養(yǎng)殖業(yè)溫室氣體排放的影響因素及減排措施

養(yǎng)殖業(yè)溫室氣體排放的影響因素及減排措施

於江坤1,蔡麗媛1,張驥1,郭嬌1,胡榮桂2,齊德生1*(1.華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 動物科技學(xué)院，2.華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 資源與環(huán)境學(xué)院，湖北 武漢 430070)

[基金項(xiàng)目] 農(nóng)業(yè)部公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項(xiàng)資助項(xiàng)目(201203145);湖北省低碳農(nóng)業(yè)模式研究(4005-35013020)

[摘要]21世紀(jì)以來溫室氣體大量排放造成的全球氣候變暖已經(jīng)引起了全世界的高度重視，如何減少二氧化碳(CO2)、甲烷(CH4)、一氧化二氮(N2O)等溫室氣體(GHG)的排放，減緩溫室氣體帶來的全球氣候變暖已經(jīng)成為亟待解決的戰(zhàn)略性問題。養(yǎng)殖業(yè)溫室氣體的排放量，約占全球溫室氣體排放總量的18%，尋找有效途徑減少溫室氣體排放迫在眉睫。本文主要從養(yǎng)殖場管理模式和糞污處理、不同家畜種類及其飼料組成，以及反芻動物瘤胃發(fā)酵調(diào)控等三方面闡述養(yǎng)殖業(yè)溫室氣體排放的影響因素，并據(jù)此提出溫室氣體減排措施。

[關(guān)鍵詞]養(yǎng)殖業(yè)；溫室氣體；影響因素；減排措施

[收稿日期]`* 2014-12-01修回日期:2015-01-15

[作者簡介]於江坤(1991-),男,湖北武漢人,在讀碩士,主要從事反芻動物營養(yǎng)調(diào)控研究。E-mail:463243702@qq.com

[通訊作者]`* 齊德生(1965-),男,河南駐馬店人,教授,博士生導(dǎo)師,主要從事動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)、家畜環(huán)境衛(wèi)生研究。E-mail:qdshzau@126.com

[中圖分類號]S811.6

[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A

[文章編號]1005-5228(2015)10-0080-06

Abstracts：Global warming caused by emissions of greenhouse gas has aroused research focus of countries all over the world，the methods to reduce carbon dioxide(CO2), methane(CH4), nitrous oxide(N2O) and other greenhouse gases(GHG)have become a strategic issue to solve. The emissions of green-house gases by livestocks accounted for 18% of total global greenhouse gas emissions， and the effective ways to reduce greenhouse gas emissions revealed imminent. This paper mainly expounded the influencing factors to the emissions of greenhouse gas from three aspects including the management model of farm and manure management， livestock types and their feed composition，and the regulation of rumen fermentation on ruminant，and then proposed countermeasures to reduce greenhouse gas emissions targeting at the above factors.

近年來，隨著溫室氣體(greenhouse gas，GHG)的大量排放，全球氣候變暖的趨勢日益明顯，逐漸成為制約人類發(fā)展的重大問題。根據(jù)政府間氣候變化專業(yè)委員會(Intergovernmental Panel on Climate Change，IPCC)第三次工作組第四次報告，2004年農(nóng)業(yè)占GHG排放的14%，農(nóng)業(yè)是CH4的最大排放源，占全球排放量的50%， N2O占60%[1]，其中養(yǎng)殖業(yè)中由于動物呼吸代謝、反芻動物瘤胃發(fā)酵、動物糞便處理過程中直接或間接產(chǎn)生的 CO2、CH4、N2O是農(nóng)業(yè)活動產(chǎn)生溫室氣體的主要來源之一。……