核桃栽培過程中需要注意的問題與改進(jìn)措施

寧安平+趙政強(qiáng)

摘要：指出了核桃的科學(xué)種植，對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及人們生活水平的提高有一定的促進(jìn)作用。基于此，分析了核桃栽培過程中需要注意的幾個問題以及改進(jìn)措施，以期為核桃產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞：核桃；栽培；改進(jìn)措施

中圖分類號：S664

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：16749944（2017）15010102

1 引言

核桃作為重要油料果樹中的一種，兼具營養(yǎng)與醫(yī)藥作用，同時還是退耕還林的優(yōu)選經(jīng)濟(jì)林木之一。核桃栽培具有較強(qiáng)的抗逆性，栽培管理也相對簡單，但就我國目前核桃的栽培過程而言，其中存在很多的問題，從而使得核桃的產(chǎn)量低、品質(zhì)較差，對核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展造成了嚴(yán)重阻礙，因此，有必要針對目前核桃栽培管理過程中存在的問題制定相應(yīng)的改善措施，確保我國核桃的產(chǎn)量與品質(zhì)得到不斷提高。

2 核桃栽培過程中存在的問題

2.1 對核桃的認(rèn)識不全面

在栽培的過程之中，沒有全面掌握了解核桃的生態(tài)特性，使得栽培管理的針對性嚴(yán)重不足。特別是部分果農(nóng)栽培時沒有考慮過核桃的生態(tài)特性，讓果樹自生自滅，難以提高產(chǎn)量。

2.2 對品種的選擇不嚴(yán)謹(jǐn)

在進(jìn)行品種選擇時不能考慮當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況以及核桃本身的特性，在選擇時沒有經(jīng)過咨詢，所選擇的品種也較為低劣，或者就沒有進(jìn)行選擇，導(dǎo)致種植后豐產(chǎn)性不好，其產(chǎn)量也不高。

2.3 核桃建園不科學(xué)

在建園上缺乏對立地條件的考察，整地改土也沒有到位，使得核桃樹的生長相當(dāng)?shù)木徛?，坐果率也得不到保障，效益不高。核桃種植栽培的密度對核桃的質(zhì)量有著直接影響，如果種植的密度過大，植株獲得的養(yǎng)分以及光照面積都會降低，從而對核桃樹的正常生長造成了嚴(yán)重影響，造成核桃產(chǎn)量、品質(zhì)較差。

2.4 核桃整形修剪不對路

未能根據(jù)密植園的實際情況采取相對應(yīng)的修剪措施，仍然采用稀植園的整形修剪方法來對密植園進(jìn)行整形與修剪，使得種植園內(nèi)郁閉的現(xiàn)象十分嚴(yán)重。在核桃栽培過程中沒有進(jìn)行整形修剪，任其處于自然生長狀態(tài)，導(dǎo)致同一林分內(nèi)樹型各異，株間具有較大的差異，林地空間利用效率低，不能夠多層次立體結(jié)果，嚴(yán)重制約了產(chǎn)量的提高。

2.5 土肥水管理不科學(xué)

就目前核桃種植管理來看，普遍存在粗放管理的問題，沒有對核桃園開展施肥、灌溉以及土壤管理，病蟲害防治工作都是在植株出現(xiàn)明顯癥狀后才開始。對于套種農(nóng)作物的核桃林，雖然有針對其進(jìn)行中耕除草作業(yè)，但也僅僅是針對套種的農(nóng)作物進(jìn)行，限于地表，造成了下層土壤板結(jié)、根系上浮。

2.6 病蟲害防治不到位

病蟲害防治工作應(yīng)是核桃栽培中的一項重要工作，應(yīng)堅持預(yù)防為主、治理為輔的病蟲害防治原則。目前種植戶在日常管理核桃之中忽略了病蟲害的預(yù)防工作，錯過病蟲害的最佳防治時間，導(dǎo)致病蟲害蔓延。此時再使用農(nóng)藥防治，不僅增加了防治成本，還對核桃果實品質(zhì)造成了影響。此外，種植戶在使用農(nóng)藥防治時忽略了農(nóng)藥殘留的問題，大量使用速效、高毒的農(nóng)藥，甚至出現(xiàn)因為農(nóng)藥使用過量而造成植株死亡的現(xiàn)象。還有個別種植戶長期使用單一的農(nóng)藥，增強(qiáng)了病蟲害的耐藥性，導(dǎo)致了防治難度的進(jìn)一步增強(qiáng)。

3 改善措施

3.1 提高認(rèn)識

核桃屬喜溫、深根性樹種，喜光，喜疏松與排水良好的土壤，最適合核桃生長的土壤為中性、微酸性以及石灰性土壤之中，對土壤水分敏感，耐空氣干燥，忌旱澇。適宜生長于年日照2000 h以上，年平均溫度不低于9 ℃的地區(qū)，其耐受最低溫度范圍為-25～20 ℃，耐受最高溫度為38 ℃，全面無霜期達(dá)150 d以上，年平均降水量500 mm以上的地區(qū)[1]。

3.2 良種化栽培

核桃的良種化栽培能夠使核桃的種植質(zhì)量得到顯著提高，因此在核桃實際栽培過程中可以通過優(yōu)種高接換頭的方法來改劣換優(yōu)，因此應(yīng)做好核桃砧木、接穗、嫁接、防水等栽培的每個環(huán)節(jié)，同時還應(yīng)做好高接后的除蔭、放風(fēng)、設(shè)立支柱、松綁、定枝以及蔬果等管理工作，確保高接換頭的有效性[2]。在建園前，種植戶即可開始培養(yǎng)優(yōu)良苗木，建園完成后直接進(jìn)行栽植，實現(xiàn)良種化栽植。

3.3 選址建園

在核桃種植園選址規(guī)劃期間，應(yīng)全面考慮功能差異來劃分種植區(qū)域，還要確定科學(xué)合理的核桃種植密度。在選址時應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、地理位置、土壤的肥沃程度以及栽植核桃品種的特點來制定合理的種植方案。選址建園時應(yīng)選擇土層肥沃深厚、強(qiáng)保水力的壤土，切忌選擇地下水位過高、土壤豁重的地塊。選擇山地建園時應(yīng)選擇向南的坡地最合適，選擇平地建園時首先要解決的就是排水問題。栽種時應(yīng)保持株行距為2～3 m×3～4 m最合適，每畝核桃栽種數(shù)量控制在56～111株[3]。定植季節(jié)為春季萌芽前或是每年9～11月最合適，定植前，整地時挖長寬深各80 cm的大穴，將腐熟有機(jī)肥、磷肥、菌肥、表土分層混合施入。定植后灌足水分后以地膜將樹盤覆蓋住，促使其成活。

3.4 整形修剪

應(yīng)加大對核桃植株幼年時期樹形的培養(yǎng)，根據(jù)核桃樹體分支的特性來確定合適的樹形。對具有較強(qiáng)直立性的核桃品種或是肥水供應(yīng)充足、行距較大的情況，可以采用疏散分層形；對于具有較強(qiáng)開張性的核桃品種或是肥水條件較差的情況下，可以采用自然開心形；對于核桃栽植較密集的情況，可以采用扇形整枝的方法及時處理植株背后枝與下垂枝，確保其結(jié)果部位的增加，避免出現(xiàn)樹冠內(nèi)膛空虛或是結(jié)果部位外移的情況。

3.5 水肥管理

我國核桃種植產(chǎn)業(yè)多分布于山區(qū)，而山區(qū)經(jīng)濟(jì)相對落后，在這樣的種植條件下，如果種植戶不對種植園進(jìn)行合理的土壤管理，則勢必會導(dǎo)致核桃產(chǎn)量與品質(zhì)的降低。因此，種植戶應(yīng)加強(qiáng)對核桃的水肥管理工作，控制好土壤的肥力，筑好樹盤，并用雜草將樹盤覆蓋住，以此來提高土壤之中有機(jī)物的含量，確保核桃的生長要求能夠得到滿足。在施用化肥時，種植戶應(yīng)改變多肥多效的錯誤施肥觀念，避免混合多種肥料施肥，這樣不僅對核桃植株的正常吸收造成影響，還浪費了肥料，增加額外的支出成本。對此，種植戶應(yīng)控制好施肥量，根據(jù)核桃樹的生長情況來適當(dāng)灌溉、追肥。

3.6 病蟲害防治

很多核桃種植戶并沒有核桃病蟲害的防治觀念，在病蟲害發(fā)展到一定程度時盲目用藥，沒有意識到核桃病蟲害的防治應(yīng)該從預(yù)防著手，只有事前做好核桃病蟲害的預(yù)防工作，才能夠確保核桃病蟲害的發(fā)生概率得到有效降低。即便病蟲害預(yù)防工作沒得做到位，當(dāng)病蟲害發(fā)生時也能夠起到減緩病蟲害的蔓延速度，為種植戶采取治療措施贏得時間。目前，種植戶事應(yīng)先做好病蟲害地預(yù)防工作，有效減輕后期農(nóng)藥的使用量，這樣不僅能夠降低核桃果實之中農(nóng)藥的殘留，還滿足了綠色環(huán)保無公害的要求，有利于幫助種植戶打開銷路，獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。

4 結(jié)語

對于核桃栽培種植過程中需要注意種種問題，要確保這些問題能夠從根本上進(jìn)行解決，廣大研究人員應(yīng)從多方面進(jìn)行分析探索，結(jié)合核桃栽培的實際情況，加強(qiáng)對栽培各環(huán)節(jié)的控制，提高種植戶對核桃栽培的認(rèn)識，確保在發(fā)現(xiàn)問題時能夠及時采取有效措施，保證核桃的栽培質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

[1]唐黎標(biāo).核桃栽培管理技術(shù)[J].果農(nóng)之友，2016（3）：18.

[2]王小玉.提高核桃栽培成活率措施[J].北京農(nóng)業(yè)，2013（36）：31.

[3]宗文鵬.核桃栽培管理技術(shù)詳解[J].河南科技，2013（5）：184.