史娟
摘 要:高中化學是高中教育的一門重要學科,在新課改理念要求下高中化學教學中如何培養學生的化學素養非常重要。提升學生的化學素養就是幫助學生培養化學觀念,把化學知識應用到實際生活中,用化學知識去認識生活現象。筆者主要針對在高中化學教學實踐中,如何培養學生的化學素養進行探討,希望對同行有所幫助。
關鍵詞:高中 化學 核心素養
高中化學核心素養是學生發展核心素養的重要組成部分,是高中生通過化學課程學習所獲得的,在知識與技能、過程與方法、態度情感與價值觀等方面的綜合品質和關鍵能力。所以,在高中化學教學中,教師不僅需要向學生傳授化學知識,還應該著重培養學生的化學素養,為學生將來的成長與發展打下堅實的基礎。[1]
一、教師改變觀念,變傳授為引導
教師為人師表,在學生的學習與生活當中,其一言一行都是學生效仿的楷模。因此,化學教師應該將自身特有的人格魅力及美好品質傳遞給學生,并讓學生受到感染。同時,教師還要對學生的行為習慣進行嚴格的要求,針對部分涵蓋科學素養的行為和習慣,化學教師應制定對應的規則,并用這些規則對學生進行教育和約束,讓學生在潛移默化中逐漸形成講科學、用科學的科學素養。因此,在化學教學中,盡可能地將所學內容與社會、生活相聯系,使學生學習化學的心情輕松愉快。例如:生活中的電線常常比較松弛,是因為其熱脹冷縮,防止冬天被凍壞;人們常用洗滌劑清洗污漬,是因為洗滌劑可以分解油漬的分子等等,教師如果可以做到在講授的過程中加入生動恰當的小例子,就可以很好地吸引學生的注意力,激發學生的求知欲,理解化學對人們生活所產生的重要影響。[2]
二、重視提升高中生化學素養的實驗性教學
在高中化學教學實踐過程中,化學素養的實驗性教學指的是在高中化學課堂上,高中化學教師應該改變傳統的教學模式,即以教材理論為主的教學模式,在新式教學方法中,應該將教材理論知識通過化學實驗的方式給予實踐與證明。根據對現階段高中化學教學情況調查結果得知,高中化學教師仍然以課堂講解教材內容為主,實驗教學活動比較少,不利于學生對化學知識的學習與掌握。培養高中生的化學素材采用實驗性教學,能夠加強學生對化學知識的認識與理解,并且通過實驗教學能夠激發學生的學習興趣,進而提升高中生的化學素養。例如,在教學“二氧化硫實驗室制法”時,為了鍛煉學生的實驗操作能力,也為了培養學生的科學素養,在本節課的授課時,我引導學生借助“圓底燒瓶、玻璃導管、滴液漏斗、玻璃棒、亞硫酸鈉、濃H2SO4、氨水、大燒杯、品紅溶液、紅色鮮花、藍色石蕊試液”等實驗用品進行自主實驗,并從自主實驗中去發現問題、提出問題,并在自主實驗中加深印象,提高能力,進而大幅度培養學生的科學素養。又如在教學“干燥的氯氣能否漂白有色紙條”時,為了培養學生的動手操作能力,也為了加強學生對抽象理論的理解,更為了提高學生的科學素養,在本節課的授課時,我引導學生借助“集氣瓶、鑷子、氯氣、玻璃片、干燥紅色紙條和濕潤的紅色紙條”等實驗器材進行實驗,引導學生自主動手實驗,并通過分析實驗現象,即:干燥的紅色紙條不變色;濕潤的紅色紙條進行了褪色。這樣的過程中不僅能夠加深學生的印象,提高學生的理解能力,而且也能大幅度提高學生的學習質量,同時也能大幅度提高學生的科學素養。[3]
三、強化提升高中生化學素養的趣味性教學
化學素養的趣味性培養指的是高中化學教師在教學中,積極有效發揮課堂主導作用,增強化學知識的趣味性,激發學生學習化學知識的興趣,還能夠提升學生學習的積極主動性。不過,在現階段的高中化學教學實踐活動中,不少學生對化學知識學習興趣不高,課堂學習率不高,長期處于被動學習狀態。高中化學教學采用趣味性教學方法,能夠活躍課堂氣氛,給學生營造一個輕松愉悅的學習環境,讓學生能夠積極主動地去學習化學知識。在實驗教學中,設置恰當的懸念,激發學生思考,如將二氧化硫通入紫色石蕊試液中,學生會根據已學的理論知識得出“紫色石蕊試液變紅”的結論;當紫色石蕊試液變紅后又褪色時,學生會感到奇怪。此時利用學生的認知沖突,引導學生回想氯氣通入紫色石蕊試液所產生的現象,從而分析SO2和C12的漂白原理有何不同;另外在講到油脂的水解時,我們可以進行演示實驗,向學生介紹肥皂的生產原理,學生既獲得了求知和探索的滿足,同時也在潛意識中激發了其學習興趣。
四、創新提升高中生化學素養的生活性教學
高中化學教師在具體的高中化學教學中可以采用生活性教學方法。高中化學教師將化學素養的生活性應用到化學課堂上,能夠有效提升學生解決生活中的化學問題能力,提升化學知識的具體應用效果,進而能夠全面提升學生的化學素養與綜合素質。如在進行煤與石油章節學習時,化學教師可以向學生介紹清潔能源在世界范圍內的開發狀況,當前世界范圍內對新型能源開發所使用的相關措施等。而在對酸的性質進行學習時,化學教師可以讓學生進行一系列生活小實驗如使用ph試紙判定洗潔精、純凈水、洗發水、醬油等生活中隨處可見的液體的ph值,由此判定這些物質的酸堿性如何。中學化學實驗教學的終極目標在于指導學生在生活實踐中運用化學知識。也即在于指導學生既要得心應手地完成教材中規定的化學實驗,更要與實際生活緊密聯系起來,運用化學知識解決日常生活中遇到的許許多多實際問題。這就要求我們必須引導學生明白:我們的身邊隨時隨刻都存在著化學知識,我們的日常生活、社會實踐等均與化學密切相關等。以此激勵學生努力學習化學,探詢化學領域的奧秘,用化學知識改善我們的生態環境,造福社會與人類。
結語
總之,學生核心素養是指學生在接受學科教育過程中,逐步形成的適應個人終身發展和社會發展需要的必備品格和關鍵能力。高中化學是理科中比較難以掌握的學科,它要求學生具備的基本知識技能,了解和學習化學現象和化學原理,并且能夠運用化學用語準確表達這些化學現象。教師在平時的知識教學中應當逐漸滲透對于學生知識應用能力的培養,這才是對于學生自學能力的有效深化,學生經過良好的探究后對于知識的應用能力也會得到很好的鍛煉。
參考文獻
[1]黃煉群.新課改背景下高一學生化學素養培養的實踐研究[D].廣西師范大學:(2013).
[2]吳凌荔.在高中“化學與生活”教學中培養學生化學素養的實踐探索[J].教育教學論壇:(2015,06,243-244.)
[3]施秋雯.試論高中化學教學中如何培養學生的化學素養[J].文理導航(中旬):(2014,01,44).