游學課程的設計及學習興趣與效果的創新研究

李云飛

摘 要 游學可強化、培養學生的多種能力和人格養成，是正規教育大眾化的補充。興起于歐美的海外游學在中國的發展可謂方興未艾，中國大、中、小學生海外游學市場逐年以大比例增加也說明游學在全球已成為一種潮流。本文以天津商業大學短期游學項目為例，闡述以具有創新性和趣味性的課程設計為前提調動學生的學習興趣，并在大學生能力培養方面進行深度探討，同時海外游學對教師的教學能力和組織管理能力也提出了新的挑戰。

關鍵詞 海外游學 課程設計 學習興趣 大學生能力培養 教師的挑戰

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A

1海外游學的背景

游學 （Study Tour或 Journal Education ），是世界各國、各民族文明中，最為傳統的一種學習教育方式。現代教育意義上的游學，是20世紀隨著世界和平潮流和全球化發展進程而產生，并逐漸成熟的一種國際性跨文化體驗式教育模式（Experiential Learning Model）。 國際游學現受到世界各國政府及教育界、相關國際組織與機構的高度重視，并已成為教育、文化和旅游相結合的一種全球性時代潮流，受到全世界青年學生的普遍歡迎。

大中院校、社會機構等單位通力合作，面向國內外青少年開設游學課程，同時承認本校學生在國外及校外選修的游學課程學分。在歐美國家，游學的歷史已超過百年，在亞洲一些國家及地區也有30-60年的歷史了。目前，游學在全球已成為一種潮流，是正規教育的一種大眾化補充，日漸進入各國的正統教育體系。

新東方教育創始人俞敏洪說：游學絕不是享受，而是一種感受，是人生的體驗；走近國際化進程，參與國際化活動，相信為期半個月到半年左右在國外親身體驗風土人情、接受異域文化氛圍熏陶的游學活動，必能為您增加些許生活的磨練，提高您的獨立自主能力；為您人生旅途上增添一筆無形的財富，增長您的閱歷和見識、培養您全球化角度的思維習慣……

實踐證明，國際游學課程可以為青年學生提供具有深遠教育意義的文化探索和發現的旅程，從而有利于培養青年學生的文明素養和文化寬容精神，增進對不同文化的認識和尊重，國際游學也使青少年能夠更好地認識和傳承本民族和本土的文化與歷史傳統。國際游學在語言強化訓練、思想道德教育、人格養成教育、文化知識教育和世界和平教育等方面，都具有特別重要的作用和良好的效果。

2中國海外游學的興起及發展規模

中國人在享受著30年的改革開放成果，人們生活水平的不斷提高，對優質教育的渴望促進了高收入階層的家庭對國外教育的消費欲望，越來越多的中國家庭有能力并愿意為孩子的教育作出投資，目前中國已經成為了世界第一大留學生輸出國。根據兩厘米國際游學網的不完全統計，2014年中國海外游學人數接近35人次，市場規模近90億，2015年達到50萬人次，市場規模達到120億，并以每年不低于40%的比例增長，參與的人群從小學三年級到大學所有年齡段。

目前，我國游學市場主要由旅游企業以及教育機構兩大部分組成， 專業在線問卷星調查了196名大學生，由此我們了解到大學生海外游學的一些信息：以大三學生為主，他們通過網絡、校方推薦、親友介紹、宣傳品等渠道了解到游學信息，通過游學這種方式的學習，他們最想收獲的是提高外語水平、開闊國際視野、參觀國際名校，游覽名勝、鍛煉獨立自主能力，他們認為最佳時間安排是一個月，其次是三周。大學生短期游學項目也是本文分析研究的重點，文章從課程設計、學習興趣與效果、學生能力培養、挑戰與措施等方面進行研究。

3游學課程的設計

短期游學課程非傳統18周課程，大部分短期游學在三到四周，因此為了達到學習效果，課程的設計顯得尤為重要。下面本文以天津商業大學中美酒店合作學院的游學課程（帶學分）為例分三個階段進行設計。這個游學項目通常為期15-18天，以郵輪為主題的游學項目，教學大綱與普通的課程并沒有區別，但是授課方法、學生能力培養更具實踐性、靈活性、趣味性、和創新性。

（1） 出行前：短期游學課在出發前會組織學生參與者進行三小時左右的情況介紹，介紹內容包括具體行程安排、注意事項、必帶證件， 更主要的是布置個人及小組作業。作業包括航線目的地旅游地理介紹、做一個一日游的旅游攻略、中英文郵輪專業術語集錦、郵輪業在中國的發展情況，并要求準備PPT在郵輪上演講。

（2） 出行中：在郵輪體驗過程中，學生要演示出發前準備的PPT演講，演講分個人和小組；每人每天要寫一篇日志，日志也是成績的一部分；并且通過與郵輪公司陸地運營部門聯系安排一些部門主管、經理與學生見面，分享他們的職業發展經驗、以及對行業的見解。

（3） 出行后：每個參與者需提交一份1500字的報告。報告的內容包括：出行前你對這門課的期望值是什么、從這個短期游學項目學到了什么、在游學過程中遇到過什么困難，你是如何克服的、這次游學最大亮點是什么、西方文化和我們的有哪些不同、此項目有哪些需要改進的地方等。

最后設計一個學生成績量規表，郵輪上的演講、小組作業、日志、紀律遵守等方面按不同的權重比分數組成最后成績。

4學習興趣與學生能力培養

4.1學習興趣

大學生的游學項目也可以稱之為有風景的課堂，屬于體驗式的學習，這種特別的教學方式開闊了學生的視野，沒有了傳統課堂在空間上的限制和教師主導的課堂氛圍，學生的心態和身體都處在自然放松狀態，加之出行前、中、后要完成的作業的主觀性比較強，學生學習的態度變變被動為主動。所留作業引導學生早日進入學習狀態，這種開放式體驗式的學習方法能夠提高他們的學習興趣，同時自己動手動腦的主動學習激發他們的學習能動性和成就感，如給學生空間去發現某目的地最有趣最吸引人的地方，與同行者分享。

興趣是最好的老師，給予學生一定的發揮空間，讓他們研究挖掘與游學主題相關的事物。開闊的視野、主觀性、能動性的課程設計和學習方法充分給予學生發揮想象能力和思想意識的創新思維。endprint

根據美國特拉華大學Lisa Chieffo 和Lesa Griffiths 一篇有關短期游學后學生態度評估的文章顯示學生在跨文化意識、個人成長和發展、全球相互依存意識、以及世界地理與語言的基礎知識四個維度發生的變化。跨文化意識幫助學生理解、包容、接納當地文化，跨文化意識促進學生看到自己與當地的不同與相同，也會從不同角度看待和判斷世界性事物；個人成長和發展是關于溝通和語言個人能力的提高；全球相互依存意識幫助學生看到全球化在各個目的地的體現，親身體驗全球化給世界帶來的變化，印證了短期游學良好的學習效果。

4.2學生能力培養

從我校多年組織不同目的地游學項目總結歸納，為期兩周到三周的短期游學項目可培養學生下列幾種能力和性格養成。

批判性思維能力： 美國哲學學會運用德爾菲方法（反復詢問調查+專家意見+直觀結果的方法）得出：“批判性思維是有目的的、自我校準的判斷。這種判斷表現為解釋、分析、評估、推論，以及對判斷賴以存在的證據、概念、方法、標準或語境的說明。”大學生批判性思維能力是眾多歐美大學培養的主要能力之一，而在我國高等教育此能力的培養鮮少被提及。我校的游學項目，學生要做相關領域的研究才能完成作業，更重要的是通過自己親眼所見、親身體會來判斷某個事物或現象加以解釋、分析、評估以及推論，提高自己獨特的思考判斷能力。特拉華大學總結出來的學習效果均可采用判斷性思維去理解分析。

組織能力和領導力：特殊的課程設計給每個學生一定的任務，每人領到任務后就全權負責某特定目的地的行程安排，從路線設計、時間安排、交通、門票、講解詞、就餐。完成這些任務需要一定的組織能力，在執行任務的過程中需要與同行者溝通、說服、解釋、施加影響等一系列領導行為。

應變及解決問題能力：雖然游學項目是經過精心設計的，但是總會遇到一些大大小小的突發事件，比如天氣、罷工等不可控因素需要調整活動安排，學生首先要面對并接受這些不確定性，并嘗試解決系列問題。通過這樣的鍛煉學生將來遇到類似問題就能夠從容面對，解決問題的能力得到很大提升。

團隊意識與合作：不同于舒適圈的校園生活，在校園里你面對的是你熟悉的室友、同學和熟悉的老師，參加游學項目來自同校不同班級、可能不同年級的同學一起出行。特別是在分配小組作業時有可能要與以前不認識的同學一起完成小組作業，因此，與他人的溝通能力、時間管理概念、在團隊中所應承擔任務的責任感、還要照顧他人感受，有時還需要妥協以便融入團隊。通過與人合作共同完成一項任務，學生成熟的更快，對于不久要跨入職場的大學生也會受益良多。

提高情商：情商是社會技能，是能夠與他人一起開心并安心工作的社會技能。對于參加游學項目的大學生而言，在合作完成作業或溝通交流對文化差異、批判性思維、以及人生觀的過程都能體現情商的高與低。通過兩三周的朝夕相處，學生在自我了解、自我約束、自我鼓勵、理解他人、與他人產生共鳴、社交能力等情商組成元素會有大幅度的提高。情商恰恰是未來職場獲得成功所必備之軟能力。

5挑戰與措施

由于游學是非大眾化教學模式，而兩三周的短期游學確實會面對一些挑戰，在時間、專注、紀律控制、老師綜合能力等方面提出了挑戰。

首先，如何在兩三周之內保障學習效果呢？這個問題的解決還是要從創新設計做起，出行前的介紹會把游學項目的學習方法、教學要求、考核評估方法、以及對此次游學主題相關的內容做初步介紹，出行前要把相關作業布置下去，讓學習提前進入學習狀態。

專注問題。由于是邊游邊學，學生的注意力很難集中，因此過程設計出行部分安排好演講、提交日志的具體時間，張弛有度。

紀律控制問題。在境外游學期間學生很放松，有時甚至是松散，因此出行前制定相關規定，告知規定也是成績的一部分來解決這個問題。

對老師的挑戰。游學項目除了常規的教學工作，設計、組織、協調、帶領團隊對老師也是挑戰，校外的組織能力、領導力、與相關方面的協調能力等綜合能力提出了更高的要求，只有復合型、具有多種綜合能力的老師才能培養出復合型、能力強的學生。

6結語

游學雖非大眾化教育方式，但是游學的學習效果得到了中外研究者和教育工作者一致的肯定。只要用心設計課程和有效組織和管理、激勵和控制、引導與領導，我們可以肯定地說其教育意義是深遠的，對學生、家長、學校都受益的多贏手段。

參考文獻

[1] 品橙旅游，權威發布：2016年中國游學市場發展報告http：//www.pinchain.com /article/78903

[2] Lisa Chieffo & Lesa Griffiths， Large-Scale Assessment of Student Attitudes after a Short-term Study Abroad Program， Frontiers the Interdisciplinary Journal of Study Abroad， 2004， 10（10）： 165-177

[3] Facione， Peter A. Critical thinking： A statement of expert consensus for purposes of educational assessment and instruction （executive summary） In the Delphi Report， Millbrace， CA： California Academic Press. 1990.endprint