初中生物有效教學(xué)設(shè)計例談

方圓

摘要：撰寫教學(xué)設(shè)計是每位學(xué)科教師必須擁有的教學(xué)技能之一，有效的教學(xué)設(shè)計是構(gòu)建高效課堂的必要條件。當(dāng)前，新一輪基礎(chǔ)教育課程改革逐漸趨向白熱化，對初中生物教學(xué)設(shè)計從理論和實(shí)踐上提出了新的要求。本文立足有效教學(xué)設(shè)計，分析了當(dāng)前初中生物教師在教學(xué)設(shè)計環(huán)節(jié)普遍遇到的難題，并以新課標(biāo)教學(xué)理念為指導(dǎo)，以七年級上冊第四章《綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者》為例，詳細(xì)構(gòu)建了本章的教學(xué)設(shè)計，以期拋磚引玉，同各位同仁一道為構(gòu)建高效生物課堂建言獻(xiàn)策。

關(guān)鍵詞：初中生物 教學(xué)設(shè)計 綠色植物 生物圈 有機(jī)物

一、現(xiàn)階段初中生物教學(xué)設(shè)計過程中遇到的問題

首先，教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計缺乏針對性。教學(xué)目標(biāo)體現(xiàn)的是一節(jié)課預(yù)期達(dá)到的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。現(xiàn)實(shí)的初中生物教學(xué)實(shí)踐中，有相當(dāng)一部分教師在設(shè)計教學(xué)目標(biāo)時不認(rèn)真分析教材，也不分析學(xué)情，完全照抄教參上的內(nèi)容，這這種缺乏明確指向性和可操作性的教學(xué)目標(biāo)，已經(jīng)完全失去了評價教學(xué)過程、引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)的意義。

其次，教學(xué)過程的設(shè)計常常喧賓奪主。設(shè)計完整的教學(xué)過程主要是為了明確以下幾點(diǎn)：如何在課堂上完成教學(xué)目標(biāo)、分清重難點(diǎn)、針對不同的知識點(diǎn)采取何種教學(xué)方法、如何合理安排課堂時間等等，解決的是“教什么和怎么教”的問題。然而現(xiàn)階段部分初中生物教師沒有認(rèn)真研讀過新課標(biāo)，沒有意識到“生物事實(shí)”是幫助學(xué)生建立生物概念的基礎(chǔ)知識，并不是重點(diǎn)。而生物學(xué)重要概念才是教學(xué)的重點(diǎn)內(nèi)容。教學(xué)過程的設(shè)計要體現(xiàn)這一重點(diǎn)概念的教學(xué)方法的指導(dǎo)，為學(xué)生預(yù)留較多的獨(dú)立思考解決問題的空間。

二、有效教學(xué)設(shè)計

（一）教材分析

本節(jié)選自人教版七年級上冊第三單元第四章，學(xué)生上節(jié)課學(xué)了“綠色植物參與生物圈水循環(huán)”，即將要學(xué)習(xí)的是“綠色植物與生物圈的碳氧平衡”，所以教材結(jié)構(gòu)來看，本章內(nèi)容具有承前啟后的特點(diǎn)。綠色植物是最基本的物質(zhì)與能量代謝，在光合作用下完成。生物界中幾乎全部生物所需有機(jī)營養(yǎng)和能量都源自綠色植物。教材通過編排有關(guān)光合作用的幾個實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在動手操作中逐步了解光合作用的條件、產(chǎn)物和原料。需要教師組織和帶領(lǐng)學(xué)生，通過有序地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，在觀察和分析中，初步獲得對“綠葉在光下制造淀粉”等知識的認(rèn)知。

（二）學(xué)情分析

七年級學(xué)生對生物學(xué)科有著濃厚的興趣，對于實(shí)驗(yàn)探究較為積極主動，愿意與同學(xué)合作性探究學(xué)習(xí)，敢于大膽質(zhì)疑，根據(jù)這一特點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生思考討論探究實(shí)驗(yàn)方案，從而了解整個實(shí)驗(yàn)過程。但是由于有些操作是學(xué)生第一次涉及，比如酒精燈的正確使用，相關(guān)的安全注意事項(xiàng)等，教師應(yīng)特別注意強(qiáng)調(diào)。

（三）教學(xué)目標(biāo)

知識目標(biāo)：知道綠色植物通過光合作用制造有機(jī)物；知道光是植物進(jìn)行光合作用的必要條件；說明綠色植物制造有機(jī)物對于生物圈的重要意義。

能力目標(biāo)：用實(shí)驗(yàn)法驗(yàn)證綠葉在光下制造淀粉；訓(xùn)練學(xué)生嘗試設(shè)計實(shí)驗(yàn)的技能，初步領(lǐng)會生物科學(xué)探究的一般方法

情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)：探討對實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)，對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行反思，達(dá)到對思維品質(zhì)的升華；激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物興趣，有效地指導(dǎo)生活實(shí)踐。

（四）教學(xué)重難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn)：綠色植物在光下制造淀粉；有機(jī)物對于生物圈的生物的重要意義。

教學(xué)難點(diǎn)：綠葉在光下制造有機(jī)物的實(shí)驗(yàn)設(shè)計及操作。

（五）教學(xué)過程

1.新課導(dǎo)入

俗話說：人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。那么人類和動物必需的食物源自哪里呢？沒錯，來自生物圈。在生物圈中，有一個巨大的生產(chǎn)有機(jī)物的“天然工廠”，能夠利用簡單的無機(jī)物合成復(fù)雜的有機(jī)物，從而養(yǎng)活地球上所有的生物。而創(chuàng)造這一奇跡的就是“綠色植物”。那么綠色植物為什么有那么強(qiáng)大的功能，它是如何制造有機(jī)物的呢？制造的有機(jī)物是什么？制造有機(jī)物需要滿足什么樣的條件呢？帶著這些問題跟著老師一起通過實(shí)驗(yàn)去一探究竟。

2.講授新課

探究活動一：運(yùn)用事先讓學(xué)生準(zhǔn)備好的實(shí)驗(yàn)材料，帶領(lǐng)學(xué)生一起探究。

實(shí)驗(yàn)猜想：綠色植物在光下制造的有機(jī)物是淀粉，光是光合作用的必要條件。

教師將學(xué)生分成四組：一組取A盆葉片兩片，其中一片不加熱就滴碘液，另一片用清水加熱。二組取A盆中遮光和未遮光的葉片，酒精隔水加熱。三組取B盆中遮光和未遮光的葉片酒精隔水加熱。四組取C盆葉片，酒精隔水加熱。

實(shí)驗(yàn)步驟：暗處理——遮光——光照幾小時——摘葉片——酒精隔水加熱——漂洗——滴碘液——漂洗——觀察葉色變化

試驗(yàn)后，總結(jié)現(xiàn)象：

（1）為什么加熱要溶解葉綠素？

（2）清水和酒精哪一個能溶解葉綠素？

（3）酒精為什么一定要隔水加熱？

（4）綠色植物制造的有機(jī)物是什么？

（5）為什么要用黑紙片把葉片上的一部分從上下兩天遮蓋起來？

（6）為什么要提前將天竺葵放到黑暗處一晝夜？

分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出結(jié)論：

葉綠素溶于酒精而不溶于水。遮光葉片部分遇碘不變藍(lán)，未遮光葉片部分遇碘變藍(lán)。驗(yàn)證了實(shí)驗(yàn)猜想：綠色植物見光部分制造的有機(jī)物主要是淀粉；光是綠色植物進(jìn)行光合作用不可缺少的條件。

探究活動二：葉制造的淀粉怎樣到達(dá)種子等器官呢？葉片的哪些細(xì)胞能進(jìn)行光合作用？

向?qū)W生介紹有葉綠體的細(xì)胞就能進(jìn)行光合作用，并把光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能，儲存在有機(jī)物中。葉綠體既是生產(chǎn)有機(jī)物的“車間”，也是光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能的“能量轉(zhuǎn)換器”。

課堂提問：綠色植物產(chǎn)生有機(jī)物后是如何運(yùn)輸?shù)模?/p>

總結(jié)：由導(dǎo)管從下往上運(yùn)輸水和無機(jī)鹽；通過篩管從上往下運(yùn)輸有機(jī)物；導(dǎo)管是死細(xì)胞，篩管是活細(xì)胞。

提問：光合作用制造的有機(jī)物有什么作用？

引導(dǎo)學(xué)生思考，意識到綠色植物通過光合作用對生物圈的重要意義。

結(jié)論：

有機(jī)物用來構(gòu)建植物體；養(yǎng)育了生物圈中的其它生物。

（六）板書設(shè)計

1.綠葉在光下制造有機(jī)物

實(shí)驗(yàn)步驟：暗處理——遮光——光照——葉片脫色——漂洗——滴碘液——漂洗——觀察葉色變化

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：遮光部分不變藍(lán)，不遮光部分變藍(lán)。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：綠色植物進(jìn)行光合作用產(chǎn)生的有機(jī)物為淀粉；綠色植物產(chǎn)生有機(jī)物的必備條件是光照。

2.光合作用

（1）條件：光照

（2）場所：葉綠體

（3）有機(jī)物：主要是淀粉

（4）能量轉(zhuǎn)化：光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能

（5）有機(jī)物運(yùn)輸：篩管

（6）意義：構(gòu)建植物體；養(yǎng)育了生物圈中的其它生物。

參考文獻(xiàn)

[1]李響.翻轉(zhuǎn)課堂在初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用研究[D].河北師范大學(xué)，2016.

[2]王蕾紅.初中生物探究性學(xué)習(xí)活動設(shè)計中的問題與案例研究[D].上海師范大學(xué)，2013.