互聯網時代的生物化學教學改革與實踐

羅玥佶 李妍 曾杰

摘 要：互聯網的出現改變了人們的思維方式和行為習慣，同時也為教學改革提供了新工具，生物化學這門學科的教學改革就離不互聯網。實踐證明，將互聯網應用于生物化學教學中，不僅可以提高教師的教學水平，同時還可以提高學生的理解能力和探究能力。本文主要對互聯網時代的生物化學教學改革與實踐進行研究。

關鍵詞：互聯網；生物化學；教學改革

生物化學是研究生命科學的基礎，從分子水平上探究生命的奧秘，是學好與生物相關的學科的基礎，因此必須予以重視。互聯網時代，信息技術的發展為教學現代化提供了有效途徑，在這種背景下，人們對傳統的生物化學教學方法提出質疑，認為其已經不能滿足實際需要。互聯網時代生物化學教學實踐改革在這種形勢下正式開展，并取得了不錯的成果。

一、加強師資隊伍建設

首先，生物化學這門學科是在分子水平上來研究生命，因此很多理論和現象是無法用語言解釋清楚的。由于開展實驗課的學時又非常有限，如果沒有先進的網絡技術作為支持，教學很難取得理想的效果。學校每年應定期對教師開展網絡技術培訓，要求其將互聯網技術作為課堂教學的輔助工具，提高其教學能力。

其次，國家應對青年教師進行國際化培養，將我國生物化學學科教育與國際接軌，為青年教師提供出國進修的機會。出國學習，一是對國外原版生物化學進行研究，二是觀摩互聯網公開課，學習國外生物化學教學的思路和方法，看互聯網在教學中發揮了怎樣的作用，并將這些方法與國內教學實際聯系起來，開展教學改革。

二、利用互聯網創新教學方法

1.利用互聯網搜集知識

互聯網的開放性很強，我們幾乎可以在上面找到自己需要的任何信息，這就為學生自主學習提供了便捷的途徑。生物化學教學過程中，教師采用合適的方式引導學生利用網絡搜集知識，完善自己的知識體系。

例如，在學習維生素A相關知識之前，教師可以為學生設計這樣一個問題：我們從一個明亮的教室忽然走到一個黑暗的教室時，會覺得眼前一片漆黑，什么也看不見。過了一會才逐漸恢復。大家回去自己收集一下相關資料，研究一下這種現象的來源，與人體內哪種物質有關，收集一些你認為與該種物質有關的信息。設計這樣一個問題可以充分激發起學生的好奇心，為其提供一個很好的預習思路。學生課后可以利用互聯網查閱相關資料，由于問題具有較強的開放性，學生可能會查閱維生素A的構成、作用以及來源等。其查閱的資料有可能不完整，下節課學習的時候在與教師討論過程中就會知道自己通過網絡查閱到的知識不完整，學會更好地利用網絡資源自主學習。

2.利用微視頻再現實驗過程

生物化學這門學科是建立在實驗的基礎上的，很多現象需要通過實驗來觀察，很多問題也需要通過實驗來解釋。但是由于學時限制，課本內涉及的實驗一一做到是不現實的。還有很多實驗需要花費大量時間，很多時候都無法協調好實驗與課程的關系。要解決這一問題，教師可以在網絡上下載或者是自己制作微視頻，為學生再現實驗過程。

在聚丙烯酰氨凝膠電泳分離血清蛋白質的實驗中，實際的操作漂洗過程及觀察結果需要三天左右的時間，通過網絡視頻可讓學生自己動手操作完之后就能觀察到結果，這種做法可以節約很多時間，學生既可以學習實驗操作，又可以根據實驗結果探究相關問題。可以說，這種方法彌補了實驗教學學時不足的缺陷，對提高學生的觀察能力、探究能力具有重要意義。

3.用FLASH動畫解釋一些微觀現象

生物化學這門學科研究的是“微觀生命”，大多數復雜的反應過程與現象是無法用肉眼觀察到的，即使是用文字解釋，也很難解釋清楚。互聯網技術的應用就可以解決這一問題，目前比較常用的就是FLASH動畫。教師可以將一些微觀反應過程通過FLASH動畫展現出來，強化學生的理解。

例如，在研究血紅蛋白氧合前后的構象變化時，各個亞基間的正協同性很難用語言描述清楚，利用FLASH動畫就可以將整個過程生動、直觀地展現出來，對這些知識的理解就變得非常容易。教師根據所學內容合理設計動畫，起到一種輔助解釋的作用，不僅可以吸引學生的注意力，提高其對生物化學這門學科的興趣，同時可以真正幫助學生理解知識，提高教學效果。

互聯網的發展對生物化學這門學科的教學產生重要影響。學校應該重視對教師的培養，促使其將互聯網技術作為課堂教學輔助工具，建設一支優秀的師資隊伍。在教學中，教師利用創新的理念和方法，引導學生利用互聯網自主學習。教師利用微視頻再現實驗過程，同時用FLASH動畫解釋一些微觀現象，激發學生的學習興趣，提高教學效果。

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注：本文通信作者為曾杰。