淺談會展專業人才職業素質提升研究

劉智

摘 要：近年來，伴隨著會展業的快速發展，中國會展專業人才教育與培訓取得了突破性的進展。然而，中國會展專業人才的供給短缺問題仍然沒有得到有效緩解，一方面會展業界仍然大呼人才短缺，另一方面會展專業畢業生卻求職無門。從《商務禮儀》課程教學內容、企業需求、學生感知等角度出發，探討會展專業人才職業素質提升的有效途徑。

關鍵詞：會展專業人才；職業素質；《商務禮儀》

中圖分類號：F240 文獻標志碼：A 文章編號：1673-291X（2014）12-0229-02

近年來，伴隨著會展業的快速發展，中國會展專業人才教育與培訓也取得了突破性的進展。自2000年以來，全國范圍內已經形成了一個多層次、多類別、形式多樣的會展教育體系。據不完全統計，目前中國開設會展專業或者提供會展課程的高校已經超過66所，會展專業人才不斷從各高校輸出，中國會展專業人才的供給短缺問題本應得到緩解，然而結果并不樂觀，一邊會展業界仍然大呼人才短缺，一邊會展專業畢業生卻求職無門，如此嚴重的供需錯位現象，不得不讓我們深思。針對這一現實，高校會展專業應積極探索教學改革，逐步形成有效的人才培養模式。本文擬從《商務禮儀》課程教學內容、企業需求、學生感知等角度出發，探討會展專業人才職業素質提升的有效途徑。

一、會展專業人才職業素質的內涵

關于會展產業人才，一是劃分為：“創意”、“管理”、“專業（技術）”人才；另一是國際通行劃分：會展核心人才、會展輔助型人才、會展支持型人才。“世界會展王國”德國的“會展行業第一人”貝恩斯說過：“會展在德國能成為一個龐大的經濟產業，其中一個重要原因就是有大批高素質的會展專業人才參與其中。”高素質會展專業人才的最大特點就是職業性，即不但要求培養的人才必須具備符合企業崗位要求的職業技能，更要具備綜合的職業素質，這類人才要具有良好的個人身心素質，較強的溝通能力和團隊合作能力，扎實的會展專業知識，具有職業服務意識和實踐能力，可以在專業的組展公司、展館、大型企業的會展部、會展行業協會、咨詢管理公司等從事包括廣告、文案、物流、宣傳、公共關系、營銷策劃、展品銷售、現場管理等工作。這類人才的工作較為具體、專業分工細，因此對其專業化程度和綜合素質要求較高。

二、會展專業人才勝任力的界定

會展活動是一種綜合性的社會、經濟、文化活動，它能滿足各種行業多方面的需求，其內涵和形式十分豐富。會展活動過程涉及餐飲、住宿、交通、公關等各個環節的銜接和配合，同時還涉及眾多其他相關部門與行業。會展同時還是人流、信息流、物流在時間與空間上的集聚，具有快捷性、關聯性和效益性的特點。因此，會展從業人員也必須具備與會展業特點相符、相對于其他產業和行業與眾不同的職業素養。總體來看，會展專業人才必須具備以下能力：（1）知識能力。會展從業人員知識能力可以概括為“ 博、精、深”，即廣博的知識面、熟練精通的會展業務操作、深刻的會展專業理論知識和豐富的實踐經驗。（2）組織能力。會展活動，無論規模大小，均涉及到各個行業和不同的社會部門。會展活動最終是要將利益相關者組織起來實現多贏。（3）溝通能力。會展業提供的是一種面對面的人性化服務，提供人性化服務的關鍵就是與服務對象進行有效的溝通和交流，因此要求會展從業人員具有較強的語言表達和人際交往能力。（4）創新能力。創新是發展的原動力，會展業要實現可持續發展，從業人員必須具有很強的創新性思維能力，要善于獨創、開拓和突破，特別在展會項目策劃方面。根據麥克里蘭的勝任力素質模型，專業的知識、技能是冰山之上的部分，是外顯、容易識別的部分，諸多心理特征構成的內在職業素質是冰山之下的部分，內隱、深藏，但卻對人外在的行為、未來的工作績效起著決定性作用，往往容易被人遺忘，不被重視。

三、會展專業人才職業素質提升途徑——以《商務禮儀》課程為例

（一）《商務禮儀》課程的重要意義

禮儀是一個人、一個民族、一個國家文化修養和道德修養的外在表現。禮儀教育的最終目的，不僅僅是單純知識的學習、智力的提高，而是方法的學習，是“授人以漁”中“漁”的學習，是培養人的情商，讓學生學會尊重人、提高與人相處的能力，形成職業勝任力。

1.禮儀是貫徹“和諧社會”的重要條件。學生學習商務禮儀后，能提高情商，能以感恩的心態和觀念來約束自己的行為，用適當的方式來化解人與人、人與事、人與社會之間的矛盾。因此，禮儀又是人際交往間的“黏合劑”，它讓校園中多了一份寬容和理解，少了一些指責和推諉，它可以培育和提高人們的文化素質，從而為和諧校園的建設提供精神與道德上的支撐，使社會沿著健康、積極的方向發展。

2.適應用人單位迫切的需求。據調查，有86.4%的企業認為“高等院校有必要開設商務禮儀課程”，有79.6%的企業認為“職業道德可以彌補專業知識不足的缺陷，但道德的缺陷卻無法用知識來彌補”。

（二）《商務禮儀》課程實現的教學目標與手段

1.角色扮演法：塑造良好的會展職業形象。（1）禮儀對人的言談、舉止、儀態、儀表都有形象和形式上的規范，這一切綜合地體現在一個人的氣質、風度和魅力上，是人的各種心理素質和修養的外在表現。一個人的形象，是儀容、儀表、表情、舉止、服飾、談吐教養的綜合體現。對于大學生而言，清新可人的形象會讓人賞心悅目，端莊大方，談吐不俗的舉止會讓人增添好感。 具體的禮儀規范的學習，有益于大學生更好地設計個人形象，更充分地展示個人良好的教養和優雅的風度，從而增強大學生的社會競爭力。因此大學生在校期間接受系統的禮儀教育，不僅可以提高個人內在的文化修養、道德品質和思想境界，而且有利于培養優雅的氣質和優美的儀表風度，這些對塑造大學生具備未來良好會展職業形象都是極為有益的。

2.任務驅動法：培養會展職業認同感。會展服務的主要內容是為各參展商、專業觀眾服務。因此，會展與其他第三產業一樣，成功的關鍵是讓服務對象得到滿意的體驗。這就要求會展專業人才具備較高的服務意識和較強的服務能力。而服務能力主要來源于學校教育中對服務理念和技能的傳授。學生通過以工作過程為導向的項目活動，了解企業常見商務活動策劃與組織的一般程序，熟悉商務活動策劃與組織等各項技能，掌握商務活動各環節的禮儀規范，養成在職業場合正確運用體態及表情傳達對他人禮貌和尊敬的行為規范。endprint

任務驅動教學法與情境教學法是緊密聯系在一起的，在某種特殊情境下布置任務，對需要掌握的知識和培養的能力進行分解，讓學生在任務的完成中實現教學目標。以簽字儀式的教學為例，在授課中，任務驅動法是貫穿課程始終的。例如，對簽字過程的分階段演示、對整個簽字儀式過程的完整模擬等，這些環節都是由教師創設情境，布置任務，學生對布置的任務進行解讀分析和操作，一步步完成任務，從而達到預期目的。再如，布置一次大型會議的會場，具體任務明確。學生在任務目標的導向下，對每一任務進行分解，逐步細化。首先，選擇會議地址并根據與會人員的多少，選擇大小合適的會場；其次，確定會場布置的規格；此外，準備布置會場的物品，如桌椅、講臺、幕布、標語、花卉、國旗、旗幟、席位卡、文具、茶具飲料等；按照格局規范進行現場的布置和物品的擺放；最后，進行會前最后的檢查。這樣通過逐步的分解操作，最終完成既定任務。這種教學法，能讓學生“動”起來，進而樂于學習，主動學習，創造性地學習。

3.角色扮演法：培養會展人職業交往技能。英國哲學家約翰·洛克說，“禮儀是在一切別種美德上加上的一層藻飾，使它們對他具有效用，去為他獲得一切和他接近的人的尊重和好感”。 任何社會的交際都離不開禮儀，而且人類越進步，人類的社會化程度越高，人們就越需要禮儀來調節社會生活和人際關系。禮儀是人際交往的前提，是社交生活的鑰匙。講究禮儀既是文明的表現，同時也是建立良好人際關系的需要。

角色扮演法。角色扮演（Role Playing）是一種情景模擬活動。就是將被試者安排在模擬的、逼真的環境中，要求被試者處理可能出現的各種問題，用多種方法來測評其心理素質、潛在能力的一系列方法。學生通過不同角色的扮演，體驗自身角色的內涵活動，又體驗對方角色的心理，從而充分展現出現實社會中各種角色的“為”和“位”。 在《面試禮儀》時，將學生分成不同的小組，分別扮演招聘方和應聘方。 面試評定從第一印象、態度、自信到應答、體態語、聆聽、致謝等幾個方面考量，學生自行準備好面試材料以及語言準備。在進行模擬招聘和應聘過程中，學生認真傾聽、仔細觀察，表演結束后，請學生運用禮儀知識進行點評，包括優點和缺點，但要注意語言表達要委婉。最后由教師和其他的同學根據表演者的情況給出意見反饋，使表演者能了解到自己的行為對他人的影響，從而達到培養學生社會能力和交際能力的目的。在角色扮演過程中，給人的行為提供了生動的實例，學生通過這個實例為媒質，增加角色之間的感情交流；培養人們的溝通、自我表達、相互認知等社會交往能力；培養他們解決問題的技能和態度；培養學生的集體榮譽和團隊精神。

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[責任編輯 王玉妹]endprint