工業分析與檢驗專業課程標準解讀

【摘要】針對江蘇省教育廳頒布的工業分析與檢驗專業3門核心課程的課程標準（試行稿），介紹了課程標準開發的依據和原則，著重解讀了課程性質、課程目標、課程內容與要求、實施建議等要點，為中等職業學校教師學習、理解課程標準，執行課程標準，進而用好課程標準提供參考。

【關鍵詞】課程標準；工業分析與檢驗；職業能力；課標解讀

【中圖分類號】G714 【文獻標志碼】A 【文章編號】1005-6009（2016）34-0044-03

【作者簡介】張建忠，江蘇省太倉中等專業學校（江蘇太倉，215400）副校長，高級教師，主要研究方向為化工教育教學和學校管理。

2016年5月16日，江蘇省教育廳頒布了首批中等職業教育36個專業共147門專業核心課程標準（試行稿）。課程標準作為我省中等職業學校專業課程教學管理、教學實施、教材編寫、學業水平考試大綱制定、教學質量診斷與改進的依據和指導性文件，將有效規范各相關專業的專業建設與課程管理，加快推進課程改革與教學改革，提高人才培養的質量。筆者作為課程標準編制工作的參與者，現對工業分析與檢驗專業課程標準作如下解讀。

一、課標開發的依據與原則

首批開發的中等職業教育工業分析與檢驗專業的課程標準共有“基礎化學”“化學分析檢驗”和“儀器分析檢驗”3門課程。3門課程均對應于《江蘇省中等職業教育工業分析與檢驗專業指導性人才培養方案》，是工業分析與檢驗專業的必修課，亦是專業平臺課程，它們承載了不同專門化方向上共同的專業知識和職業能力，具有顯著的基礎性與通用性。3門課程標準的開發均依據《江蘇省中等職業教育主要專業核心課程標準開發工作方案》，確定課程標準開發的原則、課程標準的體例結構以及培養目標、綜合素質、職業能力要求。結合相關課程的性質和職業教育課程教學的最新理念，確定各課程的課程目標。依據“江蘇省中等職業教育工業分析與檢驗專業崗位職業能力分析表”，對接化學檢驗工（中級）職業標準，結合崗位需求，充分考慮學生職業生涯發展和終身教育需求，確定各課程教學內容。

課標在具體開發過程中遵循了以下原則：

第一，推進職業教育課程教學改革。遵循職業教育課程和教學改革新理念，遵循技術技能人才成長規律，堅持“做中學、做中教”，加強理論與實踐的有機結合，推行項目教學、場景教學、主題教學和崗位教學。創新課程內容、優化課程順序、改革教學方法，培養學生的綜合素質、職業技能、就業創業能力和可持續發展能力。

第二，注重中高等職業教育課程銜接。堅持以立德樹人為根本，以服務發展為宗旨，以促進就業為導向。注重中等職業教育專業課程的基礎性、發展性特點，統籌安排專業理論和專業實踐課程，科學編排課程順序，精心選擇課程內容，推進中等和高等職業教育課程目標、課程內容、教學要求、評價方式的緊密銜接，為培養學生的實踐能力、發展能力和創造能力打下良好基礎。

第三，面向全體學生，促進學生終身發展。尊重學生特點，發展學生潛能，強化學生綜合素質和關鍵能力培養，在堅持使學生普遍達到基本要求的前提下，設置有一定層次性和選擇性的選學課程，以利于學生獲得更多的選擇和發展機會，滿足其學生階段的發展需要，奠定學生終身發展的良好基礎。

第四，正確處理先進性和實用性的關系。嚴格執行國家和省有關規定，科學規劃和設計課程目標、課程內容和實施方式，促進課程內容與職業標準對接、教學過程與生產過程對接。同時，兼顧職業學校的客觀條件和實際需求，在教學內容、教學安排、教學要求等方面保證課程標準在職業學校能夠得到有效落實。

二、課標要點解讀

課程標準較為合理地描述了課程性質，具體闡述了課程目標，精心設計了課程的內容與要求，并提出了教學建議、評價建議、教材編寫和選用建議、課程資源開發與利用建議等。

（一）深刻理解課程性質，確保開足、開好相關課程

課程標準對課程性質作了合理描述，明確了課程的地位——工業分析與檢驗專業的核心課程、必修課程；明確了課程的作用——專業基礎平臺課程；明確了課程的教學特征——理論和實踐相結合；明確了主要任務——如“讓學生掌握化學分析檢測基礎知識和基本技能”。教師務必深刻理解這3門課程開設的重要性、必要性，確保開足、開好相關課程，為學生專業學習打下良好基礎。

（二）準確把握課程目標，關注專業核心素養的培養

課程目標是確定教學目標的依據。課程標準依據《江蘇省中等職業教育工業分析與檢驗專業指導性人才培養方案》中確定的總體培養目標及綜合素質、職業能力要求，通過綜合分析，提出了課程目標。雖然其描述尚嫌籠統，但已呈現出“突出技能目標、體現職業工作特征、強化職業意識和職業習慣”的設計意圖。

職業教育的職業屬性，決定了中等職業教育必須關注專業核心素養的培養。課程標準整合了石油化工行業、分析檢驗崗位的文化特質，明確提出了“安全、質量、環保的職業意識，規范操作、嚴謹求實的職業習慣”。這是對工業分析與檢驗專業核心素養的一種概括，我們必須深刻領悟專業核心素養的內涵，把對專業核心素養的培養融入本專業所有專業課程的教學中，實現職業技能學習和職業精神培養的高度融合。

（三）全面理清課程內容與要求，切實保障課程目標的實現

課程內容是課程標準開發的重點和難點，也是教師和學生關注的重點。綜合考慮專業需求、學生特征、教師能力、教學安排、學生升學或入職等因素，課程標準對相應課程的內容進行了甄選，并做了合理排序。

“基礎化學”課程保持了較強的學科體系特征，考慮學生職業生涯發展和終身教育發展需求，精選學生發展和專業學習所必備的化學基礎知識和基本技能。同時，關注課程內容與學生生活經驗及崗位工作的聯系，注重理論與實踐相結合。課程內容劃分為元素化合物知識、化學原理、有機化合物3個模塊，每個模塊設置若干學習單元。需要說明的是，本專業獨立設置了“化學實驗基本操作”課程，作為“基礎化學”的前置課程，它承擔了化學實驗基本操作知識與技能的教學任務，故“基礎化學”的內容設計減少了實驗的知識與技術，僅設置了必需的教師演示實驗和學生實驗。

“化學分析檢驗”和“儀器分析檢驗”是2門獨立開設的專業基礎課程，努力呈現就業導向課程的特征。2門課程在內容選擇時，以從業實際經驗的獲得和策略的習得為主、以適度夠用的概念和原理理解為輔，即以過程性知識為主、陳述性知識為輔。內容的排序遵循學生認知規律和職業成長規律，以對應的分析檢驗技術為主線，以職業崗位的分析檢驗過程為參照系，整合過程性知識和陳述性知識，將相應的專業理論知識、專業技能和職業素養有機融合。“化學分析檢驗”設置了崗位認知、酸堿滴定法、氧化還原滴定法、配位滴定法、沉淀滴定法、重量分析法等7個模塊，每個模塊下設置若干項目，每個項目設置幾個任務。“儀器分析檢驗”設置了儀器分析法概述、光度分析法、電位分析法、原子吸收光譜法、氣相色譜分析法等5個模塊，每個模塊下設置若干項目與任務。

課程標準也對相應課程的目標作了描述，且呈現三個特點：一是目標描述較為清晰、具體，減少了“了解、熟悉、掌握”等行為動詞的使用頻率，增加了“知道、記住、能描述、能解讀、能測定”等行為動詞，增強了課程目標的可操作性和結果的可測性。二是增加課程的職業性，如“能按照GB/T601-2002高錳酸鉀標準溶液的配制和標定方法，制定實施方案，完成高錳酸鉀標準溶液配制”，融入了國家標準的解讀與執行、實施方案的制定、測定過程的完成、結果的計算與報告等典型的職業工作內容。三是突出了專業技能和專業素養培養，基于系列化、系統化的學習任務的完成，學生通過工學結合、實踐與理論一體的學習，專業技能得以反復訓練，職業習慣得以反復強化，利于專業技能水平的提升、專業素養的養成。

（四）參考實施建議，持續改進教學行為

課程標準在教學、評價、教材編寫和選用、課程資源開發與利用等多個方面提出了實施建議，所有建議都具有參考價值。我們要在仔細研讀、深刻領會的基礎上，積極探索實踐，促進專業教學質量的持續提升。需要強調的是：

第一，堅持就業導向，突出能力本位，努力增強教學的職業性、專業性；要貫徹生本教育理念，充分發揮教師的主導作用，學生的主體作用；要通過學習制度、實驗室制度的建設，學習過程的組織，學習結果的評價等多種途徑，將專業核心素養的培育融入教學各環節中；要積極采用先學后教、小組學習、理實一體化、行動導向等教學方法，注重信息化教學手段的應用，培養學生主動學習、自主學習、協作學習的意識和能力。對關鍵技能，要關注學生的規范程度、熟練程度，保證一定練習量。對課程標準設置的項目（任務）要創造條件，保證開足、開好。

第二，要強化質量管理、質量控制，積極引進企業對員工的評價，建立科學性好、操作性強的評價標準和評價方案，發揮好評價的教育功能和導向功能。

第三，要依據課程標準，做好師資建設、實驗室建設、課程資源建設等工作。教師要有先進職教理論的武裝，要熟悉分析檢驗工作，要有課程二次開發和有效組織教學的能力；實驗室要按課程標準所列項目配全儀器、藥品，要建立具有企業特質、專業特性的實驗室質量管理制度；要按課程標準組織課程的二次開發，形成“以項目（任務）為載體，專業理論知識、專業技能和職業素養有機融合”的教學方案、評價方案、學習資源（含數字資源）。

課程標準是《江蘇省中等職業教育工業分析與檢驗專業指導性人才培養方案》的下位文件，是教材、學業水平考試大綱的上位文件。它是教材編寫、學業水平考試大綱制定的依據，是學校教學管理、教學實施的依據，也是對相關課程提出的最低教學要求。各地、各校在組織實施過程中，可根據具體情況進行內容的增加或要求的提高。同時，它也是江蘇省最新頒布的文件，還沒有對應一致的教材出版，學校及教師在組織教學時要按課程標準的要求進行。