初中化學實驗教學探討

韓新英

摘 要：任何學科都應該來自于生活經驗的積累，但是又要高于生活，初中化學便是一門以實驗為基礎的科學。化學作為一門實驗的學科，也是充滿創新的學科。在初中化學課堂上，隨手拈來的實驗儀器，往往會增加學生的興趣度，能營造濃厚的課堂氣息，帶領學生一窺化學的奧妙。

關鍵詞：初中化學；實驗教學；生活用品

教師列舉了幾點日常生活用品在化學實驗中的應用，以期拋磚引玉。

一、用粉筆進行層析分離

粉筆是我們教學中必不可少的物品，粉筆的用途不用我講大家也都知道是用來寫字的，但是除此之外呢？我在教學分子原子時除了在課堂上做分子運動的探究試驗，還讓學生課余利用粉筆來做，一部分學生不知道如何做，但也有少數學生想到了彩色粉筆，探究成功了。教學第二節課前我所帶的一個學生就來找我，問為什么他把白粉筆放入紅藍墨水中粉筆會分層呢？我就利用這個問題在課堂上和學生共同探究，引導學生得出了：（1）不同的物質在粉筆表面具有不同的附著能力，粉筆具有吸附性；（2）粉筆的吸附性決定了粉筆可以用來做層析分離試驗；（3）不同分子運動速率不同，如用白色粉筆、水，分離紅藍墨水混合液中的染料。

二、礦泉水瓶

上完電解水那一節，我們班的周強就來找我問為什么他回家做電解水試驗時看不到氣泡呢？我就問他：“上課時我沒做這個實驗啊，你怎么說看不到氣泡呢？”經過詢問才知道：他不相信水通電能產生氫氣和氧氣，回家后自己用礦泉水瓶做了這個實驗，但是沒有得到氫氣和氧氣，現在是來向我“問罪”來了。我就問了他幾個有關問題，感覺問題不是電池舊了就是用的電極不對，于是我就跟他說：我們再做一次，后來我們到實驗室利用他的裝置重做了實驗并取得了成功。

三、氣球

小的時候我們經常玩的就是氣球了，就是現在在一些喜慶的節日里我們也會用到，而正是這小小的氣球在我們化學實驗中也有重要的用途，在某些場合集氣瓶可替代不了氣球。如：體積的緩沖器。先用滴管吸取氫氧化鈉，然后緩緩向錐形瓶內注入氫氧化鈉，觀察氣球的變化情況。用眼睛來學習理論，理論也是可以用眼睛來觀察到的，并不一定要用文字來描述然后再讓學生死記硬背才行啊。

四、廢舊金屬的應用

在教學氧氣的性質時，我們要做鐵絲在氧氣中的燃燒實驗。每年的這個時候我都會到學校旁邊的一家電焊店里找些廢舊的細鐵絲來做，這樣遠比讓學校為了一點點細鐵絲到百十里外的縣城買要實惠，而且也省了不少時間。另外，在中學化學中要用到金屬的還有很多，如：（1）探究鐵制品在什么條件下生銹；（2）利用銅、鐵、鋁探究常見金屬的活動性等。

五、食醋的應用

一次偶然機會，學生懂得了為什么在我們生活中吃的是醋酸而不是鹽酸。一天下午放學后校長讓我用醋給每個教室消毒，我就找了幾個初三學生用電水壺到每個教室燒醋蒸氣，等我們把17間教室全部消完毒時發現：電水壺中的水垢全沒了，電水壺也沒壞，像新的一樣。這時學生就問是什么原因，我就給他們介紹了強酸和弱酸。通過這次實踐體驗，在教學酸、用鹽酸與鐵的反應時學生就很容易接受了。

六、食鹽和白糖在溶液中趣用

在教學溶液時，可以聯系日常生活中蘿卜、馬鈴薯在水中清洗后形成懸濁液，用肥皂洗油跡形成乳濁液，與用食鹽和白糖配制成的溶液對比，加深對溶液的理解。再利用所配制的白糖溶液和鹽水來考考學生的觀察程度。如，老師可品嘗糖水，再讓學生任意品嘗一杯。這樣不僅能深刻體會到溶液在生活中的應用，還培養了學生的觀察能力。

日常生活用品在化學實驗中的應用還有很多很多，而我的才智有限，在這里只能談談自己在教學實踐中的一點體會，以上所得也有很多是在學生的啟發下才想到的，所以我希望老師應該尊重孩子、鼓勵孩子，做到情景交融、教學相長，在教學中提高教學技能；家長做到關心孩子、理解孩子，不要以高姿態去面對孩子，在生活中鼓勵并正確引導他們的奇思妙想，將生活知識化、知識生活化。

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（作者單位 山東省沾化縣黃升鎮黃升中學）