工作室教學模式在中職服裝專業教學中的實踐與探討

李瓊

摘要：工作室教學是一種以學生為主體，以具體項目為依托，完全按照企業運行模式而展開工作的全新的教學模式。服裝專業教學具有很強的實踐性，傳統的教學模式注重于專業理論知識的教授，知識內容較為陳舊，教學手段較為單一，實操課程缺乏實用性。服裝工作室教學模式最大的特點是能夠激發學生的學習興趣，讓學生能在實際項目中更好的理解所學的專業基本理論，從而激發學生的創新實踐以及獨立思考和解決問題的能力。

關鍵詞：工作室教學模式；服裝設計；教學實踐

隨著社會的快速發展，我國的服裝產業已經進入了相對成熟的階段，正逐步由勞動密集型向技術密集型和資金密集型轉化。隨著產業結構的調整和升級，服裝企業更需要高素質的中、高級技術人才來推動企業產業升級，增強企業競爭力，這為中職服裝專業的畢業生提供了廣闊的就業空間和發展的機會。服裝產業的不斷升級，對服裝人才的培養提出了新的挑戰和更高的要求，必將推動服裝教育教學領域的變革。然而目前中職學校培養出的服裝人才不能很好地為企業所用已成為一種普遍現象，教學應適應市場需求，以就業為導向。

一、服裝企業發展現狀與趨勢及人才需求分析

中國加入WTO以后，服裝業面臨了嚴峻的挑戰。原材料的價格飛漲，工人工資成本的上調，中國服裝企業已經不能再依賴較低的勞力成本的價格優勢，依靠加工來維持企業的生存。許多企業逐漸由加工生產向品牌經營的方向發展。服裝企業的轉型發展，對人才的需求有了新的要求，能敏銳的把握流行趨勢并且思路開闊的設計人才以及能較強的解讀服裝款式結構并且能靈活運用打版技巧的版型人才成為了企業求之不得的對象。

二、中職服裝專業傳統教學模式分析

服裝專業是一門綜合性很強的學科，它既有理論知識的學習，又包含了實操實踐活動。傳統的教學模式中，課堂理論知識的講授占有很大的比重，大多數課程都是以教師講授的方式完成。實踐環境的薄弱導致了學生缺乏動手能力、創新能力以及獨立思考的能力沒有得到很好的培養。在這種教學模式下培養出來的學生往往與社會脫節，不能夠很好的適應市場的需求。傳統教學模式的弊端主要體現在教學內容陳舊，脫離實際；知識結構缺乏連貫性；教學實踐與企業生產要求脫軌等三個方面。

三、中職服裝專業工作室教學模式分析

工作室教學是結合企業人才需求，在對學生“產”、“學”、“研”一體化培養過程中產生的一種全新的教學模式。工作室教學模式，是以企業生產的真實情景為工作背景，以特定項目為驅動任務，將整個教學過程分解為與企業相對應的具體項目，設計出相應的教學方案來引導學生完成項目。

服裝工作室教學，充分利用服裝專業教學具有很強的實踐性的特點，通過組織學生在具體的項目中完全按企業的運行模式來開展工作。引導學生在實踐中將所學的專業知識進行整合，學會綜合運用各科專業知識來發現問題、解決問題；鞏固舊知識，學習新知識；激發學習興趣，強化學習動力以及培養創新意識，發掘創新能力，在項目完成過程中培養學生的動手能力、自主學習的能力以及解決實際問題的能力。服裝工作室教學，是以服裝企業真實工作情境為參考，盡可能讓學生在一種真實的工作狀態下進行學習。這種全新的教學模式，有效的避免了傳統的教學下學生畢業后，在工作崗位上“學無所用”的教學弊端，在很大的程度上縮短了學生畢業后頂崗的時間。

四、服裝工作室模式教學課程設計

服裝工作室教學模式可以參考教學大綱的內容將課程按照女裝教學、男裝教學兩個方向來進行課程設計。其中，女裝教學可以劃分為：女裙項目教學、女褲項目教學、女襯衫項目教學與女上衣項目教學；男裝教學可以男西褲項目教學、男襯衫項目教學、男西裝項目教學。每個項目教學，模擬企業真實的工作情境，按照企業生產標準，完成從素材收集——款式設計——面料搭配——紙樣設計——樣衣制作——訂貨等完整的工作流程，涵蓋教學大綱中的所有知識點。

以女襯衫項目教學為例，按照服裝工作室教學模式，我們可以將女襯衫款式設計、女襯衫結構設計、女襯衫工藝制作等多門專業課程進行有機的結合，設計為一個總項目。其中將項目所涉及的知識按照服裝企業產品開發的真實工作流程分為設計為“流行女襯衫主題設計方案制定”、“流行女襯衫款式設計”、“流行女襯衫版型設計與樣衣制作及修正”、“流行女襯衫成品陳列及訂貨”等四個子項目。然后再通過一個個具體任務，完成女襯衫從設計到最后的成品陳列完整的流程。

女襯衫項目教學設計，可以以學習小組的形式開展教學。老師充當企業設計總監的角色，學生可以根據自己的興趣與能力，扮演各個崗位角色。整個教學過程，老師只起到引導作用。除了項目完成過程中所涉及到必要的知識講解外，整個教學過程都是學生在老師的指導下，以小組為單位，自行完成。

五、結語

中職教育應當以就業為導向，以學生為主體。工作室教學模式作為一種先進的教學方法，以老師為主導，充分發揮學生的自主學習的積極性，真正做到將理論教學融入到動手解決實際問題中。工作室教學模式不但能很好的將不同的專業知識相互交叉、相互融合，大大提升學生專業知識的綜合運用能力，還能在工作過程中，培養學生良好的工作習慣、職業素養以及溝通、交流的團隊合作精神。這將真正能縮短教學與企業之間的距離，培養出真正能為企業所用的服裝專業人才。

【參考文獻】

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[4]鄧玉萍.基于項目教學法的服裝設計專業教學模式探析[J].藝術探索，2011（03）

【作者單位：湖南師范大學工程與設計學院】