高中生飲水習慣與飲水健康調查研究

朱勇奇

【摘 要】通過對高中生采用調查問卷形式對飲水習慣與飲水健康情況等內容進行調查與研究，可以看出我們高中生日常飲水正在逐漸養成良好的習慣，雖然仍存在一些飲水健康問題，但是在科學理論指導下我們高中生的飲水質量會得到不斷的提高。

【關鍵詞】高中生；飲水習慣；飲水健康；調查

高中生作為我們學生成長發育的重要階段，需要合理膳食、有效運動以及養成良好的作息習慣，從而達到提高身體素質的目的。然而，在現實生活中我們高中生卻存在不良飲水習慣的現象，并直接影響飲水健康，基于此，為了使我們高中生可以在合理高效的飲水習慣下，為健康成長奠定堅實基礎，對高中生飲水習慣與飲水健康進行調查顯得尤為重要。

一、調查基本狀況

我們高中生本次調查采用問答法，選擇的對象為本校高中生，其中女生131人（52.8%），男生117人（47.2%），而從高一至高三人數分別為：60人（24.2%）、141人（56.9%）、47人（19%）。

二、分析高中生飲水現況

通過調查分析可知僅有2.5%的學生每日飲水量可控制在2000ml，有40.7%的學生可以將飲水量控制在500--1000ml范圍內，然而就成年人來講每人每日經由呼吸、汗液以及尿液約流失掉2000--2500ml的水分，雖然在瓜果蔬菜中可以為機體提供一些水分，但是那些水分并無法滿足機體對水分的需求，這就表明我們大多數高中生是處于缺水狀態中，且飲水量并不達標，長此以往會影響我們學生的健康成長。在飲水種類方面我們高中生所更是參差不齊月57.3%的學生從家里帶水，81.5%飲用學校的水，還有一些學生購買商品水[1]。

三、探析高中生對飲水的認知

介于當今市場上五花八門的“功能水”、“生命水”等價格各異的商品水現象，以我校為單位對我們學生進行調查詢問，結果有22.5%的學生認為被標明不同價格的商品水具有與之匹配的營養價值，而大多數學生認為商品水貴在“商品”并特殊效用。針對學生購買商品水行為進行調差統計后，結果顯示有12.5%的學生持續購買高價水，有43.5%的學生偶爾會買，而僅有2.8%的學生表示絕對不會購買高價水與商品水。由此可見，我們高中生受商家所做廣告影響現象客觀存在，致使我們學生對飲用水的概念產生偏差，從而影響飲水健康的良性發展。

除了對飲水本身存在認知偏差外，通過對我們學生進行飲水相關疾病了解情況進行調查統計，可知絕大多數對飲水過少會形成泌尿系統結石并不知曉，且認為飲水多少與身體健康程度并無直接關系，這些錯誤的觀點致使我們學生并無法有效樹立正確飲水價值觀。此外，水作為在人體內占比約60%的物質，若過度缺失會造成機體電解質平衡的消極現象，嚴重時甚至會引起休克與昏厥現象，然而在對我們學生進行統計調查的過程中，有65.2%的學生對此并不了解，只有少部分同學對飲水秉持正確觀念，并具有良好的飲水習慣，其中約70%的學生并不重視飲水，也不了解水與人體健康的密切關系。由此可見，科學飲水意識在我們高中生群體中還有待培養[2]。

四、通過分析并理解調查結果對高中生飲水習慣與飲水健康的啟示

水是生命名之源，是支持人們機體生存必備元素，而我們高中生正處于成長發育的關鍵時期，新陳代謝較快、機體活躍度高，對水分的需求量要更大一些，加之有些同學較大的運動量，會在流汗的過程中帶走體內較多的水分，因此對水分的需求量更大。由此可見，飲水對我們高中生的健康成長尤為重要，需要我們高中生養成良好的飲水習慣，并確保飲水健康，從而使我們高中生得到健康成長。為了使我們高中生可以養成良好的飲水習慣，可從以下幾個方面進行分析：一是飲水要適時。有些學生認為只有口渴才需要喝水，其實這是錯誤認知，當人感覺口渴時說明機體已經處于缺水狀態，正在通過消耗細胞內的水分維持生命體征，因此我們高中生應養成適時飲水的好習慣，例如在早晨起床時喝一杯水，加快體內的新陳代謝，在飯前飲一杯水，為胃部消化營造良好環境，避免在睡前飲水過多，對臟器造成負擔，與此同時我們高中生還會因夜間頻繁去衛生間而影響睡眠；二是適度飲水。有些學生一旦口渴就會一次性喝很多水，認為這是滿足機體需求，其實多機體對突如其來的水量并無法完全吸收，還會因消耗不了而強制排除體外，影響水分的有效吸收，因此學生應養成適度飲水的好習慣，在身體發出口渴信號前就進行少量多次的飲水，從而使機體可以高效將水分吸收，轉化為人體需要的能量；三是健康飲水。所謂健康飲水是指學生應養成喝開水的習慣，而喝開水并不帶表要喝滾燙的水，重點是水體達到沸點確保水體內的細菌被充分殺滅。雖然，各種飲料也會有解渴的功能，但是我們高中生還是應該養成和白開水的好習慣，因為飲料中除了水外，有大量色素、食品添加劑、防腐劑等有害物質，加重機體新陳代謝的壓力，并容易形成重金屬在體內沉積影響健康；四是養成正確的飲水觀念。當今社會水的廣告廣告五花八門，認為貼上“名品”、“高端”等概念變可以提升飲水的價值，其實這只是廠家相出的營銷技巧，并無法改變水的物理性質與化學性質，因此我們高中生應樹立正確的飲水觀念，摒棄華而不實的飲水思想，在科學飲水習慣指引下以白開水為落實健康飲水目的，達到提高身體健康成長的目的[3]。

五、結束語

綜上所述，隨著我們學生生活水平不斷提高，對于水質、飲水習慣以及飲水健康的重視程度也與日激增，因此我們學生應樹立科學正確的飲水觀念，為健康成長奠定堅實基礎。

參考文獻：

[1]閆蘭芝.高中生飲水習慣及飲水健康調查[J].大家健康（中旬版），2017，11（2）：24-25.

[2]方秀杰.我國三城市居民和高中生飲水及用水消費習慣調查[D].河北醫科大學，2014.

[3]黎曉彤，鐘嶷，王德東等.廣州市中小學生飲水量及其影響因素的初步研究[J].環境與健康雜志，2017，34（1）：53-56.