陳網芹
[摘 要]實驗導學變“灌”為“導”,以“導”促“學”,體現了學生主體與教師主導的有效結合,改變了教學方式,增強了教學的有效性。基于此,教師可通過創設實驗情境、演示實驗過程、組織實驗操作等策略組織教學,構建高效課堂。
[關鍵詞]實驗導學;化學實驗;高效課堂
[中圖分類號] G633.8[文獻標識碼] A[文章編號] 16746058(2017)35007601
實驗導學是指教師以實驗為手段組織教學內容,以具體、形象的方式呈現化學知識,并引導學生自主進行學習的教學活動。其著眼點是學生學習的有效性,變“灌”為“導”,導學結合,激發學生興趣,提升學生應用能力,深化學生對化學知識的理解,實現有效遷移,提高教學的有效性。在教學中,教師可以創設實驗情境,豐富學生想象力,激發學生興趣;演示實驗過程,引導學生仔細觀察,啟發探究思維;組織實驗操作,讓學生在實踐中內化所學知識,提升應用意識。
一、創設實驗情境,激情引趣
化學實驗集直觀性、形象性和真實性于一體,在為學生提供豐富信息的同時,也開啟了學生思維的大門,引導學生從不同的思維角度去思考、探究問題,激發了學生自主學習的興趣。因此,在教學中,教師可通過創設實驗情境,幫助學生理解化學理論知識,誘發學生通過思維加工深化對新知的理解。
例如,在“性質活潑的氧氣”教學中,需要學生掌握氧氣的物理性質、化學性質、用途以及制取方法等。為了讓學生能夠自主歸納出氧氣的化學性質,教師以視頻展示創設實驗情境,讓學生通過仔細觀察,歸納氧氣的化學性質。教師分別展示了木炭、蠟燭、鐵絲、鎂帶、紅磷在氧氣中燃燒以及食物腐爛的視頻,引導學生通過仔細觀察歸納氧氣的化學性質:氧氣的化學性質比較活潑,能夠與多種物質發生反應,有的比較劇烈,如燃燒;有的則比較緩慢,不易被察覺,如植物的新陳代謝、食物的腐爛等。在教學中,教師通過視頻展示創設實驗情境,將學生置于直觀、真實的情境中,讓學生通過觀察獲取信息,并對信息進行加工和處理,總結歸納出氧氣的化學性質。在思維加工的過程,即學生主動建構知識,將新知納入已有知識系統的過程,該過程深化了學生對新知的理解,激發了學生自主學習的興趣,提高了學習成效。
二、演示實驗過程,啟發思維
知識的習得、規律的掌握從來都不取決于教師機械式的講解,而是學生對知識的主動建構,讓學生成為學習的主人,使其在自主探究中掌握化學規律,構建知識體系。因此,教師可通過演示實驗過程,引導學生多角度去觀察、質疑、探究、推理,并從中探尋規律,突破難點,發揮教師點撥、解惑的主導作用。
例如,在探究燃燒的條件時,教師為了讓學生掌握燃燒的條件,可分別演示以下三個實驗:(1)在酒精燈上加熱小木條和粉筆;(2)點燃兩只蠟燭,其中一只用透明玻璃罩罩住,不留縫隙;(3)在酒精燈上加熱小木條和無煙煤。然后,讓學生仔細觀察,并思考燃燒需要的條件。學生分別得出燃燒需要“可燃物”與“氧氣接觸”“達到燃燒所需要的最低溫度”這三個條件。緊接著,教師演示實驗(4):試管中的白磷燃燒而紅磷不燃燒,熱水中的白磷也不燃燒。最后組織學生討論,并得出“燃燒所需的條件要同時具備,缺一不可”的結論。教學中,教師借助演示實驗這種直觀形象的方式,啟發學生從多角度進行思考、探究,并從中探尋化學規律,從而將新的知識整合到已有的知識體系中,完善自身的知識結構。
三、組織實驗操作,內化新知
學習是一個實踐、認知、再實踐、再認知的過程,學生學習化學知識,也是一個由感性到理性、由現象到本質的過程。化學實驗操作則是學生實現知識由抽象到具體、由理論到實踐的有效途徑,讓學生在實驗操作中掌握化學知識和原理,可完成知識的內化和有效遷移,提高學生化學應用意識。
例如,在“溶液的酸堿性”教學中,需要學生掌握酸堿性檢測的方法,并了解溶液酸堿性與pH值之間的關系。教師可以小組合作學習的形式組織學生用比色法測定溶液的酸堿性,分別讓學生測定醋酸、稀鹽酸、稀NaOH溶液、石灰水、果酸、食鹽水等待測溶液的酸堿性。其方法是,將pH試紙放在載玻片上,分別用玻璃棒醮取以上待測溶液,并將其點在pH試紙上,仔細觀察試紙的顏色,并與標準比色卡進行比對,從中得出待測溶液的pH值。當pH=7時,溶液呈中性;當pH<7時,溶液呈酸性;當pH>7時,溶液呈堿性。操作中,每組學生分工合作,分別負責實驗操作、讀數、填表、找規律等,充分體現了學生的主體地位,發揮了學生的主動性。最終得出:鹽酸、醋酸和果酸pH值小于7,呈酸性;稀NaOH溶液、石灰水pH值大于7,呈堿性;食鹽水pH等于7,呈中性。在教學中,通過小組合作實驗,既培養了學生的合作意識,又強化了學生對溶液酸堿性與pH值之間的關系,順利完成教學目標。
總之,實驗導學既注重教學結果,也注重教學過程,既重視教師的引導,也關注學生在實驗中知識的習得,既強化了學生對理論知識的深層理解,也激發了學生主動建構知識的興趣,提高了學生的探究能力和實踐能力。endprint