旅游英語(yǔ)情境教學(xué)中英語(yǔ)導(dǎo)游職業(yè)能力的培養(yǎng)初探

鄒麗萍

【摘 要】現(xiàn)在社會(huì)處于經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的重要時(shí)期，對(duì)于人才的要求越來(lái)越高，綜合性的人才在社會(huì)上的市場(chǎng)越來(lái)越大，所以現(xiàn)在學(xué)校培養(yǎng)人才的主要方向就是綜合培養(yǎng)全面發(fā)展。旅游管理這門(mén)專(zhuān)業(yè)在大專(zhuān)和一些職業(yè)技術(shù)學(xué)校開(kāi)設(shè)比較多，本科院校只有一小部分學(xué)院開(kāi)設(shè)這門(mén)專(zhuān)業(yè)。在旅游管理專(zhuān)業(yè)中一門(mén)非常重要的學(xué)科是旅游英語(yǔ)，在旅游英語(yǔ)的教學(xué)中老師想盡方法引導(dǎo)學(xué)生，提高自身的專(zhuān)業(yè)能力和綜合水平，本文主要針對(duì)旅游英語(yǔ)情境教學(xué)中英語(yǔ)導(dǎo)游職業(yè)能力的培養(yǎng)進(jìn)行探索。

【關(guān)鍵詞】旅游英語(yǔ)；情境教學(xué)；英語(yǔ)導(dǎo)游職業(yè)能力

一、旅游英語(yǔ)課程開(kāi)設(shè)的意義

在旅游專(zhuān)業(yè)中，學(xué)生日后從事的大多是旅游行業(yè)，旅游行業(yè)的劃分比較復(fù)雜，不僅是中文旅游，還有外語(yǔ)旅游行業(yè)，而且外語(yǔ)旅游行業(yè)有更大的潛力發(fā)展起來(lái)，在外語(yǔ)旅游中，占據(jù)份額最大的就是英語(yǔ)旅游行業(yè)，所以旅游英語(yǔ)課程的開(kāi)設(shè)，符合國(guó)際旅游行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。學(xué)生在進(jìn)行旅游英語(yǔ)的學(xué)習(xí)過(guò)程中，可以讓學(xué)生掌握更多的職業(yè)技能，讓學(xué)生的綜合能力能夠得到提升。在進(jìn)行旅游英語(yǔ)課程的學(xué)習(xí)之后，學(xué)生整體的英文水平也會(huì)得到提高，有部分學(xué)生可以嘗試考取英語(yǔ)職業(yè)導(dǎo)游證，學(xué)習(xí)旅游英語(yǔ)對(duì)于英語(yǔ)職業(yè)證的考取也會(huì)有一定的幫助。而且，即便是學(xué)生日后不考取英語(yǔ)職業(yè)導(dǎo)游證，良好的英語(yǔ)表達(dá)能力也可以在學(xué)生的求職中發(fā)揮一定的作用，幫助學(xué)生謀取一份理想的工作。

二、情境教學(xué)對(duì)于英語(yǔ)導(dǎo)游職業(yè)能力培養(yǎng)的意義

情境教學(xué)在很多學(xué)科的教學(xué)中都會(huì)出現(xiàn)，在旅游英語(yǔ)的課程中應(yīng)用情境教學(xué)的教學(xué)模式，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生英語(yǔ)導(dǎo)游職業(yè)能力有很大的作用。情境教學(xué)，為學(xué)生模擬出實(shí)際情況，讓學(xué)生進(jìn)行展示，在旅游英語(yǔ)課程的教學(xué)上，學(xué)生要求掌握基本的旅游英語(yǔ)表達(dá)，熟悉基本的對(duì)話。在旅游英語(yǔ)設(shè)計(jì)的情境中，學(xué)生可以熟悉職業(yè)導(dǎo)游的各種行程活動(dòng)，例如，和游客會(huì)面，安排旅游行程，聯(lián)系司機(jī)，安排游客下榻飯店，協(xié)調(diào)來(lái)回票務(wù)問(wèn)題等，讓學(xué)生對(duì)于導(dǎo)游工作有更加具體的了解。老師將情境設(shè)計(jì)在外國(guó)，讓學(xué)生在了解導(dǎo)游工作流程時(shí)，了解到外國(guó)的一些文化，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，開(kāi)闊眼界，提高學(xué)生的綜合能力。

三、旅游英語(yǔ)情境教學(xué)中英語(yǔ)導(dǎo)游職業(yè)能力的培養(yǎng)具體實(shí)施

旅游情境教學(xué)并不是老師興起實(shí)行的，需要老師和學(xué)生之間進(jìn)行更多的磨合和配合，老師課前進(jìn)行深入備課工作才可以合理安排課堂活動(dòng)和課堂內(nèi)容，合理課堂設(shè)計(jì)，完善課堂模式。

1.老師進(jìn)行充分的備課工作，在課題設(shè)計(jì)上符合學(xué)社的實(shí)際情況。課堂的情境教學(xué)內(nèi)容一般是老師進(jìn)行選擇的，所以老師一定要在情境教學(xué)的內(nèi)容上下功夫，在情境內(nèi)容主題的選擇上一定要考慮到一些幾個(gè)方面：選擇的課題是否和實(shí)際生活相貼切，是否在學(xué)生的能力范圍之內(nèi)，是否對(duì)學(xué)生有一定的作用，只有符合以上的條件，才可以采用課題。老師在設(shè)計(jì)課題的的時(shí)候，不僅僅靠自己思考，也可以和同學(xué)之間進(jìn)行討論，讓學(xué)生進(jìn)行投票選擇。例如，老師在可以選出幾個(gè)適合學(xué)生的課題：美國(guó)行程安排，英國(guó)行程安排，紐約行程安排，讓學(xué)生進(jìn)行課題選擇，投票方式可以在班級(jí)群里發(fā)起投票，最后老師采用票數(shù)最多的一個(gè)課題。

2.對(duì)學(xué)生進(jìn)行合理的分工，老師幫助學(xué)生組織。學(xué)生都是具有獨(dú)立思考的能力，配合之間可能會(huì)出現(xiàn)意見(jiàn)相左的地方，老師應(yīng)該幫助學(xué)生進(jìn)行分工，幫助學(xué)生進(jìn)行配合。例如，在學(xué)生進(jìn)行“美國(guó)三日游”課題的時(shí)候，學(xué)生之間可能會(huì)因?yàn)榈嘏悖瑢?dǎo)游，司機(jī)的分工不和導(dǎo)致學(xué)生之間產(chǎn)生一些矛盾，老師可以和學(xué)生之間進(jìn)行溝通，幫助分析每個(gè)學(xué)生的能力特點(diǎn)，幫助學(xué)生進(jìn)行合理的分工，保證課題的順利進(jìn)行。老師在學(xué)生準(zhǔn)備課題的時(shí)候，可以在教室里面走動(dòng)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生的問(wèn)題，并且指導(dǎo)學(xué)生及時(shí)進(jìn)行改進(jìn)，同時(shí)也方便學(xué)生提出問(wèn)題，老師幫助學(xué)生解決問(wèn)題。

3.學(xué)生進(jìn)行情境表演的時(shí)候，老師進(jìn)行評(píng)價(jià)，在進(jìn)行評(píng)價(jià)的時(shí)候，老師要制定一套評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，讓學(xué)生得到的分?jǐn)?shù)有根據(jù)。老師對(duì)于評(píng)分細(xì)則的制定可以從以下幾方面入手：學(xué)生的儀容儀表，英語(yǔ)表達(dá)能力，禮貌禮節(jié)方面，掌握的知識(shí)水平，心理素質(zhì)等，每一部分有相應(yīng)的分?jǐn)?shù)，最后進(jìn)行綜合對(duì)學(xué)生展示進(jìn)行打分。在學(xué)生進(jìn)行情境表演的時(shí)候，老師可以讓學(xué)生進(jìn)行抽簽決定表演順序，在進(jìn)行情境教學(xué)的教學(xué)模式中，盡量做到公平公正，讓每個(gè)同學(xué)都參與到課堂里面。

4.在學(xué)生進(jìn)行完展示之后，老師及時(shí)對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)，讓學(xué)生們可以了解到自己有哪些錯(cuò)誤，有哪些閃光點(diǎn)。老師可以酌情對(duì)表現(xiàn)好的同學(xué)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)和表?yè)P(yáng)，對(duì)于表現(xiàn)有些不好的同學(xué)，老師可以對(duì)該部分同學(xué)進(jìn)行指導(dǎo)，幫助學(xué)生順利完成課堂任務(wù)。在學(xué)生進(jìn)行展示之后，老師及時(shí)對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行記錄，在以后的教學(xué)活動(dòng)中對(duì)于不同能力的學(xué)生進(jìn)行分層教學(xué)，讓有能力的同學(xué)有更多的發(fā)展機(jī)會(huì)，讓能力欠缺的同學(xué)在學(xué)習(xí)中注重能力的培養(yǎng)，跟上整體學(xué)生的發(fā)展水平。

5.老師在平時(shí)的教學(xué)中側(cè)重于培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力和待人接物的處事能力。在情境教學(xué)過(guò)程中，給學(xué)生更多的機(jī)會(huì)展示。例如，老師可以設(shè)計(jì)一些情境培養(yǎng)學(xué)生隨機(jī)應(yīng)變的能力，可以設(shè)計(jì)一個(gè)“游客突發(fā)疾病”的情境，讓學(xué)生進(jìn)行發(fā)揮，這個(gè)情境首先要求學(xué)生穩(wěn)定好其他游客的情緒，然后及時(shí)聯(lián)系醫(yī)護(hù)人員進(jìn)行救治，考驗(yàn)學(xué)生隨機(jī)應(yīng)變的能力和學(xué)生的心理素質(zhì)。還可以設(shè)定一個(gè)“游客之間發(fā)生沖突”的情境，這個(gè)情境對(duì)于學(xué)生的考驗(yàn)比較大， 一方面考驗(yàn)學(xué)生的應(yīng)急能力，一方面還考驗(yàn)學(xué)生的交際能力。

四、結(jié)語(yǔ)

旅游專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)旅游英語(yǔ)的課程是非常有遠(yuǎn)見(jiàn)的，老師一定要在平時(shí)的教學(xué)中對(duì)學(xué)生多加引導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力，為旅游事業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)出一批新鮮的血液，讓旅游事業(yè)的發(fā)展有更多的活力。

參考文獻(xiàn)：

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