目標管理與過程管理相結合實現有機化學有效教學方法的探索

宋娟

【摘 要】本論文從有效教學的理念出發，以學生發展為主旨，改革有機化學課程的教學管理模式，將教學目標管理與教學過程管理相結合，提升管理成效，實現激發學生學習興趣、增強學生自主學習能力，提高課程教學效率，真正完成有機化學課程教與學的總體目標。

【關鍵詞】有效教學；教學目標管理；教學過程管理

中圖分類號： F272 文獻標識碼： A 文章編號： 2095-2457（2017）23-0040-003

【Abstract】Starting from the idea of effective teaching，the thesis aims at reforming the teaching management mode of organic chemistry course by combining the teaching goal management and teaching process management，improving management effectiveness，stimulating studentsinterest in learning and enhancing students Autonomous learning ability， improve teaching efficiency，the real completion of organic chemistry teaching and learning overall goal.

【Key words】Effective teaching；Teaching goal management；Teaching process management

有機化學是理工科大學中化學及其相關專業非常重要的一門學科基礎課。它不但是其他相關課程的基礎，它也可以直接應用于研究和生產實踐。但由于有機化學本身所具有的理論性強，系統性強，而在實際應用中又極其靈活多變的特點，給從事有機化學教學的教師和學習有機化學的學生帶來了極大的困擾，如何實現有機化學的有效教學也就成所有有機化學教師必須面對的問題。在實現有效教學之前，我們首先要知道：什么是教學？對于一所大學來說，教學是一項最基本的活動，是教師通過有目的、有計劃、有組織地教學過程，引導學生學習和掌握文化科學知識和技能的活動（圖1）。其中教學過程是連接教師和學生的紐帶。

教學過程是一個由多種因素構成的有機整體，它主要由教師確定教學內容和教學目標，通過一定的教學方法以及教學管理，達到既定的教學目標。換句話來說，任何的教學活動及教學過程都要實現一定的教學目標，都要達到一定的教學效果，都要追求“有效”，要以最少的教學投入，成功地促進學生的學習與進步、實現預期教學目標、滿足教學需求的教學。否則，教學便失去了其應有的意義。因此“有效教學”是以學生的發展為核心價值取向而進行的課程與教學的優化與創新。其衡量的根本標準是大學生在教學中獲得的具體的進步與發展。實現“有效”教學是教師在課程教學過程中一切改革和創新的出發點和終極目標。

有效教學的基本特征包括：充分的教學準備、科學合理的教學組織、教學清楚明了、激勵學生、富有教學熱情以及建立和諧融洽的師生關系。這幾個基本特征的實現事實上依賴于兩個方面：第一：教師主觀上對教學和學生的熱愛，這與教師個體的責任心及處身修養相關；第二：教師客觀上所采用的科學的教學管理手段，優化教學過程，達到有效教學的目的。具體來說就是從有效教學的理念出發，以學生發展為主旨，改革課程的教學管理模式，將教學目標管理與教學過程管理相結合，提升管理成效，實現激發學生學習興趣、提高學生自主學習能力，提高課程教學效率，真正完成課程教與學的總體目標（圖2）。

下面具體闡述在有機化學的本科教學中，為了實現有效教學所進行的探索。

1 有機化學教學過程中教學目標的建立及分割

1.1 有機化學教學總目標

有機化學具有非常強的系統性，每個章節的內容幾乎都有固定的三大塊知識：基本概念、結構和性質、制備方法。其中基本概念主要包含了化合物的定義、分類和命名；結構和性質這一部分是有機化學學習中的重中之重，化合物的性質包括了物理性質和化學性質兩部分，物理性質包括了溶點、沸點等性質，而化學性質就是化合物的眾多反應，內容繁多而且龐雜，這也是學生覺得困難和難以掌握的地方。而事實上這些性質都是有規律可循的，要想很好地理解和掌握這些性質就必須要抓住一個主線，那就是：結構決定性質。只要掌握了有機化合物的結構特點就可以推斷出它的物理及化學性質；制備方法則考查的是學生對各種物質化學性質的綜合應用能力，這就要求學生對所學知識不但要有全面的掌握，而且要把握各種不同化合物的轉化關系。因此學習有機化學最基本的也總的目標就是把握各種化合物的結構特點，根據結構特點能熟練命名，推斷其物理和化學性質，并將這些知識應用于化合物的制備。

1.2 有機化學教學目標的分割及考核

有機化學的章節是按照官能團的不同來編排的，因此，在總的教學目標的指導下，每個章節都要求掌握各個章節所學習的官能團的結構特點，根據結構特點掌握這類化合物的性質，這個基本思路必須在講課過程中不斷加以強化和提醒，以引起學生的高度重視。再結合學過的知識，總結出這類化合物的制備方法。在教學過程中可根據相同組成元素的不同化合物劃分出不同階段的教學目標，通過比較相同組成元素的不同官能團的特點，加強學生的理解和記憶。通過階段考核，檢驗教學成效。最后利用期末考試對所有的內容進行綜合性的考核。這種階段考核的方法，可以改變以往期末考試一錘定音的模式，督促學生在平時注意完成教學目標，并能將考核結果反饋于教學過程，在進一步的教學過程中查漏補缺鞏固學習成果。

2 強化有機化學的教學過程管理endprint

教學過程管理的優化主要通過課前準備，課堂教學以及課后輔導這幾個方面進行。

2.1 課前準備

充分的教學課前準備，從傳統上來講，不外乎表現在：教師對教材的充分把握，透徹了解教材的結構，教學的目的和目標，教學的重點和難點；充分了解學生的實際，包括學生現有的知識技能水平，學生的興趣、需要與思想善，學生的學習方法和習慣； 籌劃開展有效教學的具體方式，包括確定課的結構和類型，擬采取的教學方法、選擇的教學行為，師生的互動，預測教學中可能遇到的問題并提出一些預防措施或擬采取的相應對策。俗話說臺上一分鐘，臺下十年功。課前的準備工作有時要付出幾倍的時間和精力。這些是大家所熟知的，在這里我想提出的一個觀念就是要正確對待教材與教學內容的關系，并要將這種理念傳遞給學生。在筆者的教學經歷中，經常有學生質疑某個知識點我們的教材上沒有。似乎把教材當成了唯一的學習材料。這讓我意識到，也許在明確教學目標并將這個目標傳遞給學生時，犯了只見教材，不見課程的錯誤。事實上，由于教材編寫人員對于課程的理解和把握不同，在教材編寫過程中對某些知識的處理方式和詳略把握也就不同。教材只能說是課程內容的主要載體，但教材不等于課程。因此，教師必須要占領課程教學內容的制高點，要居高臨下地去理解課程設計和教材編寫的意圖，要做到源于教材，但高于教材，居高臨下地進行教學設計。對于一節有效的課堂教學來講，教師不應是“照貓畫虎”式地把教材中的教學內容搬給學生，而是要對教材的內容進行處理。這個處理包括重選或重組教學內容，或對教材進行挖掘和拓展。同時也要讓學生意識到并主動開發和合理利用各種課程資源，包括圖書館的參考書，網絡上的一些學習資源以及一些相關的專業書籍等，而不能僅把教材當做學習材料。

2.2 科學合理的教學組織

課堂教學是教學活動的基本形式，構建有效課堂教學是實施有效教學和促進教師專業發展的必然要求。而構建有效課堂教學離不開科學合理的教學組織。

①老師在開始上課時，就應立即穩定學生的情緒，可以通過表情，動作姿態以及語言，提醒大家安靜下來，并準備上課，引導他們做好上課的物質準備和心理準備，隨即積極投入學習活動；這個環節在多數的教學過程是被忽略的一環，學生剛從亢奮的課間休息狀態要一下子進入學習狀態，如果不能有效地穩定學生情緒，就必然會影響上課效果。因此，可以利用幾分鐘的過渡，可以回顧前面的知識，并引入本次課的學習內容。

②教學清楚要明了，易于理解

優化教學內容，明確教學目標，并把整體的教學目標分解到每節課，在在限的教學學時內讓學生更系統地掌握有機化學的基礎理論、基本知識和基本技能，充分發揮教師的主導作用。具體的實施方法可以把每個章節學生要掌握的知識點詳細羅列出來，并將這些知識點放到一個完整的知識體系里，讓學生在一個較為系統性理論框架內掌握這些知識細節。并通過例題幫助學生學會對這些知識的運用。因此，做為教師，一定要對教材的內容進一步凝練，不能僅僅按步就班地一個知識點一個知識點地講述，而要注意使課堂內容更具邏輯性，知識性及系統性，并引導學生在系統框架內通過看書和自主學習對每個知識點的細節加以完善。

③改變教學表現形式，增強板書的作用，激勵學生，激發學生的學習興趣，學習需要和學習動機以及對教學內容的主動思考。

對于大學教學來說，學習的知識畢竟不同于小學，它有一定的深度和廣度，所以很難做到快樂學習，有趣的PPT或小游戲也許能讓學生稍稍放松一下緊繃的神經，但起不到決定性的作用。真正能起作用的是要讓他們一步一步跟著教師的講解思路走，并從中獲得好奇心和成就感，進而增加他們的學習興趣。近年來，由于信息科技的飛速發展，多媒體教學一直是大家追棒的手段，但從本人的教學過程中發現，使用多媒體PPT并不適合于所有的課程，對于理論性強的有機化學，如果主要通過多媒體PPT手段，無法達到理想的教學效果。無論是教師還是學生都會對PPT產生依賴心理而影響講課或聽課效率；相反，傳統的板書，無論從講解的節奏的把握，吸引學生的注意力等方面，都要優于PPT的效果。同時，板書可以保留一段前面講解的內容，以方便學生回放知識點，或一時注意力沒集中的學生銜接學習內容。

④重視課堂小結

課堂小結這個環節在教學過程中是經常被忽視的一個環節，事實上一堂完整精彩的課尤其是記憶繁多的化學課應該是“有頭有尾”的，不僅要重視新課內容的導入，也要重視課的結尾。尤其對于繁雜的化學，學科特點決定著課堂小結的重要性。化學的知識點多而雜，課堂小結有助于幫助學生形成知識框架，掌握學習的方法和要領。就某一節化學課而言，由于時間關系，許多學生對教師講授的內容往往掌握得比較零散和不牢固，另外化學需要記憶的知識又比較多，易混淆的知識點也不少，當前化學教學中不少學生共同的反應是化學“學得會，記不住”“相似概念易混淆”，慢慢地就滋長了畏難心理，而概括性較強的精彩課堂小結恰恰可以去繁就簡，促使學生把課堂學習中獲取的各個知識重點加工、轉移和儲存，使其與大腦中儲存的有關知識聯系起來，組成有序的結構，達到幫助記憶、突出重點、辨析理、理順思路之功效。

⑤注重課堂教學過程中的情緒管理，教師要熱愛教學，并能將這種熱愛傳遞給學生。教師在課堂所表現出的對學生和教學的熱愛對學生的學習會產生非常大的影響。教師上課冷漠，那么學生聽課也必然冷漠。教師無激情講課，學生必然無激情聽課；教師無真情講課，學生必然無真情聽課。沒有激情，課堂教學就像一潭死水；沒有真情，師生即使面對面，也猶如背對背。教師要用愛在師生間產生一種互相感染的效應。為課堂教學提供一個良好的情緒背景，學生興致勃勃、興趣濃厚，甚至興高采烈，才是教學的最佳精神狀態。教學是教與學的交往、互動，師生雙方相互交流、相互溝通、相互啟發、相互補充，在這個過程中教師與學生分享彼此的思考、經驗和知識，交流彼此的情感、體驗與觀念，從而達到共識、共享、共進，實現教學相長和共同發展。endprint

⑥在教學過程中，適當布置與學習內容相關的小論文寫作任務，增強學生檢索能力的同時，有意識地把知識進一步的匯總和總結，鞏固學習成果。另一方面，通過一些有機化學在實際生活中的應用檢索，讓學生們把所學知識與實際應用相結合。提高學習興趣

⑦優化考核制度，加強教學過程中對學生的管理

改革課程考試和考核方法，加強課堂管理，使考核辦法更合理，更具科學性。不局限于期未算總帳或僅以有限幾次的閉卷考試成績作為考核方式，應將學生的課堂表現，課后自主學習情況，學生的自主學習能力等與傳統的考卷考試方法相結合，適當提高自主學習和教學過程中的表現和學習情況在考核中所占的比例，促進學生轉變被動的學習方法，調動自主學習的積極性，相應提高學生的自學能力。

2.3 充分利用網絡平臺，暢通課后輔導渠道

大學教學不同于中學教學，同學們經常會覺得上完課就很難找到老師。這是因為很多大學老師除了從事教學工作外，還有很繁重的科研任務。因此不會也不可能一直呆一個固定的地方等著學生來答疑，但這個問題在這個信息化時代可以得到圓滿的解決。因此網絡平臺的應用對于課后輔導可以扮演很重要的角色。網絡教學資源能大大增加教學信息量；以便捷的方式，給學生提供了一個開放式的學習環境，最大限度擴展學生學習的時間與空間，為學生的個性化學習提供高質量的支持和服務。通過網上答疑，習題自測，學習論壇，資料上傳等方式 加強教師與學生的互動，充分拓展了教學時間與空間，即有利于學生的自主學習，又是短學時教學的良好補充。這也是教學過程管理中不可或缺的一個環節。

綜上所述，為了實現這種有效教學，我們不僅要從主觀上具有強烈的責任感和對學生和教學工作的熱愛，更重要的要在客觀形成科學系統的課程教學管理手段。一方面處理地好教學目標和教學過程的關系；另一方面，一定要注意教學目標是由人通過圍繞教學目標而開展的一系列活動來實現的，既然是人，那么這個特殊又高級的動物具有主觀能動性和惰性的雙重性質。任何個體的自覺性、自我約束的程度都是有限的，如果不對實現目標的人加以必要而有效地控制，人的惰性就可能起作用，朝著與目標相反的方向發展。有機化學的有效教學的探索就是是基于這個理念而進行的。

【參考文獻】

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