基于藍墨云班課平臺的翻轉課堂的教學實踐

王煜恒　王會聰　張坤

摘要：《蝦蟹類增養殖技術》課程基于藍墨云班課平臺開展了翻轉課堂的教學，通過一學期的教學探索，該教學模式激發了學生的學習興趣，增強了課程參與度，提高了教學效果和教學質量，值得在水產養殖技術專業其他課程中大力推廣和實施。

關鍵詞：藍墨云班課；翻轉課堂；蝦蟹類增養殖技術

中圖分類號：G712 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2018）30-0161-02

《蝦蟹類增養殖技術》是我校水產養殖專業的主干課程，課程培養目標是為學生今后從事蝦蟹養殖生產以及技術服務打下扎實的基礎。江蘇是全國河蟹、克氏原螯蝦以及凡納濱對蝦等高檔甲殼類水產品的養殖大省，而且學生多在本省就業，因此學好本門課程顯得尤為重要。該課程有別于《魚類增養殖技術》，涵蓋的養殖品種更多，每個品種的養殖方法都不一樣，學生在掌握理論知識的同時還得具備較強的實踐動手能力。本文結合我校蝦蟹類增養殖技術的教學情況，應用藍墨云班課平臺進行了翻轉課堂教學模式的研究和探索，以期在水產養殖專業課程的教學模式上實現一定突破，為其他課程的教學提供參考。

一、翻轉課堂的教學實踐

翻轉課堂（flipped classroom）又稱“顛倒課堂”，即把傳統學習過程翻轉過來，讓學習者在課外時間完成針對知識點和概念的自主學習，課堂則變成了教師與學生之間互動的場所，主要用于匯報討論、解答疑惑，從而達到更好的教學效果[1]。翻轉課堂通常采用在線和課堂相結合的教學形式，涉及教學平臺、教學資源、教學活動、過程性多元化評價以及課后素質拓展等階段[2]。相對傳統教學模式，翻轉課堂教學可實現課前學習、課堂知識內化和升華、課后拓展應用。

1.課程平臺。藍墨云班課是藍墨科技推出的一款移動教學助手APP，是在移動網絡+移動智能設備下，開展課堂內外互動、即時反饋的教學云服務平臺。平臺有教師端與學生端不同登錄方式，教師可通過PC端在平臺創建的班課中進行課件資源（PPT、微課、網頁鏈接等）和教學活動（投票問卷、頭腦風暴、答疑討論、測試活動等）的準備和發布、學生管理、階段測試及成績分析等內容。學生主要通過移動設備進行課件下載、資源學習、視頻瀏覽和完成作業等，其最大優勢在于讓學生可以隨時隨地地利用碎片化的時間來學習。此外，它還支持簽到、課堂舉手和搶答等更多樣化的學習方式，小組學習討論和互評等更加趣味性的互動環節設計。

2.課程資源建設。首先教師需要根據高職院校學生的特點以及蝦蟹養殖相關工作崗位的所需的知識、能力和職業素養，對課程內容進行重新設計，突出對學生職業能力，尤其是蝦蟹養殖全程技術服務能力的培養。此外，翻轉課堂要求學生課前自主學習相關課程內容，課堂則進行討論答疑和知識內化。因此，課前教師需將每節課的學習任務單、PPT課件、相關的微課視頻、單元測試和拓展閱讀材料上傳至云端。本課程共有10個章節，目前建有學習任務單28個，課件16個，微視頻35個，單元測試、頭腦風暴、小組討論等活動30個，拓展資料等52個。

3.教學活動設計。翻轉課堂的教學過程可以分成課前學習、課中實踐、課后拓展。課前學習是學生自主學習、自主探究的學習過程，完成知識傳遞；課中是老師和學生共同解決問題的過程，實現知識內化和遷移；課后是學生鞏固拓展、學以致用的過程[3]。下面我們以本課程中《凡納濱對蝦的成蝦養殖技術》這一節課為例介紹具體開展的過程。

課前學習決定了翻轉課堂的實施效果，主要包括學與測兩部分。學，即學生根據藍墨云班課發布的學習任務單進行自主學習，完成對PPT課件、微課視頻和網絡URL資源等自學任務，并將學習過程中遇到的問題在“答疑討論”中留言或在課堂上提問，老師或其他同學均能進行答疑。測，即學生完成自學后，及時完成云班課中的測試題、思考題或作業任務。本節課作業任務包括以小組為單位進行案例的分享和養殖技術的設計。教師則要通過藍墨云班課的數據統計功能了解學生資源學習、測試題完成等情況，并根據這些信息掌握好課堂教學的重難點。

課中實踐是翻轉課堂的核心，重在實現學生對所學知識的消化、內化與升華。本次課程內容教師第一會利用較短的時間將凡納濱對蝦的成蝦養殖的相關內容進行簡單的講解。第二，組員在課堂再次進行深入討論，形成小組結果后依次上臺分享。第三，其他小組可以就分享內容進行提問深入探討，中間表現優秀者可以獲得經驗值的獎勵，教師則進行補充或者更正。第四，教師針對各小組的討論和疑難問題的問答情況進行點評。第五，學生通過移動終端完成本課題組開發的對蝦養殖的虛擬小游戲，要求學生會進行正確的池塘清理、苗種鑒別、放養數量、投餌管理、水質鑒別和調控等養殖管理，完成相應任務會獲得相應的分值。第六，根據各小組本次課程的表現，通過小組投票和教師打分選出表現最優秀的3個小組，分別進行一定的經驗值獎勵。最后，教師需要對學生容易出現錯誤的問題以及重難點進行總結和分析，以便學習者準確地掌握本節課的知識點，并構建出完整的知識脈絡和體現。

課后拓展是翻轉課堂的延續，教師在課后可在云平臺布置讓學生設計一個凡納濱對蝦的養殖技術方案（包括時間、事件、物資、經費和注意事項等）的拓展訓練，并將課堂中討論熱烈、容易出現的經典問題進行梳理和總結。學生也可在平臺的討論組中向教師提出建議、分享學習心得、介紹學習經驗，加深對知識點的理解。

二、教學反思與體會

經過一學期翻轉課程的教學實踐，教師對教學環節中存在的問題進行了反思，以期在后續實踐中不斷改進和優化教學方案，進一步提升教學效果。

1.精心構建翻轉課堂的內容。首先并不是所有的課程內容都適合采用翻轉課堂；其次，翻轉課堂的教學資源一定要精練，發布太多內容會占用學生過多的課余時間，影響其他課程的學習，嚴重者可能會引起學生的逆反情緒。所以要注意以下幾點：學習任務單清晰地列明翻轉課程所需學習的內容和該完成的任務；課件制作要簡練和優美；微課視頻資源要緊密結合知識點且控制單個時間不能超過8—10分鐘；課前測試題難易適當并附上解析。

2.翻轉課堂最大的難點在于激發學生的自主學習興趣。首先教師在首堂課之前必須詳細說明本課程的學習規則、課程考核制度及獎勵機制；其次，翻轉課堂的開展要循序漸進，前兩次課重在讓學生養成自學的習慣，要求形式簡單和內容明確，逐步讓學生接受和重視相應的規則和獎勵制度；第三，充分發揮小組作用，組員之間的成績和獎勵相互關聯，同時開展組間的PK，優秀的小組給予一定經驗值的獎勵，這些舉措會促使優秀的學生帶動小組其他成員一起學習；第四，翻轉的內容要認真選取、精心設計，可通過小組案例分享、知識競猜、技能比武、實踐動手等多種形式開展，要集趣味性和知識性于一體；最后，獎勵要公平和公正，同時能讓學生認可，例如在課程中表現優秀的小組和個人均可獲得相應的經驗值獎勵或者小獎品，經驗值可以直接轉換成學生的成績，另外可以評出本課程的“學習之星”、“知識達人”、“技能高手”等，并頒發榮譽證書。

3.改革考核方法，注重學習過程的評價。課程成績考核由原來的平時成績（30%）、期中成績（20%）和期末成績（50%）三部分構成，改為課堂出勤（10%）、課堂表現（40%）、實驗操作（20%）和考試成績（30%）四個部分，更加重視平時課程學習過程中理論掌握和實踐動手能力的表現，解決當前僅憑考前突擊復習、一考定終身的弊端，而是重點強調通過信息的雙向傳遞加強學習者過程性學習體驗。

三、結語

通過利用藍墨云班課進行《蝦蟹類增養殖技術》課程的翻轉課堂教學，可以即時推送和反饋教學活動，引導學生利用碎片化時間進行學習，激發學生的學習興趣，全面提高學習效率。通過一學期的教學探索和實踐，學生的課程參與度以及學習成績有了明顯的進步，這種教學模式受到了學生的認可，值得在水產養殖技術專業其他課程中大力推廣和實施。

參考文獻：

[1]張金磊，王穎，張寶輝.翻轉課堂教學模式研究[J].遠程教育雜志，2012，（4）：46-51.

[2]劉斌，李書琴，韓宏.基于微課的翻轉課堂教學模式在《云計算》課程中的探索與實踐[J].高教論壇，2017，（9）：24-28.

[3]袁納新.基于藍墨云班課平臺的翻轉課堂的實踐研究——以《NAT技術的應用》教學為例[J].電腦知識與技術，2017，13（10）：179-182.