工業分析技術專業實施翻轉課堂教學的意義

李光耀

摘 要：工業分析技術是一門實踐性很強的專業，在本專業課程教學中探索實施翻轉課堂教學模式，能有效調動學生參與教師組織的教學活動的積極性，使學生能夠更專注基于項目引導、任務驅動的學習過程，進而全面提高專業課程的教學質量，提升本專業技術技能型人才的培養質量。

關鍵詞：工業分析技術；翻轉課堂；教學方式

翻轉課堂是指重新調整課堂內外的時間，利用豐富的信息化資源，成功轉換教師與學生在教與學中的主動權，將學習的決定權從教師轉移給學生。翻轉課堂教學理念自2012年傳入我國以來，得到了諸多高職院校一線教師的關注與認可，并在部分專業中嘗試探索應用。本文通過簡析在工業分析技術專業中開展翻轉課堂教學模式的必要性，探索提高工業分析技術專業課程教學效果的有效途徑。

一、工業分析技術專業的特色

工業分析技術作為培養檢測技術人才的高職專業，主要面向化工、醫藥、食品、農產品加工等行業，使人才能夠掌握分析檢驗等方面的基本理論和專業知識，能夠進行企業生產過程中從原料到成品的各種分析化驗，能熟練按照國家所要求的方法進行分析化驗并給出合理、準確的分析報告，能從事生產技術操作、生產管理、企業管理等方面的工作，能具有良好的職業道德，較強的專業能力、方法能力和社會能力，能適應生產、建設、管理、服務的需要。工業分析技術行業覆蓋面廣，應用領域十分廣泛，檢測工作素有工農業生產“眼睛”之稱，在國民經濟建設中發揮著重要的作用。

二、翻轉課堂的特點

傳統的教學方式以知識傳授為主，過分強調教師的作用。傳統的以教師為中心的課堂教學活動一方面不能兼顧入學基礎差和興趣不高的學生，另一方面由于教學內容和授課方式單一，教學資源相對匱乏，無法激發學生對專業知識的探索欲望，也滿足不了企業對本專業技術技能型人才的培養需求。而翻轉課堂增加了師生互動和個性化溝通的方法，使面對面的互動教學活動變得富有成效。這是因為翻轉課堂通過錄制短視頻實施教學，這一教學方式是針對專業課程中一個或幾個特定的問題來制作視頻教學資源，使教學信息清晰明確，有較強的針對性，查找起來也比較方便；視頻的長短控制在學生能集中注意力的時間范圍之內，符合學生生理和心理的發展特征。

三、在工業分析技術專業實施翻轉課堂教學模式的必要性

工業分析技術專業課程體系中的核心課程包括化學分析檢測技術、儀器分析檢測技術和微生物檢測技術等，這些課程實踐操作性很強，而且教學內容多以企業實際檢測項目為載體，在這些專業課程中探索實施翻轉課堂的教學模式意義重大。

1.有利于課程項目化教學的開展

翻轉課堂的優勢在于利用短小的教學視頻將認知層次清晰地分開，將相對簡單的記憶、理解放在課外，而高層次的綜合運用和創新則在課內進行。高等職業院校學生入學成績參差不齊，大多數文化基礎差，學習起點低，教學組織相當困難。加上學生的學習目的不明確，學習動力不足。如何引導學生在課前充分利用教學視頻等材料進行課前學習，成為翻轉課堂得以成功的重要一環。因此在實踐教學中，教師可以通過整合本專業各門課程的教學內容，將相同或相似的教學內容進行模塊化劃分，在同一模塊下又以不同教學項目為載體。

2.有利于專業課程課堂教學方式的轉換

在傳統的教學過程中，教師先介紹實操教學項目的實驗原理、操作流程、數據處理方法等，然后讓學生進行實驗。這種方式帶來了一些問題，例如，在平行班開展多次相同的實驗，教師需要重復講解，工作量大且講解效果差。實施翻轉課堂的教學模式后，教師可以將教學重點集中在實操演示和操作注意事項上，至于實驗原理、步驟等都可以通過發布教學視頻在課前進行學習，從而節約課堂上實驗教學的時間，把更多的時間留給學生進行操作，在學生開展實驗的過程中，教師要實時監督學生操作的情況，出現問題要及時糾正，并要針對預習過程中產生的問題進行針對性的講解，對每位學生的實驗操作給出一個操作分數或者等級，這也是激勵學生上課前充分學習的重要一環。

包頭輕工職業技術學院檢測技術學院的工業分析技術專業作為自治區品牌專業和示范院校重點建設專業，自2012年在學校啟動人才培養模式轉型以來，經過近5年的時間，其工業分析技術專業教學團隊在成果導向理論指導下，完成了化學分析技術、儀器分析技術、微生物檢測技術等多門課程項目引導、任務驅動的情境教學項目開發，完成了部分教學項目翻轉課堂教學短視頻的錄制并投入試用，經過幾輪的探索試用，取得了良好的教學效果，畢業生的就業競爭力和可持續發展能力得到了明顯的提升。相信隨著教學改革的逐步深入，學校培養的學生會更加受到企業的青睞。

參考文獻：

[1]容梅，彭雪紅.翻轉課堂的歷史、現狀及實踐策略探析[J].中國電化教育，2015（7）.

[2]潘炳超.翻轉課堂模式應用于高校教學的實驗研究[J].電化教育研究，2015（3）.

基金項目：內蒙古自治區高等學校科學技術研究項目（項目編號：NJSY17531）；包頭輕工職業技術學院校級科研項目（項目編號：QY2016-2-3-3）。endprint