全膜雙壟溝播玉米-蠶豆-牛蒡一膜三年用栽培技術

王富平

（甘肅省臨洮縣衙下鎮農業技術推廣站，甘肅 臨洮 730500）

旱作區全膜雙壟溝播玉米-蠶豆-牛蒡免耕栽培是按照玉米全膜雙壟溝播技術規程，第1年種植全膜雙壟溝播玉米，玉米成熟收獲后保護好地膜；第2年錯開上年玉米根茬點播種蠶豆，蠶豆成熟收獲后保護好地膜；第3年在大小壟面播種牛蒡的“一膜三年用”高效栽培技術。該技術實現了覆膜1次，連續3 a種植3茬作物，是大幅度降低農業生產成本，實現節本增效，保護農田生態環境的有效方法和途徑之一［1～2］。臨洮縣衙下鎮農業技術推廣站于2010—2012年在臨洮縣南部鄉（鎮）示范該技術200 hm2，其玉米產量達11 700 kg/hm2，蠶豆、牛蒡合計經濟收入達105 000元/hm2以上?，F將其栽培技術介紹如下。

1 第1年玉米栽培要點

1.1 整地施肥

選擇海拔1 900～2 200m，地勢平坦、土層深厚、土質疏松、土壤理化性狀良好、保水保肥能力強的梯田地，前茬以小麥為好。前茬收獲后及時深耕（25～30 cm）滅茬，耕后及時耙耱。結合整地一次性施入腐熟農家肥75～105 t/hm2、尿素375～600 kg/hm2、普通過磷酸鈣750～1 050 kg/hm2、硫酸鉀225～300 kg/hm2、磷酸鋅30～45 kg/hm2或玉米專用肥1 200 kg/hm2。

1.2 起壟覆膜

覆膜前淺耕（18 cm左右）平整地表。10月下旬或翌年3月上中旬，即土壤封凍前或翌年晝消夜凍時，按作物種植走向，小壟向外、大壟向內開溝起壟覆膜，大壟70 cm、小壟40 cm、壟高均為10 cm。選用幅寬120 cm、厚0.010mm的地膜全地面覆蓋，膜要落入溝內，不能拉得太緊，膜與膜間接5 cm左右，相接處在寬壟壟脊上。除第1幅膜和最后一幅膜用細土壓膜邊沿外，其余只用細土壓實接茬和兩端，每隔2～3m壓土腰帶1條。覆膜后用打孔器在溝內每隔50 cm打直徑3mm的滲水孔，以接納雨水。同時，覆膜前可在壟上噴灑50%乙草胺乳油500倍液防除雜草。

1.3 品種選擇

海拔為1 900～2 100m的地塊，選用豐產性好的玉米品種，如豫玉22號；海拔為2 100～2 200m的地塊，選用中熟、抗病性強、產量高的玉米品種，如沈單16號、正大12號及金穗系列品種。通常選用無蟲病害、無破碎、無霉變的優質包衣種子。

1.4 適期播種

4月中下旬至5月上旬，氣溫≥10℃時播種，在小壟溝內用玉米點播器打孔點播，每穴點播2～3粒種子，播深3～5 cm。播種不宜過早，以防晚霜凍危害造成缺苗。豫玉22號株距30 cm，保苗45 000株/hm2；其余品種株距25 cm，保苗52 500株/hm2。播種后用細沙或漚熟的糞土封穴覆蓋，以防播種孔大量散墑和遇雨板結而影響出苗。

1.5 田間管理

1.5.1 及時放苗 玉米從播種到出苗約15 d左右，播后應及時查看苗情。當第1片葉展開后及時放苗，放苗選在晴天上午或下午進行；3～4葉期間苗，4～5葉期定苗，每穴留壯苗1株。

1.5.2 重追穗肥 試驗證明，集中追施穗肥效果甚佳。大喇叭口期即7月上旬，在每兩株玉米苗間15～20 cm處深穴追施尿素450 kg/hm2，追肥后用土封口，以防縮二脲揮發而損傷幼苗。

1.6 病蟲防治

玉米苗期易受地老虎、金針蟲等地下害蟲及粘蟲的危害。地老虎可用40%辛硫磷乳油1 000倍液灌根防治，金針蟲可在播種時用5%毒死碑顆粒劑15 kg/hm2拌細砂土300 kg制成毒土隨播種穴施防治。7月下旬至8月初，當每100株玉米有粘蟲50頭時，可用40.7%毒死碑乳油750mL/hm2+1%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽150mL/hm2對水450 kg噴霧防治。

1.7 適時收獲，保護地膜

10月中下旬，玉米苞葉干枯松散、出現穗下垂時收獲，條件允許時盡量晚收，以保證籽粒充分灌漿和成熟。收獲后及時將秸稈砍倒橫鋪于壟面，以保護地膜并防止牲畜踐踏。

2 第2年蠶豆栽培要點

2.1 品種選擇

選用株型緊湊、結莢密集、生長旺盛，抗逆、抗病性強，品質佳的蠶豆品種，如臨蠶4號、臨蠶5號、臨蠶6號等。

2.2 種子處理

挑選粒大，臍部飽滿、色澤鮮艷，無病蟲害、無破損、無發紅發黃現象的豆粒作為種子，播前10～15 d選晴天曬種2～3 d，播時先將種子裝入竹籃，放入55℃的溫水中浸泡5min后，取出陰干播種。

2.3 適期播種

播種期應根據當地氣候特點、土壤墑情來確定，一般適播期為3月中下旬。播前1 d將玉米稈運出，掃凈殘留莖葉，用細土封住地膜破損處。一般采用寬窄行播種，寬行種2行，窄行種1行，行距30 cm，株距25 cm，用小鏟點播，播深5 cm；播種量為180 kg/hm2，保苗9萬～10萬株/hm2。

2.4 田間管理

2.4.1 查苗放苗 蠶豆播后25～30 d出苗，出苗后要及時查苗、補苗。播后遇雨時要及時破除板結，引出幼苗。2～3片葉時間苗，3～4片葉時定苗，每穴保苗1～2株。

2.4.2 葉面追肥 當基肥用量較大時，通常生育期內不追肥，以免發生徒長而影響產量。在蠶豆盛花期用磷酸二氫鉀2.25 kg/hm2對水750 kg進行葉面噴霧，間隔7 d噴1次，連噴3～4次，可起到補充養分、增強抗旱性、促進灌漿、提高產量的作用。

2.4.3 摘心打尖 蠶豆生長后期遇雨過多會出現徒長，應及時摘心，以控制營養生長，促進單株有效莢數、粒數、百粒重增加。在主莖10～12層花序時，選擇晴天10：00～11∶00時進行摘心打尖，摘心要輕，已開的花及展開的葉片不予摘除，打尖時不要將植株摘成空心。

2.5 病蟲害防治

蠶豆的主要病害為銹病，蟲害為地老虎、金針蟲、蟲蟓、蚜蟲、斑潛蠅。6月中旬銹病發生時可用25%粉銹寧乳油1 000倍液噴霧防治，間隔7～15 d噴1次，連噴2～3次；播種時用5%毒死碑顆粒劑15 kg/hm2拌細沙土300 kg制成毒土，隨種子穴施可有效預防地老虎、金針蟲；開花結莢期如有蟲蟓、蚜蟲、斑潛蠅發生，可用40.7%毒死碑乳油750 mL/hm2+1%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽150 mL/hm2對水450 kg噴霧防治，間隔7～15 d噴1次，連噴2～3次。

2.6 收獲

植株大部分葉片枯黃脫落，1/3以上豆莢變成黑褐色、豆莢下垂、下部葉片脫落時收獲。收獲后帶莢曬干或風干，及時打碾脫粒，脫粒后切勿在強光下暴曬，入庫豆粒含水量以13%為宜。貯藏環境要保持干燥、密閉、低溫，以降低褐變速度，利于長期保鮮。蠶豆收獲后保護好地膜，以備下茬種植。

3 第3年牛蒡栽培要點

3.1 品種選擇

選用植株生長旺盛，株高為100～200 cm，分枝能力強，花頭多、花苞碩大的當地馴化牛蒡品種。

3.2 種子處理

選擇籽粒飽滿，無破碎、無蟲害、無霉變的種子，過篩清除雜物及秕粒，曬種2～3 d后將種子浸入50℃的溫水中，邊放種子邊攪拌，水溫降到30℃左右后浸種6～8 h，撈出瀝干后播種。

3.3 適時播種

4月上中旬，按行距110 cm、株距60 cm，在地膜搭接帶上撥開地膜接口點播，每穴點播種子3～4粒，播深1～2 cm，播種量15～20 kg/hm2，播后鎮壓保墑。

3.4 田間管理

從播種到出苗一般為20～25 d。出苗后應及時查苗，1片葉時第1次間苗，2～3片葉時第2次間苗，4～5片葉時定苗，每穴留1～2株，定苗時發現缺苗應及時移栽補苗，保苗15 000～20 000株/hm2。定苗后于冬前在兩苗間距30 cm處深穴（15～20 cm）追施尿素150 kg/hm2，5月上中旬牛蒡植株封壟時，深穴（15～20 cm）追施復合肥600 kg/hm2。

3.5 病蟲害防治

牛蒡的主要病害是白粉病、葉斑病，蟲害為地老虎、金針蟲、蟲蟓、蚜蟲、斑潛蠅。白粉病可用25%粉銹寧乳油1 000倍液噴霧防治，間隔15 d噴1次，連噴2～3次；葉斑病可用50%多菌靈可濕性粉劑1 000倍液噴霧防治，間隔7 d噴1次，連噴2～3次；地老虎、金針蟲可在播種時用5%毒死碑顆粒劑15 kg/hm2拌細沙土300 kg制成毒土隨種子穴施防治；蟲蟓、蚜蟲、斑潛蠅可用40.7%毒死碑乳油750 mL/hm2+1%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽150 mL/hm2對水450 kg噴霧防治，間隔7～15 d噴1次，連噴2～3次。

3.6 及時收獲，清除廢膜

8月中下旬牛蒡種子開始成熟，當果實呈現褐色并開始開裂、種子成青黑色時，選擇晴天9：00時前分期收獲。牛蒡果實易脫落，分期收獲后的果實應集中在同一處晾曬并用小型玉米青貯鍘草機脫粒。牛蒡茸毛接觸人體裸露部位易造成發癢難熬，脫粒時應用紗巾包裹頭部及頸部，戴長膠皮手套并扎緊袖口、褲口。牛蒡子收獲結束后及時清除殘留牛蒡根、株稈及落葉并運出地塊，并及時清除壓膜帶及膜接口上的土，撿除廢地膜集中回收。

［1］ 藺海明，王林安.甘肅高寒陰濕區高效持續農業理論與技術［M］.蘭州：甘肅人民出版社，1998.

［2］ 宮喜臣.北方主要藥用植物種植技術［M］.北京：金盾出版社，2001.