創新能力的有效方式。

三、結語

高職旅游類專業的教學需要兼顧理論和實踐內容，在傳統教學活動中，存在諸多弊端，學生興趣不強、參與積極性不高，翻轉課堂是互聯網+時代下誕生的新型教學方法，與傳統教學模式的結合解決了教學問題，為學生賦予了更多的自由學習時間，突出了他們在學習中的主體地位，也為師生交流和互動提供了有效的方法和契機，有助于教學實效性的提升。作為教師，要高度重視翻轉課堂的應用，提高自身的教學能力，為學生學習質量的提升的奠定基礎。

參考文獻：

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