鄭蘭婷
(福清龍華職業中專學校,福建 福清 350300)
緊扣中職教育特點優化英語教學策略
鄭蘭婷
(福清龍華職業中專學校,福建 福清 350300)
優化中職英語教學,必須緊扣中職教育特點,以激發學生學習興趣為動力,以信息化教學為手段,以專業運用為目標,以實操能力為標準,從而提高課堂教學效果。
中職英語教學;專業運用;實操能力;信息化教學;激發興趣
近幾年,大學生就業形勢逐年趨難,而中職畢業生就業形勢卻逐年漸好,這說明社會發展對掌握操作技能崗位工人的需求增強。因此,中職英語教學工作者需要緊扣中職教育特點,大力培養提升中職學生的英語實際應用水平,把應用貫穿于英語學科的課堂教學過程中,使學生更好地適應將來的工作崗位。
(一)具有很強的專業性
中職教育除開設基本文化課之外,都開設了相關特長專業的專業課程,如建筑、服裝、烹飪、旅游、酒店管理、計算機、護理、學前教育、汽車專業等等。因此,教師必須具有較強的相關專業知識和工作實踐經驗,語言教學應當融入專業課程教學當中。
(二)具有較強的動手創造能力
中職教育對學生成績的測試,專業課占很大的比重。專業課又分為筆試和面試,面試是教師和學生一對一的考試,要求學生平時必須要加強自己的動手、動腦能力。因此,中職學校的教學設施往往具備相應的“實驗室”,對學生實際操作能力進行訓練,使學生一出學校便可以熟練地運用所學技能。
(三)中職學生基礎較差、文化知識底子薄
中職學校的生源主要是學習成績較差的初中畢業生甚至是畢業兩三年在社會混不下去的往屆初中畢業生,他們中的大多數人都是打算將來出國或學點技術后立即就業的,因此形成了中職學校學生的特點是:一方面缺點明顯,如中小學階段文化基礎(如數理化英)差、缺乏學習興趣、學習自覺性較差,少數學生過早混跡社會,生活作風差、道德意識弱;但另一方面也有優點,如性格比較開朗、愛動手操作、融入社會能力強、比同齡普高生多些成熟。
目前中職英語教學“生存”較為艱難——教師難教、學生厭學。英語科目成為中職學生最先排斥最不愿意接受的學科之一。因此,[1]如何激發學生對英語學科產生學習興趣,是中職英語教學改革的根本。這就要求廣大中職英語教學工作者要在課堂教學中下功夫,嘗試使用新的教學方法,使學生對英語學科產生興趣并樂于學習英語。筆者在多年的教學過程中,最常用的是實境模擬教學法,把學生置身在教師創設的教學氛圍中學習,讓學生在課堂上就能體會到將來所從事職業工作的要求,以便提高專業英語的學習和應用能力。
筆者曾在財會專業學生中做過實境模擬教學法的嘗試與實踐,如教學高教社《A BIG SURPRISE FOR YOU》一課中,把班級“改裝”成具有“超市”的情境,把課堂教學生活化,讓財會專業學生親臨工作環境中去體會工作場景。在這樣的課堂教學情景中,教師擔任“導演”,學生充當“演員”(導購員、收銀員等),使教師、學生“各行其職”,深化教學內容。通過這種課堂教學方式,使英語教學生活化、專業化,讓學生對英語學科感興趣,同時也拓寬了學生的生活知識面??傊瑢嵕衬M教學法的好處在于能激發學生學習興趣,也使學生學以致用,從而為崗位英語打下扎實的基礎。
當然,在中職英語課堂教學中,除采用實境模擬教學法外,還可采用其它有效實用的課堂教學方法。這就要求教師要深入研究教材,選用適當的課堂教學方法。
由于中職學生基本知識掌握較少,基礎欠牢固,對于課堂上教師所教的內容不易接受,一知半解,注意力也不大集中,甚至僅在大腦中形成模糊的概念。一直以來,[2]中職英語教師在課堂教學中缺乏創設生動具體的教學情境,從而使課堂教學顯得枯燥無味。但是,如果能利用現代信息化教學手段(如微課),則可收到事半功倍的效果。在教學中,中職英語教師可嘗試把某一知識點或某一語法等制作成PPT之后,通過錄頻軟件錄制成微視頻,在課前給學生、在英語課堂或自習課中播放。通過一系列豐富有趣的視頻,給學生以視覺上的沖擊,加強課堂上的互動,拉近師生間的距離。如今,手機“泛濫”令教師們頭痛,但我們何不來個“變通”,利用學生愛玩手機的習慣,[3]讓學生課前先觀看教師事先做好的關于教學的有趣視頻,激發學生的學習興趣。然后,課堂中教師們讓學生就視頻學習的內容,進行小組討論,加深印象,加之教師適當的點撥,學生就能基本地了解教學要點,增強學生的學習興趣。
在具體的教學中,比如講到有關“國家(外國)”的閱讀課文,由于學生對這些國家相關情況了解甚少,這時教師就可以充分利用微課來給學生展示豐富多樣的“國家(外國)”文化、經濟、政治、風土、人情等視頻,給學生以視覺及聽覺的感染與沖擊,以使學生更能容易地閱讀與了解文章的相關內容。如教學《UK》一課中,筆者用的方法是“微課情境導入法”。
Step1:Presentation
PlayapieceoffamousmusicaboutScottish bagpipe and show some pictures of the UK(Big Ben, London Bridge,Windsor Castle,St Paul’s Cathedral, Westminster Abbey,Buckingham Palace,St George’s Church,RoyalObservatoryinGreenwich,Scottish soldier,Karl Marx).
Step2:Talking
After playing some related videos,teacher asks students to discuss in pairs:What is UK?How many countries does the UK consist of?What’s the English history?What’s the attitude of British people towards life values?Which is the longest river in England?
通過播放聲情并茂、圖文共有的視頻,激發了學生了解英國的興趣,拓展學生對英國的課外知識的了解和掌握,使學生很快地進入良好的學習狀態,教學效果顯著。
針對中職教育的專業性,中職英語教師要思考的是如何運用課堂教學這一平臺去實現各專業所需要達到的目標,把英語課堂教學與行業英語有機銜接。從目前企業招聘中職畢業生標準及要求來看,[4]除重視學生在本專業的技能水平之外,也看重學生的英語口語表達及知識應用能力,有的行業還優先錄用英語水平較高的學生。因此,中職英語教師應向學生強調英語口語表達能力在將來擇業時的重要性,并在此基礎上強化訓練學生行業英語的水平。
比如對于酒店管理專業的英語教學,筆者在實踐中探索和嘗試如何運用任務型教學模式,下面以高教社《飯店英語聽說》課本為例說明:課堂以酒店為話題,模擬酒店布局與場景,進行實景演練,讓學生了解飯店各部門及其設施情況,掌握飯店前臺接待員的工作性質和工作流程、如何為客人提供預定、接待、咨詢等服務。通過對飯店崗位的競猜、描述接待員工作性質、匯總預訂的工作流程和設計情景對話等教學環節,學生將專業知識運用于英語學習中,提高他們分析問題、解決問題的能力。
中職教育的專業性要求學生應該熟練掌握本專業的各項技能,而中職學校也會配套建立專用的實驗室和與教學實習相對接的工廠及酒店等實際運作的仿真實訓室,以培養學生專業技能。[5]作為中職英語的授課教師,在完成正常的課堂教學外,還必須作為帶隊教師組織學生參加專業實習,在專業實習過程中提高學生的語言應用能力。
筆者在給學生講授《幼師英語》《Travel in America》一課時,把提問作為導入的有效切入點,結合自身經歷,先用英語描述自己旅游的經歷,以下是筆者和學生的對話。
筆者說:Last summer I flied to Bali,Indonesia with my daughter to see my husband.When I arrived at Jakarta Airport,I smelt out the wind of the sea which made me relaxing.Though I was born in Fuqing,a city near the sea,I still think Bali is quite different from Fuqing.I am fond of the beautiful beach and the blue sky in Bali.Unluckily I had some difficulty when I reached the hotel.筆者故意把some difficulty聲音拉長并大聲強調。接著開始問:Do you want to know what kind of difficulty did I have?學生都大聲說:Yes?。雌饋?,學生最喜歡知道老師身上的秘密)筆者說:When I got to the hotel,I found the rooms facing the sea were full.What should I do?(筆者做出失望的樣子,學生開始替老師焦慮,顯然他們已經進入情景狀態)于是筆者連續發問:Have you ever had any adventures during your travel?How to book a room in a hotel?Which places would you like to travel to? Which kind of transportation do you like best?等等問題,這樣就自然地吸引學生導入到模擬工作環境來,在這樣的模擬環境中,學生去體驗英語語境、去發揮專業英語的運用,逐漸地就提高了實際工作能力。
中職教育任重而道遠,中職英語教師必須不斷探索研究教育教學策略。筆者認為,只要找準學生的特點,確立目標找對方法,學生們會對英語產生學習熱情,并且學習成績和實際應用能力也會有所提升。當然作為教師,尤其是中職英語教師,更應該做的和所能做的也不僅僅是筆者上面所論述的。在執教生涯中,教師要不斷學習,不斷給自己“充電”,了解國內外職業教育教學改革的動態,以便指導教育教學工作。此外還要潛心鉆研教材,認真備課,靈活地合理進行教學計劃安排,運用信息化教學手段,提高課堂教學能力,達到更滿意的教學效果。
[1]劉瑩.淺談職校英語教學改革的新方法[J].遼寧行政學院學報,2007(1).
[2]聶紅.中專英語合作式教學法探析[D].西南師范大學,2002(2).
[3]胡國東.英語實施激勵策略的幾點建議[J].教育科研,2000(3).
[4]李淑榮.職校專業英語教學與實訓相結合之我見[J].中國職業技術教育,2005(4).
[5]伍丹.對職業教育英語教學的反思和改革[J].產業與科技論壇,2008(5).
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1673-9884(2016)08-0061-03
2016-06-23
鄭蘭婷(1971-),女,福建福清人,福清龍華職業中專學校英語講師。