提高中職學生化學課堂實踐應用能力的研究

許小華

摘 要：提高中職學生化學課堂實踐應用能力，為學生今后走向社會、服務社會打下良好的基礎是十分必要的。本文從當前中職教育的培養目標出發，分析了當期中職化學課堂存在的問題，提出了提高課堂實踐應用能力的方法。

關鍵詞：中職教育；化學課堂；實踐應用能力；方法

隨著科學技術迅速發展，知識更新周期的縮短，各大企業對學校教育和人才培養提出了新的更高要求，原先重視知識教育而忽視能力培養的教育觀念和傳統方法，已不能適應形勢的需要，中職化學課堂教學作為化學教育的主渠道，除了傳授化學基礎知識、基本技能外，還要培養學生實踐應用能力。

1 中等職業教育培養目標

中等職業學校培養的目標是：培養具有綜合職業能力，在生產、服務一線工作的高素質勞動者和技能型人才。要具有良好的職業道德，掌握必要的文化基礎知識、專業知識和比較熟練的職業技能，具有較強的就業能力和一定的創業能力。

2 當前中職學校化學課堂存在以下問題

1、教師教學內容偏多，未突出應用性教學。專業特色不突出化學課程所講授的是各專業領域所需的化學基礎理論知識，所涉及的內容多、覆蓋面廣，并且較難理解，導致學生學習強度大、對知識均是一知半解，甚至部分內容陳舊，不能適應現代科技的發展。另外，各專業講授化學知識內容相差不多，不能突出化工類各專業特色，導致學生學而不精，難以理解其對所學專業的意義。

2、教學內容應用性差，理論與實踐相脫節。目前化學基礎知識的傳授，重理論、輕實踐，過于強調“為什么”、“是什么”而忽視“怎么用”、“如何做”，不能把所學知識與實際工作過程緊密相連，使學生感覺所學知識過于抽象、難以致用、與將來就業無關，只為應付考試而學習，導致部分學生高分低能，從而難以滿足企業對人才質量的需求和學生自身職業能力的提高。

3、學生學習化學興趣不濃厚，課堂效率低下。部分同學對學習化學沒有興趣，原因在于老師一味的強調對分子式的記憶，而沒有讓學生真正體會學習化學課程的樂趣和用途。而更有部分學生把學習作為應付考試為主要目的。化學課堂有著其規范的程序，不管是那種類型的教學方法，但其教學的核心要素不能缺乏。教學的重點、難點要突出。如教學隨意性較大，容易使得課堂效率嚴重下降。

3 提中職職學生化學課堂實踐應用能力的方法

1、教師要轉變教學觀念。教師作為教學的組織者、引導者，教師必須加快轉變教學觀念，領悟實踐應用教學的必要性與深層意義，注重培養學生的實踐能力。在新課程中，提出了“雙師型”發展目標，鑒于中職化學學科的重要性，應該注重化學與科學、技術、社會的關聯，例如能源利用、材料合成、工農業生產等相關內容，納入到課堂教學中。另外，積極引入先進的教學手段與教學設備，利用各種化學實驗儀器，如核磁共振儀、元素分析儀、質譜儀、紅外光譜儀等，提高學生的實驗興趣以及實踐能力。可見，若想提中職職化學教學效率，滿足學生能力發展需要，教師知識水平與教學能力的更新，具有一定基礎作用。

2、激發學生學習的興趣。中職化學是一門具有極強實用性的學科，教學中存在很多素材亟待挖掘。結合當前化學教學中存在的問題來看，很多同學缺乏對本學科的學習興趣，實踐能力的培養更是無從談起。因此，若想實現素質教育需要，必須激發學生的化學學習興趣，進一步實現能力培養目標。例如，教師多向學生介紹化學的發展歷史、化學家的曲折經歷以及與學生實際生活息息相關的案例等，與學生共同完成各種化學魔術，包括“燒不壞的手帕”、“水點酒精燈”、“水下蠟燭”、“滴水生煙”、“空瓶發煙”等，激發學生的學習興趣與求知欲望，既從中體會化學實驗的樂趣，提高動手能力，又奠定了良好的化學知識基礎，利于實現實踐能力的培養目標。

3、教師要不斷優化教學手段。不能再采用單一的課堂教學模式，而應使化學知識、技能的傳授過程更加易于中職生所接受，并盡可能實現“邊學邊做”的效果，尋求更加符合職業院校的教學模式。我們可以把課堂教學由教室轉移到實驗室中，加大理論知識與實踐的結合力度；還可以自編或者購買一些模擬課件，使一些抽象難懂的知識能夠形象化、具體化。另外，我們也可以設計一些小課題帶著學生來一起完成。

4、聯系生活實際，培養學生實踐能力。前學科教學中存在較為嚴重的脫離生產實際、脫離教育為經濟建設服務宗旨的傾向。在學生創新精神和實踐能力的培養過程中，更要立足課堂，面向社會，拓寬知識面，在實際教學中尋找與社會生活相聯合的切入點，通過改進實驗、調查報告等形式，讓學生廣泛接觸社會生活，運用已學的知識解決一些實際問題，對其中與化學有關的現象進行調查分析，提出自己的見解。例如，為了培養學生運用所學知識解決實際問題的能力，在學生實驗中，我們給出了鋅粒、稀H2SO4、漏斗、導氣管、燒杯、小試管、酒精燈等儀器，但是沒有大試管和橡皮塞，要求學生用給定失義器制取H2并檢驗H2的純度。開始學生紛紛要求增加大試管、橡皮塞、鐵架臺等儀器，后來，我們要求學生用給定的儀器進行探索性實驗，找出解決問題的方法，通過學生討論與實驗，很快就有學生利用現有的儀器設計裝置，制得了H2，并檢驗出了H2的純度。

5、引導學生猜想與假設。猜想與假設是中職化學的實踐能力之一，主要指學生應用已經學會的知識和經驗，通過歸納、總結、分類等方法，發揮想象力與創造力，對各種化學問題進行假設與結論。良好的猜想與假設過程和結果，可為培養實踐能力指明方向，達到事半功倍的作用；反之，錯誤的猜想和假設，會降低教學效率，不利于教學目標的順利實現。因此，教師應在學生猜想和假設過程中，注重組織和引導。一方面，以學生的實際生活經驗和化學知識為前提，鼓勵學生積極猜想和假設，教師給予必要的引導和幫助，啟發學生思維；另一方面，搭建信息平臺，讓學生對研究的問題進行擴展，補充并完善化學知識。這樣，提高了學生對信息的分析、應用能力。

6、開展豐富的實驗活動。化學實驗教學的地位不容忽視。化學實驗是引導學生認識化學、了解化學、應用化學的基本工具。同時，學生猜想和假設的最終結論，也通過實驗操作來驗證，讓學生自主動手、啟發思維，提高自主能力與嚴謹的實驗態度。因此，在中職化學教學中，應加強對實驗教學的重要性，并主要做到以下幾點：首先，為了提高學生實驗的真實性、科學性，提高實驗效果，教師應引導學生做好實驗方案規劃工作，通過小組討論、集體指導、個別指導等各種各樣方法，提高實驗的精準性；其次，實驗教學應做到“一視同仁”，面向全體學生，給每個學生提供平等的操作機會，提高學生成就感與滿足感，激發化學求知欲望；再次，加強實驗基本技能與操作步驟的培訓，包括使用簡單化學儀器、清洗試管等內容。

4 小結

近年來，在中職化學課堂教學中我通過開展培養學生實踐應用能力的研究，發現學生的學習積極性能充分而有效地調動起來，學生的自主學習能力、課堂的教學效率、學生的學習成績以及本人的業務水平都得到很大提高。特別是用人單位的評價高了，學生頂崗實習很快能適應企業的文化，適應崗位的需求。當前情況下我們教師要創造條件，盡可能讓每一位學生的智慧得到升華。為他們的一生著想，使他們在學習中懂得學習，懂得創新，學會學習，學會生活，更好地適應市場對人才的需求。

參考文獻

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