中職學(xué)校美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)的研究

張文佳

摘 要：美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)對(duì)于中等職業(yè)教育而言，其意義不言而喻。該專業(yè)是適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新形勢(shì)要求而設(shè)置的，因而這是中等職業(yè)學(xué)校適應(yīng)市場(chǎng)自動(dòng)調(diào)節(jié)專業(yè)設(shè)置，為社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)更具實(shí)用價(jià)值人才的體現(xiàn)。文章就中等職業(yè)學(xué)校美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)進(jìn)行了分析研究，對(duì)中等職業(yè)學(xué)校所開(kāi)設(shè)的美容與美發(fā)專業(yè)的特征進(jìn)行了剖析，對(duì)當(dāng)前中等職業(yè)學(xué)校人才培養(yǎng)過(guò)程存在的問(wèn)題進(jìn)行了分析，在此基礎(chǔ)上提出了創(chuàng)新新時(shí)期中等職業(yè)學(xué)校美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)的實(shí)施路徑。

關(guān)鍵詞：中職學(xué)校；美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)；人才培養(yǎng)

中國(guó)社會(huì)的飛速發(fā)展使物質(zhì)文明與精神文明建設(shè)的進(jìn)程也相應(yīng)加快，在這一背景下人們的生活品質(zhì)也獲得了提升。就拿美發(fā)業(yè)而言，其已經(jīng)不再局限于技術(shù)層面的操作，而是對(duì)消費(fèi)體驗(yàn)給予了更多的關(guān)注。這種社會(huì)發(fā)展的趨勢(shì)決定著人們對(duì)美發(fā)的期許越來(lái)越高，這也要求美發(fā)從業(yè)者的綜合素質(zhì)必須得到相應(yīng)的提高，而這就為新時(shí)期中等職業(yè)教育美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)的人才培養(yǎng)提出了更高的要求。中職美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)教育工作者必須積極主動(dòng)地應(yīng)對(duì)這一挑戰(zhàn)，化挑戰(zhàn)為動(dòng)力，不斷創(chuàng)新人才培養(yǎng)路徑。

一、中職學(xué)校美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)的特點(diǎn)

1.呈現(xiàn)為一定的服務(wù)特征

該專業(yè)人才的培養(yǎng)過(guò)程是一個(gè)與消費(fèi)者直接接觸的過(guò)程，整個(gè)工作過(guò)程都需要與顧客直接面對(duì)。這就要求設(shè)計(jì)師不僅有較高的專業(yè)素養(yǎng)，同時(shí)也要形成一種與客戶進(jìn)行當(dāng)面溝通的基本能力。因此，在教學(xué)活動(dòng)中必須使學(xué)生對(duì)專業(yè)特性了解清楚，使學(xué)生的溝通能力得到有效培養(yǎng)，以便在走向社會(huì)后可以更好地適應(yīng)社會(huì)的需要。

2.呈現(xiàn)為一定的系統(tǒng)特征

當(dāng)前的人才培養(yǎng)模式是對(duì)不同學(xué)科分門(mén)別類進(jìn)行施教，這是一種于教學(xué)活動(dòng)的進(jìn)行更加便捷的方式，其合理性也毋庸置疑。然而，依這種模式培養(yǎng)的人才在專業(yè)能力上缺乏整體性與系統(tǒng)性。比如對(duì)于造型而言，不僅要用到服裝、發(fā)型方面的技能，更要用到化妝、飾品運(yùn)用等方面的技能。因此，該專業(yè)的教學(xué)就不能僅僅局限于某一學(xué)科的教學(xué)，而應(yīng)該考慮得更加全面，兼顧與其他學(xué)科知識(shí)的聯(lián)系。

3.呈現(xiàn)為一定的時(shí)尚特征

形象設(shè)計(jì)不但需要高超的技術(shù)，而且需要高超的藝術(shù)，甚至需要高超的審美能力。因此，教師在教學(xué)過(guò)程中不能局限于技術(shù)層面的教學(xué)，更要注重對(duì)學(xué)生實(shí)際操控能力的培育。現(xiàn)在的人才培育模式，基本上接近于短訓(xùn)式的教育，只是將技能培養(yǎng)放在最重要的方面。形象設(shè)計(jì)與社會(huì)時(shí)尚、審美情趣等關(guān)系極為密切，具有很強(qiáng)的時(shí)尚性，其在風(fēng)格上、色彩上與技法上都會(huì)為適應(yīng)流行的需要而發(fā)生相應(yīng)的變化。因此，要讓學(xué)生在掌握技術(shù)的同時(shí)培養(yǎng)獨(dú)具特色的審美眼光。

二、中職學(xué)校的美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)凸顯的不足

1.教材及教學(xué)設(shè)施支撐不足

現(xiàn)行的中職教材基本上還停留在傳統(tǒng)的教材層面上，美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)的材料更是采用過(guò)去那種老一套的美發(fā)教材，這種教材能夠體現(xiàn)較強(qiáng)的理論性，但是與美發(fā)行業(yè)發(fā)展的實(shí)際形成巨大脫節(jié)。就其中的技術(shù)層面的內(nèi)容而言，也遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)能涵蓋當(dāng)今的最新技術(shù)，無(wú)法與美發(fā)業(yè)的實(shí)際發(fā)展相銜接。從專業(yè)教學(xué)的實(shí)際訓(xùn)練角度審視，盡管多數(shù)學(xué)校都能設(shè)置一定的訓(xùn)練設(shè)備，但是在這些方面各個(gè)學(xué)校往往存在著很大的差異。一些學(xué)校在設(shè)施與設(shè)備的保證上比較齊全，有的還設(shè)置了校外的訓(xùn)練場(chǎng)所，在校外訓(xùn)練過(guò)程中，學(xué)生接觸顧客的機(jī)會(huì)相應(yīng)增多；而有些學(xué)校僅有簡(jiǎn)單的實(shí)訓(xùn)室，學(xué)生的實(shí)際操作受到了極大的限制。

2.師資及教學(xué)手段支撐不足

為了提高中職教師的職業(yè)技能，學(xué)校經(jīng)常選擇那些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的一線工作者，將他們吸收到教師隊(duì)伍中來(lái)，對(duì)在崗教師以等級(jí)鑒定或者技能培訓(xùn)的方式，提升其實(shí)際教學(xué)能力。但是，此種方式在推進(jìn)實(shí)施的過(guò)程中顯現(xiàn)出一定的問(wèn)題。一是在很多教師的觀念里教師處于中心地位，知識(shí)占據(jù)主體地位，教師把知識(shí)傳授給學(xué)生，教學(xué)的目的就達(dá)到了，至于現(xiàn)代理念與手段則完全被忽略了；二是中職學(xué)校招生的人數(shù)不斷增加，教師對(duì)教學(xué)工作已經(jīng)疲于應(yīng)付，教師參與實(shí)踐，在實(shí)踐中提升技能則難以得到有效實(shí)施。

三、創(chuàng)新中職學(xué)校美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)的具體路徑

1.突出教學(xué)資源庫(kù)功能的發(fā)揮

在注重教材建設(shè)與教學(xué)內(nèi)容建設(shè)的同時(shí)，中職學(xué)校還必須對(duì)教學(xué)資源庫(kù)的建設(shè)給予足夠的重視，要努力使美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)建立起相對(duì)完整的教學(xué)資源庫(kù)，使資源更加完整、豐富。該資源庫(kù)可以借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)使自身變成具有可操作性、豐富性與系統(tǒng)性的優(yōu)質(zhì)資源，而且這一資源庫(kù)可以使管理模式、實(shí)習(xí)項(xiàng)目與專業(yè)技能實(shí)現(xiàn)更好的融合；在推進(jìn)實(shí)施該項(xiàng)目的過(guò)程中，可以使業(yè)內(nèi)相關(guān)企業(yè)有機(jī)聯(lián)系起來(lái)，著眼于實(shí)習(xí)管理與基地建設(shè)進(jìn)行合作開(kāi)發(fā)，進(jìn)而促進(jìn)學(xué)校的人才培養(yǎng)與企業(yè)用人實(shí)現(xiàn)無(wú)縫對(duì)接。

2.注重具體教學(xué)內(nèi)容的創(chuàng)新

從中職學(xué)校教學(xué)的實(shí)際出發(fā)，使現(xiàn)行的教學(xué)內(nèi)容得到創(chuàng)新，這是擺在中職學(xué)校面前的一項(xiàng)十分緊迫的課題。而教學(xué)內(nèi)容的創(chuàng)新又離不開(kāi)教材的創(chuàng)新，這就要求中職學(xué)校著眼于制定并實(shí)施相關(guān)的專業(yè)教學(xué)內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)，使之滿足于專業(yè)人才培養(yǎng)的需要，使教材在人才培養(yǎng)中的任務(wù)、作用與地位得到進(jìn)一步的明確，使中職教育的思想觀念更得到進(jìn)一步的更新；在內(nèi)容創(chuàng)新過(guò)程中要凸顯以人為本的理念，也要體現(xiàn)學(xué)生的主體功能，更要努力使學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性與積極性調(diào)動(dòng)起來(lái)；要徹底打破傳統(tǒng)的教育模式，切實(shí)建立起具有現(xiàn)代特色的新課程標(biāo)準(zhǔn)；要在教材建設(shè)中使內(nèi)容更加顯現(xiàn)出一定的針對(duì)性，同時(shí)體現(xiàn)出一定的實(shí)用性和科學(xué)性。

3.推進(jìn)學(xué)校與企業(yè)間的合作辦學(xué)

中職美發(fā)與形象設(shè)計(jì)這一專業(yè)既具有理論特點(diǎn)，又具有實(shí)踐特點(diǎn)，學(xué)校必須強(qiáng)化與美發(fā)企業(yè)的合作，促進(jìn)理論與實(shí)踐的緊密結(jié)合，以理論指導(dǎo)實(shí)踐，在實(shí)踐中檢驗(yàn)理論，以強(qiáng)化學(xué)校與企業(yè)間的合作的方式，促進(jìn)辦學(xué)機(jī)制的不斷創(chuàng)新，在教學(xué)方式上體現(xiàn)出操作、學(xué)習(xí)與教學(xué)一體化的模式，讓課堂與實(shí)習(xí)基地之間架起一座可以自由通行的橋梁，以此促進(jìn)教學(xué)的職業(yè)性、開(kāi)放性和實(shí)踐性的提升。

推進(jìn)實(shí)施學(xué)校與企業(yè)間合作辦學(xué)，不但可以使學(xué)生的實(shí)踐技能得到提升，還會(huì)使人才的培養(yǎng)模式與企業(yè)的崗位實(shí)際相吻合。這不僅會(huì)使學(xué)生提升職業(yè)能力，還會(huì)使人才培養(yǎng)的綜合質(zhì)量得到提升。這為提升學(xué)生的就業(yè)能力，拓展其就業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)造了更好的前提條件。

4.加大師資隊(duì)伍的能力培養(yǎng)力度

作為一種藝術(shù)形式，美發(fā)與形象設(shè)計(jì)往往與流行的風(fēng)格有著很大的關(guān)系。這就要求中職學(xué)校的教師對(duì)這種變化能夠及時(shí)捕捉、精準(zhǔn)把握，這對(duì)中職教師不僅在專業(yè)知識(shí)的深度與廣度上提出了更高的要求，而且也在適應(yīng)市場(chǎng)的變化和對(duì)教材進(jìn)行靈活把握方面提出了更高的要求。中職學(xué)校每一年的教學(xué)內(nèi)容也一定體現(xiàn)了當(dāng)前的主流技術(shù)，所介紹的自然也是最先進(jìn)的技術(shù)。這就要求中職學(xué)校必須加大師資隊(duì)伍的建設(shè)力度，加強(qiáng)教師的能力培訓(xùn)，使教師通過(guò)各種方式進(jìn)修與學(xué)習(xí)，更新教學(xué)理念，使教師在思維上、視野上都相應(yīng)地得到拓展，進(jìn)而更好地培養(yǎng)中職學(xué)生，促進(jìn)中職學(xué)生職業(yè)能力的提升。

總體而言，中職美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)教師必須在原有教學(xué)模式的基礎(chǔ)上進(jìn)行發(fā)展與創(chuàng)新，要汲取以往的經(jīng)驗(yàn)，融合現(xiàn)代職業(yè)教育的新理念，使中職教育特別是美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)教育實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新和突破；要進(jìn)一步優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)和課程配置，拓展教學(xué)思維，更新教學(xué)理念，創(chuàng)造性地推進(jìn)實(shí)施新時(shí)期的中職美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)的教學(xué)，為社會(huì)培育更多、更好的專業(yè)人才。

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