在PEP教學中培養學生的跨文化能力初探

柯雅麗

摘 要：論述了在PEP教學中通過比較中西方文化，介紹文化背景，通過歌曲歌謠的教學等渠道滲透學生的文化意識，培養學生的跨文化能力。

關鍵詞：中西文化；文化背景；教學滲透

語言是社會民族文化的一個組成部分。語言是文化的載體，是文化的主要表現形式。語言學家R.Lado指出我們不掌握文化背景就不可能教好語言。語言是文化的一部分。因此，不懂得文化的模式和準則，就不可能真正學到語言。J.R.Gladstone認為“語言和文化緊密地交織在一起。語言既是整個文化的產物或結果，又是形成并溝通文化其他成分的媒介。”教學實踐也證明：學生理解和使用某種外語的能力不僅取決于他對該種語言掌握的程度，還取決于他對該語言相關聯的文化了解的程度。因此，深入研究語言的社會文化因素，培養學生對所學語言的文化意識，進而發展成為一種文化能力，是今后外語教學的一個重要課題。

《義務教育英語課程標準（2011年版）》在實施建議中進一步明確“引導學生關注語言和語用中的文化因素，了解中外文化的異同”“在體驗跨文化交際的過程中，逐步形成跨文化交際能力”。針對小學生的心理特點，在教學中，筆者也充分利用課堂這一主陣地，采用靈活多變的方法傳授給學生有關文化意識的內容，讓他們初步接觸異國文化，逐步提高學生的跨文化交際能力，并采取以下方法適時滲透。

一、比較中西方文化，滲透文化意識

比較是人們認識客觀事物的一種重要方法，正如馬克思所說“比較具有普遍的意義。”它在各門學科中廣泛應用，在英語教學中也是如此。通過比較中西文化差異，可以使學生學到生動的文化知識。如開學初，我與學生初次見面時，我就向他們這樣介紹：“Im Ms ke”——我是柯老師，并告訴他們不能說Teacher Ke，因為teacher是一種職業，而不是一種稱呼，所以對于女教師的稱呼是Ms+姓，而對男教師的稱呼是Mr+姓，讓他們有個初步的文化差異意識。

在PEP三年級第一冊第一單元中出現的問候語Good morning /Good afternoon /How are you /Hello /Hi等，在教學中我馬上告訴學生這樣的事實：中國人和英美人打招呼的方式也不大一樣。英美人見面時說“How do you do？”或一聲簡單的“Hi！”中國在吃飯時間見面時常問“你吃了嗎？”以代寒暄，這在西方卻不太容易接受。再如漢語中的“上哪兒去呀？”這樣的招呼語直譯成英語就是“Where are you going？”用這樣的英語來招呼，英美人聽了會不高興，他們的反應可能是“Its none of your business！”（不關你的事！）聽到這些，學生都興趣盎然，一雙雙求知的眼神對著我，我也油然升起一種自豪感和使命感。而在PEP三年級下冊中學到“How old are you？”時，我順勢讓學生了解英美關于談話的一些禁忌：不問對方的收入，不問體重，不問年齡，不問宗教信仰，不問婚姻狀況，不問“去哪兒”，不問“吃了嗎？”而這些禁忌對于中國人則沒什么，只是表示關心而已，但英美人視這些問題為個人隱私，他們常常不知道該怎樣回答這些問題而采取回避態度。這正是“入境而問禁，入國而問俗，入門而問諱。”所以在教學中，我就及時拓展這些相關的文化知識，學生的興趣高漲了，都豎起耳朵靜靜地聽，而且這也成了調節課堂氣氛的一個好辦法，可以說起到了“一箭雙雕”的作用。

又如在PEP六年級下冊Unit 1教學中，Wu Yifan 問了Mike鞋子的號碼，Mike 說了7號，Wu Yifan嚇了一跳，說這么小。其實Mike的腳還更大呢。于是有必要進行中西方文化差異的滲透。借助PPT展示鞋碼在不同國家的大小，學生就很快明白對話的內容，就不再迷惑不解，從而培養學生的跨文化能力。在教學實踐中，筆者發現學生都樂于上這樣的課。

二、介紹文化背景，滲透文化意識

在外語教學中，如果能對相關的背景知識進行講解，在講解中自然導入西方文化的積極部分，必然會引起學生的學習興趣。既學了語言，又學了文化。如在PEP六年級下冊Unit 2教學中，爺爺與Mike的對話中談到喝下午茶。順勢介紹英美飲食文化：英美飲食文化：英國人愛吃肉，如牛肉（beef），羊肉（mutton），雞肉（chicken），野味等。每餐都吃水果，進餐時喝酒，他們愛喝啤酒（beer）、葡萄酒（wine）和烈性酒。英國人愛喝牛奶，也喜歡喝茶，并把此當作生活的一種樂趣，有人竟到了面包可以不吃，茶卻不可不喝的程度。他們最喜歡喝中國的“祁門紅茶（black tea）”，但他們喝茶的習慣與中國人不同。他們喝茶比較定時，有上午茶和下午茶之分，不喝清茶，而是先在杯中放牛奶，然后沖茶，有的還放糖。甚至借助視頻讓學生感受文化氛圍，學生馬上屏住呼吸，認真觀看。在之后的學習中注意力都特別集中，自然培養了學生的跨文化能力。

又如：在PEP四年級上冊Unit 4 What can you do？中，課前先讓學生明確任務——用英語介紹自己的能力，并能在派對中表演，要求學生學完課文后馬上在小組內完成任務，再評出優勝組。這給學生設置了一個懸念，學生的注意力高度集中了，而我就開始介紹有關派對文化：如birthday party，Christmas party，Halloween party等等，人們在派對上可以結交不同的朋友，通常這些朋友都有著不同的文化，通過這種方式你可以了解更多來自不同地區的人的文化和生活習俗。在這樣的背景下，學生很快投入到課堂中。這樣有利于培養學生對英語的持續興趣，有利于提高學生的文化素養。

三、教學歌曲、歌謠，滲透文化意識

英語中有許多曲調優美、節奏強烈的歌曲，對這些歌曲、歌謠的教學，既可以培養學生的語感和節奏感，又可以通過這些英語國家兒童所熟知的歌謠，讓學生認知一定的西方文化。如在演唱Christmas song一歌時，我讓學生在課前做一些圣誕老人的頭飾、圣誕樹、圣誕帽，隨著音樂的旋律，有的扮演圣誕老人，有的帶著圣誕帽，有的拿著裝飾漂亮的圣誕樹，一起融入西方圣誕節的氣氛中，大家都唱得很投入，其樂融融，沐浴在濃烈的西方文化氛圍中，達到非常好的教學效果。還有像London Bridge/Row your boat/The ABC song/The London eye/Old Macdonald 等兒歌都很好體現了英語國家的文化特征，如果將它們融入英語教學中，就能讓學生在輕松愉快的氛圍中學到語言，并能進一步感受到語言的文化內涵。endprint

四、利用其他渠道，合理滲透

除教材、錄音、卡片、掛圖外，我還經常利用英美國家的地圖、明信片、照片、風景畫等進行語言教學，讓學生較為直觀地了解英美文化。特別是計算機多媒體輔助教學系統，它可以集電影、電視、錄像、幻燈、投影等各種功能于一體，充分發揮各種媒介的特長，用圖形、圖象、動畫、音樂、語言等各種信息刺激學生的感官，使課堂教學形式生動、教學內容直觀有趣，更讓學生開闊了眼界。如在PEP五年級上冊Unit 6中，在教學mountain，river，tree之后可以充分利用視頻并伴隨輕音樂展示中國五岳，西方著名的阿爾卑斯山，落基山等。Yellow River 和 Yangtze River，國外聞名世界的大河流Amazon River（流域面積最大）和The Nile（最長）。展示珍貴的樹木，及時引導學生保護自然，珍惜自然資源。

在教學Village的時候通過圖片給學生展示美國鄉村和中國鄉村的不同，甚至他們的生活方式。美國人悠閑自在而中國人則勤勤懇懇。教學House和building上也可以進行對比。利用白板展示中國古代建筑阿房宮、紫禁城等都極具代表性。而國外的阿聯酋迪拜塔、雙子塔、泰姬陵、盧浮宮等也獨具風味。這樣學生感受到世界景觀無奇不有，中外特色大不同。既培養了審美的能力，又開闊了學生的視野，達到了事半功倍的效果。

綜上所述，英語教學中結合文化教育進行語言教學意義十分重大。在英語教學中注意文化意識的培養，不僅可以幫助學生掌握教材設計者對語言本身提出的要求，而且對英美人士為人處事的方式和規矩有個大致了解，從而使學生的綜合知識得到有效擴展和深化。通過中西方文化的比較，既開闊了學生的視野，又使他們更理解本國的文化。這有助于培養他們具有愛國主義和國際主義思想，形成正確的人生觀。由此可見，文化教學是外語教學不可缺少的組成部分。因此，幫助學生了解所學語言國家的文化是外語教師義不容辭的責任，我們應該充分利用現有條件，不遺余力地搞好文化教學，以進一步提高外語教學質量。

參考文獻：

[1]陳靜波.義務教育英語課程標準（2011年版）案例式解讀小學英語[M].教育科學出版社，2012（03）.

[2]魯子問.中小學英語跨文化教育理論與實踐[M].中國電力出版社，2005-09.

編輯 孫玲娟endprint