生物教學課堂內外的教學策略研究

張潔

摘 要： 生物教師應轉變傳統的教學理念，通過對課堂教學藝術的變通，從“重教”轉為重視學生的“發現”過程，引導中學生在生物的海洋里遨游，在生物世界里成長。

關鍵詞： 初中生物課堂教學 教學策略 學習方法 發現過程

初中生是一個特殊的群體，他們的生理和心理正逐漸走向成熟，但思維方式和認知習慣滯后于生理和心理發展，把握住初中生的心理組織初中生物教學，是構建有效教育的重要途徑。學無止境，在知識的海洋里，有很多是初中生樂于探索的知識，當他們不經意地步入一個全新空間，里面充滿健康、積極和富有樂趣的內容，那么，這不僅會提高學生的學習興趣，而且會改變學生的學習方式，使他們樂于去未知世界探索新知，發現能夠使他們健康成長的養分。因此，創新教學理念，重視學生的“發現過程”、提取過程并將其轉化成為一種教學資源，是構建有效課堂的重要途徑。

一、重視課堂“發現過程”，培養正確的學習方法

課堂是學生獲取知識的重要場所，課堂上產生的知識客觀、全面，對學生的成長具有重要意義。然而，傳統的課堂教學是以教師為中心的，側重“教”而忽略“學”，這種教學模式很難激發學生學習興趣，也難以發現學生的長處和優點。新課改下，教師要轉變理念，正確認識教與學的關系，落實新課改要求，以發揮學生在學習中的主體作用為教學思想，調動學生在課堂上的積極性與主動性，重視學生在課堂上的“發現過程”，培養學生正確的學習方法[1]。

如“食品保存”一課，這一課的教學重點在于讓學生了解食物變質腐敗的原因，并掌握食品保存的科學方法。對于教學的組織，筆者的做法是將課堂劃分為數個“小節”，每個小節提取一個新知識，簡單講解后組織學生討論，并結合生活舉例，最后進行總結，并細致剖析知識的結構，以便學生更好地掌握。這種組織方法有利于讓學生發現一些與知識相關的新線索，而發現的過程即是分解并掌握知識的過程。例如：

第一個討論課題：食物變質腐敗的原因。

教師講解：我們在生活中經常會發現食物因保存不當而變質，那么，變質的原因是什么？怎樣保存才能延緩食物的變質呢？

師生討論：食物變質前的狀態，是怎樣保存的，變質后成了什么樣子？同時引導學生結合生活中的食物變質現象進行舉例，而這一過程是學生發現知識的重要過程。對于學生舉出的一些例子，如：西瓜放在冰箱里也會變質，教師要讓學生說出自己的親身經歷，引出“變質前是否吃過”、“西瓜是否切開”、“切開的西瓜暴露在空氣中有多長時間”等重點話題。

小結：天氣炎熱時微生物大量滋生，富含水分的水果比其他食物更容易變質，即便進行冷凍處理，也很難抵抗微生物的侵襲，而這正是食物變質的主要原因。

教師詳解：微生物是一種微小的細菌、病菌或真菌，微生物將復雜的有機物分解成為簡單的有機物或無機物，即人們常說的“發酵”，而“發酵”是食物變質腐敗的第一個環節。

如此，通過這樣的課堂組織方法，不僅為學生創造了發現未知或新知的機會，而且有效激發了學生的學習興趣，提高了他們的課堂學習效率。

二、發掘生活寶庫，重視學生的課外“發現過程”

生活中的生物現象無處不在，即便是肉眼看不到的密閉空間，也會有生物存在，因此，從生物學的角度看，生活是一座巨大的匯集了全部生物知識的寶庫，而引導學生在生活中探索生物現象，使他們發現和探索生活中的生物現象，發現生物學的魅力，是教師的重要責任。

在教學實踐中，教師應在課堂教學的同時，重視帶領學生發掘生活寶庫，與學生共同開展課外探索活動。在大自然中，引導學生觀察生物的生長和死亡，了解生物的生命活動軌跡，運用所學知識揭開自然生物的秘密，讓學生感受生物知識的本源[2]。如“生物的分類”一課，該課講述的是生物的不同種類，如果將知識僅在課堂上呈現，則學生學到的只能是一些概念和理論。而通過帶領學生去課外探索自然生物，會使學生對生物的分類有更客觀的了解，如此，則很好地鞏固了學生學到的知識。而在課堂上，引導學生邊學習，邊將通過課外探索所得到的心得和感悟與課堂知識相比較、印證，最后寫出課堂總結；最后，以學生的課堂總結報告為依據，利用周末時間，為學生布置自主課外探索任務。如“千姿百態的動物世界”一課，結合課時安排，在課前利用兩個小時的時間在自然界觀察動物的種類和形態，寫出總結；繼而在課堂上結合本課的教育目標，提取相關知識；課后布置課外探索任務：將不同的動物分類，每個類目下列舉幾個代表性動物；觀察、記錄一些代表性動物的形態、習性和生長環境；結合觀察和研究，分析幾種動物對人類生活的影響，以及與人類的關系；總結一下，為什么我們要保護動物，列舉幾種保護它們的方法。

如此，通過這種探索方式，可有效拓寬學生視野，培養學生的生物思維，同時提高學生探索能力，使學生發現生物的奇妙，感知生物世界的魅力，最終提高他們的學習成績。

參考文獻：

[1]薛二偉.淺談初中生物教學中學生主體性的發揮[J].信息教研周刊，2013（3）：12.

[2]孔祥燕.如何開展初中生物的課外科技活動[J].神州，2014（11）：169.