關(guān)于中職化學(xué)實驗教學(xué)的幾點思考

林潔

摘要：針對實驗性很強的學(xué)科來說，實驗教學(xué)是其教學(xué)的一個關(guān)鍵組成部分，中職化學(xué)也不例外。部分中職院校在教學(xué)化學(xué)過程中，會遇上一些問題，而這樣的一些問題會對中職化學(xué)教學(xué)前景產(chǎn)生阻礙，由此學(xué)校必須要采取解決措施。本文將結(jié)合一些相關(guān)的資料，來試著分析一下關(guān)于中職化學(xué)實驗教學(xué)的改進(jìn)措施。

關(guān)鍵詞：中職化學(xué)；實驗教學(xué)；改進(jìn)措施

前言：

不論是普通中學(xué)所教的化學(xué)，還是中職化學(xué)教學(xué)，不能夠否定的便是這是一門實驗性極強的學(xué)科。不論是教師所操作的演示實驗，還是學(xué)生親自參與的分組實驗，都對化學(xué)教學(xué)效果產(chǎn)生極大的影響。在中職化學(xué)教學(xué)中，不僅要求傳遞學(xué)生基本的化學(xué)知識，還需要在化學(xué)實驗中培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力。由此，實驗教學(xué)不僅是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)這門學(xué)科的的基礎(chǔ)性方式，也是對學(xué)生多種能夠進(jìn)行培養(yǎng)的重要工具。通過進(jìn)行化學(xué)實驗，能夠在一定程度上點燃學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興致，從而使得他們在化學(xué)實驗操作過程中發(fā)散他們的思維，對他們的創(chuàng)新思維能力進(jìn)行有效的培養(yǎng)，提升他們的化學(xué)思維能力。接下來，本文將以中職化學(xué)實驗教學(xué)的內(nèi)容為例，來試著探討一下對中職化學(xué)實驗教學(xué)進(jìn)行改進(jìn)的方法。

一、在中職化學(xué)教學(xué)中存在的問題

通過對中職化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行分析，可以發(fā)現(xiàn)由于受到傳統(tǒng)的實驗教學(xué)思想的束縛，使得中職化學(xué)實驗教學(xué)出現(xiàn)了一些問題，具體情況如下。

其一，便是學(xué)生的思維受到中職化學(xué)實驗教材的局限，從而造成他們的探究能力極度缺乏。學(xué)生之所以會缺乏探究能力，是因為他們的思維自受到局限之后，便開始慢慢變得僵化。這樣一種舊的實驗教學(xué)過程，便是教師已經(jīng)將一項化學(xué)實驗的目的、原理和步驟記載的極為清楚，學(xué)生只需要按照這樣的步驟校對教師的化學(xué)實驗操作即可。這樣一種方式，不僅是對學(xué)生探究思維能力的扼殺，還使得學(xué)生的思維僵化，從而變成一種學(xué)習(xí)機器。如此一來，學(xué)生喪失自身獨立思考的能力，他們的綜合素質(zhì)素養(yǎng)也得不到有效的培養(yǎng)。其二，便是教師的中職化學(xué)實驗教學(xué)與實際生活完全脫離，從而使學(xué)生難以產(chǎn)生興趣。如果還是采用以往舊的實驗教學(xué)理念，那么便會造成實驗教學(xué)與現(xiàn)實生活的脫節(jié)。學(xué)生所學(xué)的知識沒辦法應(yīng)用進(jìn)實際生活中，如此一來，便會使學(xué)生喪失操作化學(xué)實驗的興致。其三，便是中職院校的化學(xué)實驗教學(xué)制度不夠嚴(yán)謹(jǐn)，他們的管理模式極為單一，從而使得中職化學(xué)實驗教學(xué)的效率不夠高。因為大部分的實驗在教材上面都會有詳細(xì)的記錄，如此一來，便使得學(xué)生會產(chǎn)生極強的依賴心理。一旦脫離教材，他們的動手實踐能力便會為零，這種情況不利于學(xué)生綜合素養(yǎng)的培養(yǎng)。

二、改進(jìn)中職化學(xué)教學(xué)的具體措施

（一）加強師生之間的有效溝通

在新課程理念之中，有提到過教師在教學(xué)中不再是主導(dǎo)者，而是學(xué)生學(xué)習(xí)的合作伙伴。教師在學(xué)生的學(xué)習(xí)過程中，通過引導(dǎo)、適度參與，來使得整個中職化學(xué)實驗教學(xué)的效率更加高效。由此，教師在教學(xué)過程中，需要注重師生之間的有效互動，通過有效的交流探討，來使得教室與學(xué)生之間能夠得到共同進(jìn)步。

例如，以“酸堿指示劑”的探討為例。在教學(xué)過程中，教師為了加強與學(xué)生的溝通，需要盡可能的讓學(xué)生提出一些問題。教師在采用一些方法之后，喜歡打破砂鍋問到底的學(xué)生可能會提出這樣一個問題，即“如果往稀硝酸與濃硝酸中加入石蕊，它們會變紅嗎？”針對這樣一個問題，為了讓學(xué)生對這個問題有徹底的了解。教師可以根據(jù)學(xué)生所提的問題，列出與之相關(guān)的小問題，然后根據(jù)這些小問題，來與學(xué)生進(jìn)行積極的探討。這些小問題有，第一，石蕊在接觸到什么樣的離子情況下會變紅？第二，在濃硝酸與稀硝酸之中，有能使石蕊變紅的離子嗎？第三，在硝酸之中，是否會有著其他的離子能夠?qū)ζ洚a(chǎn)生影響？在將這樣一些問題提出來之后，學(xué)生與教師之間可探討的內(nèi)容便擴大了，那么師生之間的有效交流也會增加。

（二）與實際生活進(jìn)行緊密聯(lián)系

通過對中職化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行分析，可以發(fā)現(xiàn)大多數(shù)學(xué)生其實對于操作化學(xué)實驗并沒有多大的興趣。之所以會如此，是因為首先他們的文化水平本就薄弱，這方面的基礎(chǔ)知識不夠。另一方面，則是因為中職化學(xué)教學(xué)課堂教學(xué)的內(nèi)容與實際生活聯(lián)系不夠緊密，使得學(xué)生覺得用處不大，于是便造成他們對中職化學(xué)實驗學(xué)習(xí)興致不高。所以，針對這一問題，教師需要將教學(xué)內(nèi)容與實際生活相結(jié)合，從而使得這一情況得到改進(jìn)。

例如，以“氫氣”這個小節(jié)的教學(xué)內(nèi)容為例。教師在教學(xué)的時候，便可以將其與實際生活聯(lián)系起來，即“在公園中，所賣的氣球為什么能夠飛上天去？”在引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系這一生活實際情況之后，便可以將這個小節(jié)的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行導(dǎo)入，使其明白之所以會出現(xiàn)這一情況，是因為氣球里面注入了大量的氫氣。這樣一種聯(lián)系實際生活的教學(xué)方式，不僅會提升的學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還會使得他們的化學(xué)視野得到拓展。

（三）讓學(xué)生親自參與演示實驗

剛剛便說過，中職化學(xué)也是一門實驗性極強的學(xué)科。在教學(xué)中職化學(xué)實驗的時候，學(xué)生不會只滿足于只觀看教師的實驗演示，而是想要親自操作實驗。所以，教師可以讓學(xué)生通過親自參與實驗，提升他們學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。當(dāng)然，在實際操作的過程中，教師需要讓學(xué)生脫離教材，使其能夠獨立思考，從而來發(fā)散他們的化學(xué)思維。

例如，以“鋁與鹽酸”以及“鋁與氫氧化鈉溶液”這兩個對比實驗為例。教師可以引導(dǎo)學(xué)生在不看教材內(nèi)容的情況下，操作這兩個化學(xué)實驗。在學(xué)生親自摸索的過程中，讓學(xué)生對鋁與氫氧化鈉的兩性有初步的認(rèn)識。這樣做的目的，既是為了使學(xué)生對這個實驗操作過程留下深刻的印象，又是為了讓他們的化學(xué)思維得到發(fā)散，使學(xué)生能夠完成獨立性思考。當(dāng)然，在實驗操作完成后，教師還需要讓學(xué)生對這個實驗過程進(jìn)行總結(jié)與歸納，從而使學(xué)生了解他們的不足。如果找到了這些不足，那么他們便可以盡快針對這些不足找出解決辦法，而不是將其留在最后。如此一來，經(jīng)過長時間的培養(yǎng)，學(xué)生觀察問題以及分析問題的能力便會得到有效的提升。

三、結(jié)語

總的來說，中職化學(xué)實驗教學(xué)是整個化學(xué)教學(xué)中的重要組成部分，因此教師在教學(xué)時絕對不能夠忽視它。教師需要找到中職化學(xué)實驗教學(xué)中存在的問題，然后針對這些問題“對癥下藥”，如此來使得學(xué)生的動手實踐能力以及化學(xué)素養(yǎng)得到有效的提高。

參考文獻(xiàn)：

[1]趙輔兵.提高中職化學(xué)實驗教學(xué)質(zhì)量的幾點建議[J].教育科學(xué)：引文版，2017，（36）：00071-00071.