適合應用微課的幾種生物實驗例談

王大芬

摘 要 根據現有的研究資料，針對微課在初中生物實驗教學中的應用闡述自己的意見，在分析微課概念及其在生物實驗教學中應用原則的基礎上，針對應用過程，結合具體的課程進行分析，提出教學環境構建等建議。

關鍵詞 微課；初中生物；實驗教學；顯微鏡；PPT

中圖分類號：G633.91 文獻標識碼：B

文章編號：1671-489X（2018）13-0128-02

1 前言

微課作為一種比較新穎的教學方式，已經開始在初中教學中應用，并且取得不錯的效果。雖然在初中生物教學中很多教師也開始應用這種教學模式，但是在生物實驗教學中應用較少。傳統的初中生物實驗教學互動性不足，教學的實效性較差，將微課應用于初中生物實驗教學中，不僅可以增強教學的趣味性，而且能引導學生更加全面而深入地參與教學過程，從而提高初中生物教學的實效性[1]。

2 微課在初中生物實驗教學中的應用原則

微課在初中生物實驗教學中的應用，也和其他學科一樣，應該遵循一定的原則。

恰當應用原則 所謂的恰當應用，是指并非所有的生物實驗課程都適合這種教學模式，不同的實驗教學內容適合不同的教學方法。比如有關實驗基礎知識的教學就不適合這種教學模式，比較適合傳統的灌輸式教學，不能一味地否定一種教學模式[2]。教師在應用過程中需要綜合考慮不同的情況，分析微課是否適合將要教學的內容，使之更加恰當地應用于初中生物實驗教學實踐中。

協調應用原則 從初中生物實驗教學實踐的角度來講，教師在教學過程中不可能只采用一種教學模式，如果教學模式比較單一，會影響到教學的實效性。微課作為一種比較新穎的教學模式，并不能代替其他所有的教學模式，在應用過程中需要與其他教學模式協調起來，準確地處理彼此之間的關系，這樣才能達到理想的應用效果，保持微課的新穎性和對學生學習的吸引力。

3 適合應用微課的初中生物實驗

在應用微課于初中生物實驗教學過程中，首先要明確哪些內容適合微課這種教學模式。結合自己的教學經驗，筆者認為以下幾種類型的實驗比較適合應用微課。

操作步驟比較復雜的實驗 操作步驟比較復雜的生物實驗，對于學生的操作能力有較高的要求，如果不注意操作步驟和要求，就難以達到預期的實驗學習的效果。在應用微課這種教學模式時，可以通過視頻將實驗的過程及步驟分解，讓學生能夠熟練地掌握實驗的過程，然后再進行實驗，這樣就能取得比較理想的教學效果。

如在人教版初中生物七年級上冊“制作并觀察洋蔥鱗片葉內表皮細胞臨時裝片”的實驗中，需要先讓學生掌握臨時裝片制作的基本步驟，包括“蓋→取和展→吸→準備→染”；在這五個步驟的基礎上，學生通過顯微鏡才能觀察到洋蔥的細胞。在教學過程中，教師可以先說明制作的基本步驟，選后選擇一名學生進行操作，并用視頻的方式記錄其規范的實驗步驟，對“取”“蓋”“吸”“對光”“調節粗準焦螺旋”這些步驟增加特寫鏡頭。學生通過觀察這些關鍵步驟，可以快速掌握實驗的基本要求，并將其應用到實踐當中；也能了解實驗操作過程中需要注意的問題，避免實驗操作失誤或錯誤出現。

當然，在制作微課時，教師可以通過視頻編輯，結合PPT、文字資料進行更加詳細的說明，最終形成微視頻，供學生在課堂中學習，讓學生快速掌握這一實驗的要求，并熟練運用到自己的實驗中。

在實驗過程中，視頻和圖片可以交替展示，主要是因為視頻時間比較短，學生對于操作細節觀察不夠仔細；可以配合圖片進行說明，將實驗中的關鍵環節清晰地展示出來。比如在染這個環節，有的學生染得不均勻，甚至是沒有染上，都會影響到實驗結果，圖片可以有效地彌補視頻的不足。

過程比較長的實驗 在初中生物實驗教學中，有一些實驗由于過程比較長，單純通過一節課無法滿足實驗教學的需要。在這種情況下，傳統的生物實驗教學模式的弊端更加明顯。微課可以將實驗過程以視頻的方式展示出來，從而壓縮實驗時間，滿足課堂教學的需要。

如在人教版七年級上冊“探究種子萌發的環境條件”實驗中，種子發芽的時間一般需要幾天、十幾天不止，這就決定了這個實驗是不能在課堂上完成的，即便是要求學生每天定時觀察記錄，也很難滿足教學的需要，一些學生可能會忘記觀察。在教學過程中，教師可以使用攝像機對每天種子發芽的狀態進行攝像記錄，然后對視頻進行剪輯、壓縮、快進等處理，形成一個10分鐘左右的視頻，在課堂上讓學生觀看、學習。

另外，學生在自己動手實驗過程中，可以用照相機或手機每天記錄發芽的情況，這樣可以不用每天記錄，在發芽以后將所有的圖片匯總起來形成一個PPT，再結合具體的數據、文字等進行說明。教師帶領學生對所形成的PPT進行交流，也能達到實驗教學的目的[3]。這樣可以鍛煉學生的觀察能力，即便是學生學習任務比較緊，無法做跟蹤觀察，也可以通過拍攝的圖片觀察，觀察的結論與教師的實驗結論一一印證，確保實驗結果的可靠性。

演示實驗 演示實驗是一種非常重要的初中生物實驗，通常是為了驗證一些比較抽象的、難以理解的生物現象，并且是常規的生物實驗無法解決的問題。在傳統教學中，演示實驗一般不做講解，或者只是簡單地以圖片的方式展示其中的科學原理。這種教學方式重復性比較差，抽象的教學內容一定程度上影響學生的認識和理解。在演示實驗中應用微課，則可以有效彌補傳統教學的不足[4]。

如在植物光合作用的演示實驗中，教材上設計了一個演示實驗，但是對實驗的一個關鍵材料——金魚藻，在一些比較偏遠的地區難以購買到，加上所設計的實驗裝置中用到的漏斗柄比較長，導致裝滿水的試管在倒插時進入空氣，影響實驗結果。氧氣的獲取到檢驗的操作也比較復雜，實驗裝置也無法重復使用。在這種情況下用微課進行演示，能夠獲得更好的效果。

教師可以在實驗室中將整個實驗過程拍攝下來，加入文字、聲音，在課堂上播放，可以隨時暫停、講解、回放，完全滿足演示實驗的要求。此外，還可以配合PPT進行深化講解，如利用PPT說明氧氣的助燃特性，用氣體使帶火星的衛生香、木炭等復燃；甚至可以配合Flash動畫說明。這樣讓整個課堂教學顯得生動、豐富，學生對這一生物現象的認識更加深刻：木炭在空氣中燃燒發出紅光，燃燒不劇烈；而在氧氣中則劇烈燃燒，發出白光，說明氧氣有助燃的作用（圖1）。

4 微課應用在初中生物實驗教學中需要注意的問題

將微課與學生的生活聯系起來 在初中生物實驗教學中，很多實驗知識與學生的生活密切相關，如果能夠在實驗中將其與學生的生活聯系起來，學生對于實驗知識的認識和理解無疑會更加深刻，不斷提高探究興趣與能力[5]。如在“檢測不同環境中的細菌和真菌”這個實驗中，要求學生使用培養基來檢測教室、走廊、手心等不同位置、物品中的微生物，這個對學生來說缺乏吸引力；如果借助于生活中的一些事物來引導學生思考，可能會達到更好的效果。例如：某電視廣告中一款香皂宣稱可以殺滅99.99%的細菌，讓學生思考廣告的可信度；都說生活中的食醋有殺菌的作用，讓學生分析是否真實？相對于放在冰箱外，為什么一般情況下食物放在冰箱中保存的時間更長？

對于這些問題，可以通過實驗進行一一驗證。如利用視頻記錄使用某品牌的香皂洗手以后，使用培養基檢測細菌量，對洗手前的細菌量與洗手后的細菌量進行比較分析，驗證廣告的可行性，加上圖片、實驗分析結果等證明結論。還可以分析細菌繁殖與溫度之間的關系，沿海一些城市可以說明赤潮與溫度之間的關系，說明赤潮形成的原因，并以溫度與赤潮發生之間的關系，說明生物活動與溫度之間的關系：溫度越高，生物活性就越高，細菌的繁殖也就越快。甚至可以以圖片、短視頻的方式，對比分析不同溫度之下細菌繁殖的快慢，來說明細菌繁殖與食物保存之間的關系，即冰箱溫度低，細菌繁殖慢，是食物保存時間長的主要原因。

引導學生參與微課件的制作 相比于傳統的初中生物實驗教學，微課教學中學生主體作用更加凸顯。在微課件的制作過程中，應積極引導學生參與，對于學生來說是難得的學習和鍛煉過程[6]。比如讓學生根據教師的要求收集微課制作的材料，幫助教師收集和整理實驗中的相關數據，參與具體的實驗操作等，這些都可以讓學生感受到參與生物實驗的快樂，對于培養和提高學生的生物實驗興趣及教學的時效性具有重要意義。在微課件的制作過程中并非需要所有的學生都參與，教師應該根據學生的興趣及教學的安排，選擇合適的學生參與。

5 結語

實驗教學是初中生物教學的重要內容。在傳統的生物實驗教學中，教師與學生之間是一種指導和被指導的關系，學生只能被動地接受教師的教育，在實驗過程中缺乏互動交流與思考，導致實驗教學效果不佳。微課比較適用于初中生物實驗教學，能夠彌補傳統初中生物實驗教學的不足，培養和提高學生實驗興趣，提高實驗教學的實效性。

參考文獻

[1]張桂梅.初中生物學微課的選題與教學設計[J].生物學教學，2015（4）：36-37.

[2]胡鐵生.中小學微課建設與應用難點問題透析[J].中小學信息技術教育，2013（4）：15-18.

[3]阮大鵬.初中生物實驗教學面臨的困境與應對策略[J].中華少年，2016（17）：54-55.

[4]張儉龍.探討促進初中生物實驗教學發展的策略[J].中學課程輔導：教師教育，2016（19）：51.

[5]張桂梅.例談在初中生物學實驗中建構核心概念[J].生物學教學，2015（1）：49-50.

[6]景宇華.利用手機拍錄功能輔助光學顯微鏡進行觀察實驗及教學[J].生物學通報，2014（9）：53-54.