我國鄉村休閑農業對農村經濟的影響因素分析

王春陽

摘要：自從我國實施改革開放以來就非常注重新農村建設，將農業視為立國之本。然而，在農業機械化持續推進的狀態下，耕地被破壞和遭受污染的問題變得愈加突出，但是耕地的面積卻在不斷地減少，這就非常不利于我國農業的良性發展，實現農業產業的轉型已經大勢所趨。休閑農業的引入，不但十分有利于推動農業產業的改進與優化，而且還能夠推動區域經濟的發展，有效提高農民群體的收入。本文在概述休閑農業的基礎上，闡述了我國休閑農業發展狀況，并分析了我國鄉村休閑農業對農村經濟的主要影響因素。

關鍵詞：鄉村；休閑農業；農村經濟；影響因素

近年來，隨著我國社會經濟發展水平的逐步提升，各項法律制度也變得愈來愈健全完善，現代人在工作之余能夠有更加多的業余時間加以支配，利用休閑時間外出旅行已經發展成為現代人生活中必不可少的重要因素。而如今的社會環境之中，越來越多的游客渴望親近自然，深入農村去體會自然、和諧的生活，這就推動鄉村旅游成了一種更受關注的旅游方式之一，而鄉村游也逐步成了我國休閑農業的重要載體，為推動本地經濟的持續發展造成了正面積極的影響?？梢哉f，開發鄉村旅游，推動休閑農業發展，能夠切實提升農民群眾的收入，改進當地的基礎設施建設水平，推動本地經濟實現新的發展。

一、休閑農業概述

休閑農業，主要是指運用農業景觀資源以及農業生產條件來積極發展觀光休閑游的新型農業經營方式之一。休閑農業源自19世紀初葉，最早開發休閑農業的國家包括了英、法、意等歐洲國家。19世紀80年代，休閑農業發展模式趨向于成熟，致力于開發休閑農業的國家變得愈來愈多。休閑農業已經成為改進農業結構，深度推動農業資源的一種潛在性價值，進而成了推動農業經濟開發的新方式。休閑農業十分符合當代人的需求，在如今城市化進程持續推進，人口數量快速增加，工作和生活壓力變得愈來愈大的情況下，加上在一定時期內難以全面化解的空氣污染，讓城市人十分希望享受寧靜的鄉村生活，而且還能夠感受到清新自然的環境，緩解城市生活帶來的沉重壓力。所以，休閑農業相當于鄉村旅游。開發休閑農業的重要價值是持續拓展農業的功能以及產業鏈，推動農村旅游服務業的發展，提高農民群眾的收入，進而為新農村建設打下扎實的基礎。

二、我國休閑農業發展狀況分析

中國的休閑農業開發起步非常晚，是從20世紀90年代開始發展起來的。在進入21世紀之后，中國的休閑農業不管是在發展方式上，還是在開發的內容上，均已得到了長足的發展。如今，我國農村休閑旅游的景點數量逐年增加，發展的規模也在持續增加，分布狀況也變得愈來愈密集。當前，我國農業旅游的示范點達到了400多處，其中包括了農業觀光游、農業科技游、農業生態游等景區。在此基礎上，我國的休閑農業園也得到了極大的發展。如今，我國的農業科技園以及農業示范區數量超過了5000個。所以說，我國的休閑農業開發有著十分廣闊的發展前景。從如今我國休閑農業分布情況來看，東部地區因為開發的時間最早也最長，其發展的速度也是最快的。云貴、東北等地區在開發本地特色化農業時也促進了自身休閑農業的極大發展。如今，我國休閑農業的開發方式與類型越來越變得多元化起來。如觀光休閑園區主要是指在城郊所建設的具備了種植特點的水果園或者蔬菜園等，能夠讓游客們自由自在地進行果蔬采摘，這樣一來就能夠享受到自然田園之樂趣。我國觀光休閑園區之中較為典型的地區就有廣州龍華農業休閑園。這一園區把農產品生產、消費和休閑等實施全面結合，如此才能夠建構起一站化的農產品休閑游發展模式。又如，一些地方建設的集農業教育和旅游等為一體的現代農業科技園，則主要是為游客們講解以農業技術為主體的休閑旅游開發方式。同時，近年來我國還產生了諸多富有地域特點的農產品休閑模式。一般而言，經濟發達地區人群對農業休閑游具有的需求是最為迫切的，這就表示一個地區經濟發展狀況和基礎設施開發狀況愈好的地區，其休閑農業的市場開發潛力自然也就愈大。我國的北、上、廣等經濟發達城市，不僅當地民眾的經濟發展水平相當高，而且其客源市場的發展潛力也相當強勁，這自然也就成了當前我國休閑農業得到客源的最重要區域，而且也在非常大的程度上推動了我國經濟發達地區休閑農業產業的極大發展。依據一項統計，如今我國農村地區旅游類景點每一年所接待的游客數量達到了四億人次之多，景點總收入高達500億元以上。如今，在我國休閑農業的大力發展進程之中，已切實幫助將近三千萬農村地區剩余勞動力順利實現脫貧，并且這一部分人群還成了推動我國農村經濟社會發展中舉足輕重的力量。

三、我國鄉村休閑農業對農村經濟的主要影響因素分析

（一）推動我國農業產業的轉型升級

一是在農產品的來源和產業開發目的上進行轉型升級。傳統意義上的農業開發重在投入生產資料從而得到足夠的農副產品，其經營的農產品種類相當地單一，尤其是在部分欠發達地區，土地類型主要是山地，森林的覆蓋率相當高，畜牧業、林業、水果、蔬菜等相關農業產業是其最為重要的經濟發展來源。在引入休閑農業以后，欠發達地區即可運用自身非常好的生態環境資源，把自然環境和當地農村的社會環境加以聯系，建設特色鮮明農家樂、農業觀光園區與休閑農場等，如此即可全面發揮其在觀光旅游等方面的突出功能，以求為廣大游客提供各類服務性農業產品。

二是在農產品質量上進行轉型升級。傳統意義上的農業生產為了能夠追求更高的產量，往往施用非常多的農藥與化肥，此舉不但污染了農村地區的環境，且殘留于植物之中的化肥、農藥等還會人體的健康產生極大的威脅。休閑農業旨在吸引城市中的消費者們前往即時消費與現場消費。這部分消費者群體對于農產品內在質量的要求非常高，所需要的是無公害和綠色農產品，這就會促使農民們盡可能少地使用農藥與化肥，從而讓周邊的生態環境得到改進。

三是在收入途徑上進行轉型升級。以往的農業收入通常都局限在銷售各類農副產品，而休閑農業之收入途徑不會只限制于農副產品，而是拓展到了農業采摘、農產品品嘗、農村度假以及農產品購置等諸多方面。其主要收費項目包括了門票、農產品營銷、旅游、餐飲以及住宿費等收入。一些農場包括了農業觀光區和農村景觀區等多個景區，其中前者還可分成蔬菜觀光區、水果采摘區、綠化區等。以上區域均以參與性勞動為主要活動內容，游客們可在其中從事種植、采摘各類水果等，其收入來源不僅有門票、農事體驗費用，而且還有當地土雞、土鴨銷售費用與燒烤等費用。以上收費內容之和大大超出了單一銷售農產品之價格。endprint

四是在勞動力就業上進行轉型升級。旅游產業是典型的勞動密集型產業，其就業的門檻相當低，而人力資源結構在整體上朝初級技能人員加以傾斜，實施勞動培訓的成本也相當低，以上這些均為接收農村剩余勞動力提供了很好的基礎。比如，在開發農家樂之時，其不僅需要各類服務設施，而且還要有導游、管理者、服務員等，牽涉到住宿業、餐飲業、交通業以及文化產業等多個不同的行業，因此也就能夠吸納大批勞動力前往就業。所以說，欠發達地區完全可以運用開發休閑農業來吸收大量只具備初級技能的勞動力，從而推動了當地農村剩余勞動力實現就業。

五是在深化市場化上進行轉型升級。以往農產品的市場化程度相當低，農產品銷售均需經過中間環節轉運至外地加以銷售。而農村生產者相互之間的合作非常少，得到市場信息的途徑十分有限，其后果是導致當地特色農產品出現大規模的積壓現象。發展休閑農業可以說是吸引外來旅客的重要手段。把市場設置于農村地區，即可及時而準確地得到市場方面發出的反饋信息。當然，本地政府與企業也應當對農民群眾開展指導與技能提升教育，從而有效提升當地民眾的組織紀律性。

（二）促進了我國農民參與社會發展進程

以往的經濟發展戰略往往會把普通大眾排除于發展體系外，而如今的可持續發展戰略提出將人民群眾主動吸收至發展的進程當中。休閑農業能夠為廣大農民群眾提供很好的機遇，也就是讓本地農民成為農村旅游開發的一個重要主體，全面參與到休閑旅游行業的規劃體系之中。休閑農業通過讓本地農民積極參與，能夠推動農民群眾切實融入社會發展進程之中，切實防止農民群眾為社會所邊緣化。政府從上而下之推行、社區從下而上之參與能夠一起推動我國休閑農業實現新發展。在農民群眾積極參與到旅游規劃之中以后，逐漸樹立起主人翁責任感，不但能夠提升其收入，而且還能進一步成為促進社會發展的全新推動力。

（三）實現農村環境和社會經濟的和諧發展

休閑農業之發展，在相當大的程度上對于當地農村基礎設施完善具有極為重要的推動作用，而且還能進一步改進農村地區的居住以及生態環境，讓我國農村能夠在經濟社會等多個方面朝現代化加以邁進。休閑農業不但能全面對農村地區的生態資源實施強有力的保護，而且能持續提高農村的自然資源和人文資源之利用率，還能把該效益投放至農村環保事業之中，以形成可持續發展的良性循環。環境是一把很難把握的雙刃劍，對于農村地區的經濟發展不但能夠產生非常大的促進作用，而且也會造成一些不利影響。因此，在我國休閑農業發展進程之中，應當以環保為基礎來全面提高農村地區的生產率以及生產質量。這正好能夠展現出農村地區的基礎設施狀況對于休閑農業以及當地旅游產業的重要價值。同時，休閑農業還可讓農業和旅游業實現融合化發展，推動農村地區的各類剩余勞動力在開展休閑農業的過程之中不斷提高個人的文化素質，而且還能增進和城市人群相互交流之良機，以實現城鄉經濟的協調發展，在客觀上提振農村的總體精神面貌，推動我國農村實現社會和經濟的和諧穩定發展。

結束語

綜上所述，休閑農業是我國第三產業發展進行中最為重要的推動力。鑒于我國國民經濟體系的持續完善，城市人群收入的快速提高，讓城市人對于休閑農業所具有的需求更加迫切，這就推動了休閑農業在我國農村產業結構調整、經濟轉型升級過程中具有的非常大的促進作用。只要能積極推動我國農業改革的進程，促進農業經濟的持續發展，更好地提高農民群體的收入，就能夠為建設社會主義新農村奠定良好的基礎。

參考文獻：

[1]孫兆慧.臺灣休閑農業推動策略與啟示[J].臺灣農業探索，2008（01）

[2]羅文斌.城郊休閑農業旅游對社區居民的經濟社會影響研究[J].農業技術經濟，2008（04）

[3]何偉.休閑農業的特點及淮安市休閑農業發展分析[J].安徽農業科學，2008（08）

[4]王曉春，唐敏.云南省發展休閑農業的現狀及對策[J].現代農業科技，2008（20）

[5]徐明華.開創湖南省休閑農業新局面[J].湖南農業科學，2010（14）endprint