新課程理念下高中化學(xué)實驗教學(xué)方式的轉(zhuǎn)變研究

趙琦

摘 要：實驗是高中化學(xué)教學(xué)的重要內(nèi)容之一，通過有效的化學(xué)實驗教學(xué)既能夠讓學(xué)生形象深刻地掌握有關(guān)化學(xué)知識，又有助于培養(yǎng)學(xué)生敏銳的觀察能力，形成良好的科學(xué)素質(zhì)，可以說有效的實驗教學(xué)是高中化學(xué)教學(xué)效率提升的一大保障。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；實驗教學(xué)；教師方式，轉(zhuǎn)變方法；教學(xué)效果

新時期我們在新課程理念的倡導(dǎo)下決不能因循守舊，這是因為當(dāng)前的高中化學(xué)實驗在教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容以及教學(xué)方式等諸多方面都發(fā)生了改變，因此當(dāng)前高中化學(xué)實驗教學(xué)必須轉(zhuǎn)變以往傳統(tǒng)的教學(xué)方式，以不斷適應(yīng)這一新變化，從而有效地促進(jìn)新時期高中化學(xué)實驗教學(xué)方式的轉(zhuǎn)變。

一、新課程理念下轉(zhuǎn)變高中化學(xué)實驗教學(xué)方式的必要性

化學(xué)實驗本身就是素質(zhì)教育背景下化學(xué)教學(xué)改革的重要部分。加之當(dāng)前在新課程理念的倡導(dǎo)和推進(jìn)下，化學(xué)實驗教學(xué)儼然已經(jīng)成為高中化學(xué)教學(xué)方式轉(zhuǎn)變的一個出發(fā)點和突破口。我國教育部門制定的《高中化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)》中的教學(xué)建議也明確指出“要把握不同課程模塊的特點，合理選擇教學(xué)策略和教學(xué)方式”，要求高中化學(xué)教師注意領(lǐng)會化學(xué)課程的地位、作用和價值，并把握各個課程內(nèi)容的特點，采取有針對性的教學(xué)方式，優(yōu)化教學(xué)策略，不斷提高化學(xué)教學(xué)的質(zhì)量。這充分說明新課程標(biāo)準(zhǔn)出臺的一大目標(biāo)就是要改變以往的化學(xué)教學(xué)方式。所以，當(dāng)前高中化學(xué)教師有必要也有義務(wù)在化學(xué)實驗教學(xué)中大力推進(jìn)，以使之更好地適應(yīng)新課程的需求，這是新課程教育的必然要求，也是推進(jìn)我國素質(zhì)教育進(jìn)一步發(fā)展的必經(jīng)之路。轉(zhuǎn)變高中化學(xué)實驗教學(xué)的方式既是對舊有傳統(tǒng)教學(xué)方式的一種摒棄，也預(yù)示著今天的教學(xué)朝著創(chuàng)造性的方向發(fā)展，意義十分重大，轉(zhuǎn)變高中化學(xué)實驗教學(xué)方式是當(dāng)務(wù)之急。

二、高中化學(xué)實驗教學(xué)方式的轉(zhuǎn)變方法

（一）對高中化學(xué)實驗進(jìn)行合理的改進(jìn)與補充

在高中化學(xué)實驗教學(xué)方式的轉(zhuǎn)變過程中，我們的高中化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)在教學(xué)范圍內(nèi)對實驗進(jìn)行合理的改進(jìn)或補充，以不斷突破實驗教學(xué)的難點和重點，加快化學(xué)實驗教學(xué)的快速轉(zhuǎn)變。 舉個例子來說，在進(jìn)行“化學(xué)反應(yīng)中的熱量變化”這一實驗教學(xué)時，教師可以首先在一個小燒杯中加入適量的氫氧化鋇晶體，接著加入一些氯化銨晶體，然后用玻璃棒攪拌均勻，使之完全混合在一起。此時讓學(xué)生用手去觸摸燒杯的外壁，可以感受到燒杯的溫度有了明顯的變化，但同時由于其中生成了具有很強刺激性的氨氣，學(xué)生們趕緊捂住口鼻，此時學(xué)生就容易忽視本實驗的有效現(xiàn)象是溫度的降低。鑒于此，筆者認(rèn)為可以對該實驗稍加改進(jìn)，將小燒杯改成可以封閉的塑料薄膜袋，然后相應(yīng)地將氫氧化鋇晶體和氯化銨晶體置入塑料袋，隨即扎緊，此時輕揉塑料袋中的固體混合物就能夠馬上發(fā)現(xiàn)溫度降低的現(xiàn)象。這樣的實驗改進(jìn)成本較低，而且沒有污染，實驗效果十分明顯，整個實驗教學(xué)的過程使學(xué)生有了深刻的體驗，較好的掌握了“化學(xué)反應(yīng)中的熱量變化”這一知識。

（二）著重培養(yǎng)學(xué)生在實驗演示中的探索能力

在以往的高中化學(xué)實驗教學(xué)過程中，大部分化學(xué)教師更關(guān)注的是實驗結(jié)論的灌輸，有的則側(cè)重于培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生的觀察能力。但是在新課程理念的倡導(dǎo)下，我們還需按照實踐操作、分析問題、解決問題這三步思路去拓展學(xué)生的知識探索能力，做到舉一反三。比如在教學(xué)“用多種方法鑒別濃硫酸和稀硫酸”這一化學(xué)實驗時，可以抽取一到兩個學(xué)生到講臺上在教師的引導(dǎo)下進(jìn)行試驗操作和演示，在此期間教師可以進(jìn)行問題啟發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)散思維。此處分析兩種鑒別方法：一種是在濃硫酸和稀硫酸溶液中分別加入氫氧化鈉固體，此時觀察如果固體能夠迅速溶解便為稀硫酸，而基本不發(fā)生變化的是濃硫酸。另一種則是利用濃硫酸的吸水性，在硫酸中加入適量膽礬晶體，此時觀察如果顏色呈現(xiàn)出藍(lán)色或白色就是濃硫酸，反之即為稀硫酸。通過這兩種鑒別實驗的演示，學(xué)生還可以結(jié)合化學(xué)反應(yīng)的規(guī)律，探索出其他更多的鑒別方法。在此過程中，化學(xué)教師只需加強引導(dǎo)和點撥，有序地組織學(xué)生進(jìn)行實驗探究，解決各種問題。

（三）善于在實驗教學(xué)中結(jié)合學(xué)生的生活實際

毋庸置疑，高中化學(xué)這門課程的很多內(nèi)容都與我們的日常生活相關(guān)聯(lián)。作為化學(xué)教師應(yīng)該明確這一點，并在實驗教學(xué)中巧妙地聯(lián)系生活實際，突出化學(xué)的實用價值。比如在學(xué)習(xí)了“生命中的基礎(chǔ)有機化學(xué)物”這一內(nèi)容后，教師可以為學(xué)生安排一個家庭小實驗任務(wù)，讓學(xué)生回家后自制甜酒釀給家人品嘗，這個小實驗看似簡單，實則需要花費很多時間和精力，不僅要查詢相關(guān)資料，還要請教有經(jīng)驗的人，并且要試驗多次才可能釀造成功。這整個過程并不是要求學(xué)生把甜酒釀的制造工藝練得多么精湛，而是讓學(xué)生體會化學(xué)實驗帶來的快樂，從而進(jìn)一步意識到化學(xué)學(xué)習(xí)的重要性，轉(zhuǎn)而努力學(xué)好化學(xué)這門課程。

（四）充分利用多媒體技術(shù)優(yōu)化實驗教學(xué)效果

21世紀(jì)的今天，很多高中學(xué)習(xí)已經(jīng)普及了多媒體教學(xué)，這為化學(xué)實驗教學(xué)方式的轉(zhuǎn)變提供了有利的條件。在化學(xué)實驗教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，充分利用現(xiàn)代多媒體教學(xué)設(shè)備，以不斷優(yōu)化實驗教學(xué)的整體效果。比如在進(jìn)行“原電池原理”的實驗教學(xué)時，教師可以使用多媒體設(shè)備，以心臟起搏器、常用電池以及原電池等類似物品生動地導(dǎo)入課題，編入課件當(dāng)中，學(xué)生通過比較能夠更好地區(qū)分“什么是原電池？”，進(jìn)而得出原電池的原理。這種圖形結(jié)合的方式使學(xué)生學(xué)習(xí)起來更加容易，也使學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)中的注意力更加集中，從而有效地提高了化學(xué)實驗教學(xué)的有效性，學(xué)生的學(xué)習(xí)效率也能明顯地得到提升。

三、結(jié)語

總而言之，作為當(dāng)代的高中化學(xué)教師，不僅要必備深厚的化學(xué)專業(yè)知識，確保較高的教學(xué)水平，而且還必須堅持創(chuàng)新，不斷改進(jìn)以往傳統(tǒng)化學(xué)實驗教學(xué)的弊端，努力掌握現(xiàn)代計算機技術(shù)和多媒體教學(xué)技術(shù)，以更好地適應(yīng)新課程的教學(xué)要求，使高中學(xué)生真正成為化學(xué)實驗教學(xué)的主體，促進(jìn)高中化學(xué)實驗教學(xué)方式的快速轉(zhuǎn)變。

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