關于中職學校生化教學的幾點體會

張運新

摘 要：本文針對生物化學學科特點和中職學生特點，結合筆者的教學經驗，總結提出了幾點中職醫學生物化學教學的體會，以期有效地提高中職醫學生物化學的教學效率。

關鍵詞：醫學生物化學 教學方法 中職教育

醫學生物化學的理論及技術在今天已經廣泛滲透到基礎醫學及臨床醫學的各個學科，為醫學科學的發展提供了新的概念、思路、技術及方法，是醫學基礎課的主要課程。但由于生物化學是用化學語言揭示生命現象的科學，需要用到有機化學、無機化學、生物學、生理學等多學科的知識背景，這些都決定了該課程內容的抽象性、復雜性、枯燥性和深奧性，是醫學生學習的難點和重點課程。又由于中職學生廣泛存在文化基礎知識薄弱、厭學情緒高、學習動機不強、缺乏主動性、注意力不易集中、手機上網等諸多問題，更加為學習帶來了困難。如何提高中職醫學生物化學的教學質量，是一個亟待解決的問題。本文針對學科特點和學生特點，結合筆者的教學經驗，有針對性地提出了幾點中職醫學生物化學教學的體會，以期有效地提高中職醫學生物化學的教學效率。

一、重視多樣化的課程導入方法

“萬事貴乎始”高爾基談到創作體會時說：“開頭第一句是最難的，好像音樂里的定調一樣。往往要費好長時間才能找到它”。有效的課程導入可以激發學生強烈的求知欲望，引起他們的濃厚學習興趣。對于后續的課堂教學能收到事半功倍的效果。另外好的導入方法還要同時兼顧學生的接受能力、學習特點和前后知識的連貫性，既要求新又要求穩。

針對中職學生注意力不易集中的特點，可以使用比較有視覺沖擊力的圖片、音頻、視頻、flash動畫等多種形式，務求上課伊始就牢牢地抓住學生的注意力，例如：在講授“膽色素代謝”部分內容時，可以用黃疸患者鞏膜黃染的照片來進行導入；在講授“無機鹽代謝”時，可以先播放正常心跳音讓同學體會一下，用播放心動過速的心跳音，來說明血鉀濃度改變時對心率的影響；救護車駛入畫面的Flash伴隨救護車音效，應用比較廣泛，凡是能夠在課程內容中出現急癥內容的都可以應用。

二、重視順口溜在課程教學中的應用

“順口溜”作為民間文學的一種形式，也可成為課堂教學的輔助手段。只要使用恰當。能夠幫助教師進行課堂總結，提高學生的學習興趣和記憶力，加強教師課堂教學的說服力，增強課堂教育教學的效果。對一些必須牢記卻找不到規律的內容可采用編順口溜的方法進行記憶。例如，維生素A總結 ：VA視黃醇或醛，多種異構分順反。蘿卜蔬菜多益善，因其含有VA原。主要影響暗視覺，缺乏夜盲看不見，還使上皮不健全，得上干眼易感染。促進發育抗氧化，氧壓低時更明顯。酮體的代謝特點：酮體一家兄弟三，丙酮還有乙乙酸，再加β-羥丁酸，生成部位是在肝，肝臟生酮肝不用，體小易溶往外送，容易攝入組織中，氧化分解把能供。氨基酸代謝中，我們說必需氨基酸是指人體自身不能合成或合成不足，必須由食物供給的氨基酸，有八種，大綱要求牢牢掌握?？梢圆捎弥C音來記，用一句話“一旦寫兩三本書來”或“一兩色素本來淡些”表示，這樣就容易記憶了。

三、重視與生活及臨床實際相結合

中職衛生類學生年齡偏小，臨床疾病知之甚少，所以不宜大量結合臨床實際學習，但是可以通過一些生活常識引入，逐漸鋪墊過渡到臨床實際。例如，講授“脂類代謝”的過程中，作為學生更為關心的不是血脂高低這個中老年人關心的話題，大部分有女同學構成的中職衛生類學生他們更關心的是減肥的問題，所以可以以左旋肉堿為切入點。再如，講授“維生素”代謝時，維生素代謝內容雜亂繁多，同學容易失去學習興趣，這時可以先引用一些生活中經常出現的疾病和現象，如眼睛干澀、牙齦出血、缺鈣補維生素D等，以引起學生的興趣。

四、重視使用通俗易懂的語言

生物化學被公認是枯燥且難懂的一門學科，尤其對中職學生而言，如果全部采用專業術語來解釋，由于其相關基礎學科基礎差，學習起來難度無疑是加大了。應該盡量使用通俗易懂的語言，多舉例子，多打一些形象的比喻，既可以使枯燥的內容生動化，激發學生的學習興趣，活躍課堂氣氛，又可以加深學生對所學知識的理解和掌握。如在講授蛋白質的翻譯時，可以把整個翻譯過程比喻成在一個工廠車間，把mRNA比作“模具”，把tRNA比作“搬運工”，把核蛋白體比作“裝配機”，把氨基酸比作“原料”，配合 PowerPoint動態的展示出來，這樣學生容易接受和理解 。

五、重視多媒體課件的使用

中職教學課件制作首先應該把握內容不應該太多，重視基礎知識的展示，進展性的內容可以不用太多地涉及，盡量使課件標題醒目，內容清楚明白，重點內容字的顏色要突出；多使用圖表和簡單的流程圖，避免文字的過多贅述。另外為了吸引同學注意課件內容，可以偶爾在重要內容出現時加入特殊音效，或特殊動畫效果。例如：利用學生喜歡數碼產品的心理，模擬win8的手勢翻頁、手觸點擊、滑動解鎖等效果。

生物化學又是一門動態的化學，涉及很多代謝反應，過程都是動態的，若單獨一步一步地講就會失去整體過程的完整性，增加學生理解代謝過程的難度。如何解決這個棘手的問題呢，可以充分利用PPT的優勢，用動作把這些代謝過程都設置動起來，使每步反應得以依次登場，還可以用動作路徑讓不同的化學結構按指定路徑進行移動，如：物質的跨膜轉運、跨細胞轉運、跨組織轉運、膽色素的代謝等等過程，應用非常廣泛。

六、重視使用互聯網平臺

在中職學校里隨處可見學生拿著手機在把玩，學生上課用手機發短信、上QQ、上網頁、看電子書這些現象作為教師都已經習以為常，多數班級會建立自己的QQ群，嚴重擾亂了學校的正常秩序和學生的學習成績。事物總有兩面性，學生對上網如此感興趣，教師就可以利用這一點，善用互聯網平臺達到促進學生學習的目的?？梢杂幸韵聨追矫娴膽茫赫n前預習和課后作業一些比較簡單的資料可以讓同學們上網搜索；對于不太好收集整理的資料和一些總結性的復習資料可以通過班級QQ群上傳，這樣能保證每位同學都能收到完整的資料。

七、重視課中和課后練習

中職學生普遍存在聽課注意力不太集中、學習惰性較強的問題，所以即使課堂反復強調某些重要知識點他們還是不能夠重視，但是對于和考試相關的題比較重視，因此適當地在上課過程中和課程結束前穿插練習 ，一方面可以對學生起督促作用，另一方面可以加深學生對重點內容的掌握，提高課堂消化能力。大部分中職學生沒有課前預習、課后復習的習慣，適當的課堂練習無疑是提高學習效率的重要手段，事實也證明這樣做學習效果很好。

參考文獻：

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[2]吳銳.“順口溜”的課堂教學實踐效果[J].池州師專學報，2004（4）.

[3]任彥榮.淺論多媒體技術在生化教學中的應用[J].社會縱橫，2009（5）.

（作者單位：秦皇島市衛生學校）endprint