初中化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實驗的應(yīng)用探析

白清華

摘要：初中化學(xué)作為初中階段教學(xué)內(nèi)容的重要組成部分，對初中教育體系完善及發(fā)展均起到了積極作用，而且在新課改影響下，其教學(xué)地位及教學(xué)作用越來越高，引來老師及同學(xué)們的重視。趣味化化學(xué)實驗是提高初中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的主要措施，我們必須重視。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；趣味實驗；應(yīng)用分析

中圖分類號：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B文章編號：1672-1578（2018）12-0157-01

趣味化教學(xué)是現(xiàn)時代較為先進(jìn)的一種教學(xué)方式，在初中化學(xué)實驗教學(xué)中普遍運(yùn)用，并已成為一種化學(xué)教學(xué)模式，即趣味化化學(xué)實驗教學(xué)模式，教師理應(yīng)結(jié)合教材的實際整合相關(guān)課程資源到實驗教學(xué)之中。這不僅能夠提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，還能夠提高學(xué)生的化學(xué)實驗動手能力，最終鍛煉了學(xué)生的化學(xué)知識學(xué)習(xí)能力及實踐能力，故在初中化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用趣味化化學(xué)實驗教學(xué)模式是必要和重要的。對此，本文作者根據(jù)自己的化學(xué)教學(xué)經(jīng)驗，詳細(xì)分析了初中化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實驗的應(yīng)用。

1.石灰水遇二氧化碳變渾濁的趣味化實驗

"石灰水遇二氧化碳變渾濁實驗"是人教版初中化學(xué)實驗教學(xué)主要內(nèi)容，能夠讓學(xué)生更加形象和具體的了解石灰與二氧化碳的化學(xué)反應(yīng)原理，從而掌握為什么兩者相遇會出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象。所以為進(jìn)一步提高初中化學(xué)實驗教學(xué)質(zhì)量，作者就以"石灰水遇二氧化碳變渾濁的實驗"為例，開展了趣味化實驗，具體趣味化實驗過程如下：

第一，在進(jìn)行"石灰水遇二氧化碳變渾濁"趣味化實驗前，老師可以先提前準(zhǔn)備齊全各種實驗教學(xué)器材，并實驗內(nèi)容、實驗原理及實驗步驟等進(jìn)行全面了解，以盡可能掌握"石灰水遇二氧化碳變渾濁實驗"的全部內(nèi)容及原理，為趣味化實驗的設(shè)計奠定良好基礎(chǔ)；第二，根據(jù)"石灰水遇二氧化碳變渾濁實驗"原理及學(xué)生實際，對"石灰水遇二氧化碳變渾濁實驗"進(jìn)行創(chuàng)新，以提高"石灰水遇二氧化碳變渾濁實驗"的趣味性，從而調(diào)動學(xué)生們的"石灰水遇二氧化碳變渾濁實驗"活動參與積極性；第三，在講解"石灰水遇二氧化碳變渾濁"相關(guān)知識及原理時，老師可以準(zhǔn)備兩個 50 毫升小燒杯，并在兩個小燒杯中注入標(biāo)準(zhǔn)為30 毫升的石灰水，然后讓學(xué)生對石灰水的變化進(jìn)行觀察，觀察了解到單獨(dú)的石灰水并沒有什么變化；第四，待學(xué)生了解到單獨(dú)的石灰水很難發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時，老師可以邀請一名同學(xué)上講臺，通過吸管向其中一個燒杯中石灰水吹氣，帶吹氣幾秒后讓學(xué)生們觀察石灰水的變化，此時很多學(xué)生都觀察到了吹氣后石灰水的顏色開始從透明變成了牛奶顏色；第五，實驗結(jié)束后老師可以將相關(guān)的化學(xué)知識導(dǎo)入，以驗證實驗結(jié)果；第六，待相關(guān)化學(xué)原理完成后，老師要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主進(jìn)行相關(guān)實驗，以激發(fā)學(xué)生對"石灰水及二氧化碳"相關(guān)知識的學(xué)習(xí)興趣及積極主動性。

2.乙醇受熱會揮發(fā)的趣味化實驗

在進(jìn)行"乙醇受熱會揮發(fā)趣味化實驗"時，老師要做到以下幾點(diǎn)：第一，對該實驗的原理進(jìn)行了解，即乙醇受熱會變成蒸汽，然后在空氣中揮發(fā)掉；第二，正式實驗前根據(jù)趣味化實驗需要準(zhǔn)備實驗器材及材料，諸如準(zhǔn)備適當(dāng)濃度的乙醇、兩個 50 毫升小燒杯、水和手帕等，并根據(jù)乙醇受熱會揮發(fā)實驗原理設(shè)計"燃燒的手帕"的"魔術(shù)"趣味化實驗，即將濃度為95%的乙醇放到燒杯中按照相對應(yīng)的比例與水進(jìn)行混合，然后將準(zhǔn)備好的手帕浸泡在混合液體中；第三，浸泡2分鐘后將液體壓出，并用夾子將手帕夾出，然后設(shè)置問題，即："被一定濃度乙醇和水混合液體浸泡后的手帕還會被燒壞嗎？"然后在學(xué)生面前點(diǎn)燃手帕，實驗結(jié)果出乎意料竟然手帕不會燃燒。此時老師就可以導(dǎo)入乙醇受熱會揮發(fā)的化學(xué)知識原理，因為乙醇在加熱的情況下?lián)]發(fā)成了蒸汽，擴(kuò)散到空氣中而不是在手帕上，所以手帕不會被燃燒。

3.積極開展趣味化的家庭實驗

除了在課堂上進(jìn)行趣味性實驗教學(xué)外，還可以鼓勵和引導(dǎo)學(xué)生在課外進(jìn)行趣味化實驗，以鞏固課堂化學(xué)知識的同時，提高學(xué)生的化學(xué)實踐能力、應(yīng)用能力及創(chuàng)新能力。這要求老師要在課堂上積極布置化學(xué)實驗家庭作業(yè)，讓學(xué)生在家里就可以做一些簡單的化學(xué)實驗，例如"酸具有腐蝕性的驗證性實驗"，老師可以讓學(xué)生在家使用食醋洗刷有水垢的茶壺等，洗刷后茶壺中的水垢被有效去除了，不僅驗證了"酸"的腐蝕性，還在很大程度上幫助媽媽減輕了家務(wù)負(fù)擔(dān)。再如，講解"石墨有除銹潤滑作用"相關(guān)知識時，老師可以讓學(xué)生放學(xué)回家后找一把銹鎖，然后將已經(jīng)磨好的鉛筆芯粉末放到銹鎖芯，然后使用相應(yīng)的鑰匙進(jìn)行開鎖，這樣生銹的鎖就能夠輕易的被打開了。以上兩組化學(xué)實驗均可以在生活中進(jìn)行，并且具有很強(qiáng)的趣味性，還能夠拓寬學(xué)生的化學(xué)知識視野，使學(xué)生的化學(xué)思維能力得到有效提升。

4.結(jié)語

總之，趣味化化學(xué)實驗已經(jīng)在初中化學(xué)教學(xué)得到了極為廣泛的應(yīng)用，并取得了良好的應(yīng)用效果，不僅提高了學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，還提高了學(xué)生的化學(xué)實驗動手能力，培養(yǎng)了學(xué)生的化學(xué)綜合能力，最終促進(jìn)了初中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的提升，進(jìn)一步證實趣味化化學(xué)實驗的重要性。所以上文從石灰水遇二氧化碳變渾濁實驗、乙醇受熱會揮發(fā)實驗和趣味化家庭實驗三方面來分析初中化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實驗的應(yīng)用。

參考文獻(xiàn)：

[1] 邵長杰.趣味化學(xué)實驗在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用探析[J].中國校外教育，2017（26）：129+134.