青海地區(qū)種植業(yè)現(xiàn)狀與對策

陳海顏

摘 要：青海省地處青藏高原，地域遼闊，地形復雜，深居內陸，屬高原大陸性氣候，光能資源豐富，熱量資源較差，降水少而分布不均。農作物種植主要分布在東部農業(yè)區(qū)、海北海南農業(yè)區(qū)、柴達木綠洲農業(yè)區(qū)和青南小塊農業(yè)區(qū)。絕大多數(shù)地區(qū)農作物一年一熟。本文介紹了青海省種植業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，分析當?shù)胤N植業(yè)發(fā)展的限制因素，提出青海省種植業(yè)發(fā)展的思路及產業(yè)化經營對策，以期為當?shù)胤N植業(yè)發(fā)展提供參考。

關鍵詞：種植業(yè)；青海；現(xiàn)狀；對策建議

一、青海省種植業(yè)現(xiàn)狀

青海立足高原特有的冷涼型氣候特點和高海拔、無污染的地理區(qū)位優(yōu)勢，在種植業(yè)中，大力發(fā)展馬鈴薯、油菜、蠶豆、反季節(jié)蔬菜的種植，目前已形成了一批青海省名牌產品，如“姥爺山”牌雞腿紅蔥、“大通”牌蔬菜、“循化紅”線辣椒等。在畜牧業(yè)方面，主要以牛（羊）肉、奶制品和牛（羊）皮毛為主，如擁有“天露”、“小西牛”、“青海老酸奶”等乳品品牌。近幾年，這些特色農產品將青海特色農業(yè)的獨特性、地域性特點表現(xiàn)出來，但其特色農業(yè)的高品質性、競爭性并未發(fā)揮出來，制約了青海特色農業(yè)的發(fā)展。

二、青海省種植業(yè)存在的主要問題

1.經營規(guī)模小，種植效益低。我省人均耕地少，旱地人均2畝左右，水澆地人均1畝左右，有的地方只有幾分。種植業(yè)效益低，特別是種糧，一般每畝純收入200～300元，低的只有幾十元。由于經營規(guī)模小，效益低，一部分農民不愿意在土地上下功夫投資投勞，不愿意精耕細作，甚至有撂荒的。

2.種植業(yè)科技化水平低。農民缺少對市場的研究，選擇種植農作物隨意性較大，特優(yōu)農產品未形成規(guī)模，很大程度上降低了其直接經濟收益，造成種植結構不合理；農民科技意識不強，對科技資金的投入不足，開發(fā)、推廣、應用農業(yè)科技水平不高。日光溫室蔬菜栽培技術和果品中藥材栽培技術需要進一步提高。農作物有害生物監(jiān)測預警能力薄弱，綜合防治與應急控制能力差。六是基層農技推廣體系運行機制不完善。

3.農業(yè)基礎設施薄弱。一是一些水利設施老化失修，影響農田灌溉。二是一些農機、農技、種子部門的化驗、檢測、檢驗、培訓等設施差，服務功能弱。三是州縣農業(yè)信息體系和農產品質量安全檢測體系還沒有建立起來。

4.農產品質量問題不容忽視。對農產品的污染主要有鎘、汞、砷、鉛、鉻等有害元素的污染，有害生物污染，硝酸鹽、亞硝酸鹽污染和農藥殘留污染。我省一些地區(qū)工廠廢水、廢氣對農田的污染時有發(fā)生，地膜殘留和農藥殘留污染比較嚴重，特別在蔬菜生產中，大量使用化學農藥，部分蔬菜農藥殘留超標，甚至有國家禁用的高毒高殘留農藥檢出。

三、推進青海省種植業(yè)發(fā)展的對策及思路

1.發(fā)揮資源優(yōu)勢，優(yōu)化區(qū)域布局。大力發(fā)展具有比較優(yōu)勢的種植業(yè)產品，東部農業(yè)區(qū)：川水地區(qū)：發(fā)展優(yōu)質小麥、油菜、蠶豆、菜用型馬鈴薯、蔬菜，特別是城鎮(zhèn)附近，公路干線發(fā)展日光溫室蔬菜、花卉、食用菌。海拔2200米以下發(fā)展特色雜果。淺山地區(qū)：發(fā)展馬鈴薯、小麥、油菜、豌豆。腦山地區(qū)：發(fā)展油菜、青稞、飼草。環(huán)湖地區(qū)：飼草、油菜、青稞。柴達木盆地綠洲農業(yè)區(qū)：發(fā)展小麥、油菜、蔬菜、青稞、中藏藥材。青南小塊農業(yè)區(qū)：發(fā)展飼草、青稞、中藏藥材。

2.加大農技推廣力度，促進農業(yè)科技進步和創(chuàng)新。加強重大技術攻關，力爭在新品種培育、植物病蟲害防控、生態(tài)環(huán)境建設、資源高效利用、關鍵農業(yè)設施和主要生產環(huán)節(jié)農機裝備研發(fā)等方面取得新的突破。在大力推廣現(xiàn)有新品種，提高良種率的基礎上，引進和培育并舉，多選育出適宜青海種植的優(yōu)良品種，利用青海高原獨特的氣候資源，把青海建成全國較大的雜交油菜種植基地；提高測土配方施肥的質量和到位率，加強各類栽培技術標的制定和推廣，創(chuàng)建高產示范田，大力推廣雜交油菜、地膜覆蓋、溝播、分層施肥等技術；發(fā)展日光溫室蔬菜，優(yōu)化棚型，改造老棚，提高現(xiàn)有溫室的利用率、種植技術、產量和效益；發(fā)展特色雜果，提高雜果栽培技術和果園管理水平；采用農業(yè)、化學、物理、生物等措施，提升農作物有害生物的預警和防控能力；針對種植業(yè)勞動力素質下降的現(xiàn)狀，切實抓好先進實用技術的培訓，努力培養(yǎng)一大批適應現(xiàn)代種植業(yè)發(fā)展要求的新型農民。

3.加強基礎設施建設，增強農業(yè)綜合能力。強化政策扶持，增加資金投入，增強農業(yè)綜合能力。圍繞提高土地產出率，加強田間基礎設施建設，加強以土地平整、溝渠配套、地力培肥等為主要內容的標準農田建設。圍繞提升綜合生產能力，加強配套基礎設施建設，包括良種繁育、病蟲防控、地力監(jiān)測、農田節(jié)水等設施。圍繞提高勞動生產率，加強農機裝備條件建設，加快技術和機具研發(fā)，提高農機裝備數(shù)量，推進小麥、水稻、玉米等主要農作物生產全程機械化。

4.擴大種植面積，提高復種指數(shù)。目前，我省復種指數(shù)只有97%，擴大種植面積，提高復種指數(shù)是增加農產品產量的重要措施。一是利用黃河谷地水電站建設抬高水位的有利條件，擴大耕地和播種面積。二是充分利用現(xiàn)有耕地，盡量不留歇地，擴大種植面積。三是擴大復種面積，海拔較低達到復種條件的川水地區(qū)，采取復種、套種、移栽等多種方式，增加復種面積，提高土地利用率。

5.開展規(guī)模經營，推進產業(yè)化進程。近一步探索農村土地流轉運作模式，加快農業(yè)規(guī)模化經營步伐，依靠市場機制，按照依法、自愿、有償?shù)脑瓌t，通過租賃、承包互換、轉讓、股份合作等多種形式流轉土地承包經營權，發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經營，調動農民對土地投入的積極性，增加農民收入，推動農村土地制度的創(chuàng)新，發(fā)展形式多樣，功能各異農村專業(yè)合作組織。發(fā)展農機專業(yè)合作組織和農機大戶，推進農業(yè)機械化。加強生產過程控制，推行全面提升種植業(yè)產品標準化生產和標準化加工，加工的標準化水平提高種植業(yè)產品品質和質量安全水平。借鑒工業(yè)化營銷理念，積極培育知名品牌，推行訂單、配送、期貨等現(xiàn)代營銷方式，努力開拓國內國外市場。

6.加強監(jiān)管和治理，提高農產品質量。一要加強農資市場監(jiān)管，嚴厲打擊假冒偽劣農資銷售，特別是嚴禁國家禁止使用的高毒高殘留農藥的銷售。二要合理使用農業(yè)投入品，科學使用農藥、化肥，不能超量使用，對殘膜要回收，避免對農田土壤造成污染。三要依據(jù)無公害農產品生產的要求，對農田生態(tài)環(huán)境、農作物生產環(huán)節(jié)和農產品銷售市場進行監(jiān)測。四要制定和推廣農作物無公害生產技術標準。五要利用高原氣候資源和污染少的有利條件，大力發(fā)展綠色農產品和有機農產品。

四、結語

青海省特色農產品的發(fā)展，促進了我省農業(yè)產業(yè)化和農產品市場競爭能力。因此要圍繞新農村建設，加強基礎設施建設，提高科技水平，以市場為導向，因地制宜，發(fā)展高原特色種植業(yè)。大力培育高原特色馬鈴薯、油菜、蔬菜、青稞、豆類、中藏藥材產業(yè)。實現(xiàn)農業(yè)生產由數(shù)量型向數(shù)量、質量與效益型轉變；農業(yè)發(fā)展由資源消耗性向資源節(jié)約與環(huán)境友好型轉變；農業(yè)經營由分散性向規(guī)模集約型轉變；農業(yè)勞動者由傳統(tǒng)農民向新型農民轉變，實現(xiàn)傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)和特色農業(yè)轉變，早日實現(xiàn)青海農業(yè)現(xiàn)代化和產業(yè)化。

參考文獻：

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