生物學科教學中農業生產知識的教育

張麗娜

摘要生物學科與農村經濟的發展是緊密聯系的,在教學中要讓學生較多地了解生物學知識是如何應用于生產實際的,并督促學生將學到的知識用于農業生產實踐,從而促進農村經濟的發展。

關鍵詞生物教學;農業生產知識教育;農村經濟

中圖分類號 G633 文獻標識碼A文章編號 1007-5739(2009)08-0236-01

生物學科與農村經濟的發展是緊密聯系的,而農村地區多數以農業為主,依靠種植業、養殖業來發展經濟。如何振興當地農村經濟,貫徹教育與勞動生產實踐相結合的教育方針,發揮生物教學對促進農村經濟發展所起到的作用,是每個生物教師應認真研究及解決的課題。我國教育家陶行知先生曾經提出“生活即教育,用生活來教育,為生活而教育”。作為一名生物教師,有必要在教學過程中向學生滲透一些農業生產知識的教育,從而促進學生將所學的知識轉化為生產能力。

1在課堂教學中滲透農業生產知識的教育

教師應將課本知識滲透到農作物的種植和動物的飼養等實用技術中去,與當地經濟發展相銜接,使書本理論知識能夠緊密聯系當地實際。如講“生物無性生殖”一節時,可結合本地區的實際情況,給學生講授蘋果樹、梨樹、葡萄等經濟作物的嫁接、扦插等技術。

在學習“種子的萌發”時,給學生講述玉米種子發芽率的快速測定方法:TTC法和紅墨水染色法。玉米是河南省的重要糧食作物,要獲得玉米大豐收,需要精選良種。但是陳舊的優良種子喪失活力,不易萌發或不能萌發,不能用來播種。所以,在播種前必須做種子發芽率的測定。種子發芽率是決定種子質量和實用價值,確定播種量的主要依據。如果不進行發芽測定,盲目地進行浸種、催芽或者直接播種,就有可能出現出苗不齊、苗數不足、甚至完全不出苗等現象,其結果不僅浪費糧食,更耽誤季節,造成生產被動。認真做好種子的發芽率測定,周密計算用種量,有計劃地進行生產,不但可以避免出現上述情況,還可以提高產量。

將這些知識在課堂上適時滲透,不僅充實和豐富了課堂教學內容,而且這些貼近農業生產的實際知識,趣味性也很濃。既有利于提高學生的綜合素質,又能讓學生從生物學方面學習到一定的農業生產知識,還能激發學生學習生物、學習農業生產知識的興趣。

2將生物學知識與生產實際結合起來

應用俗語來引導學生學好種養知識,可以收到良好的教學效果。如講開花結果時,可以引入“桃三杏四梨五年”,通過這一俗語來說明這些果樹是多年生植物,生產周期長,這樣同學們很快就記住了這些果樹的生產年限。在講“遺傳和變異”時,可以用“龍生龍、鳳生鳳、老鼠生來會打洞”的俗語來形象說明生物的遺傳和變異實質。如“樹怕剝皮,人怕傷心”說明了樹皮的輸導作用;“一朝被蛇咬,十年怕草繩”說明了條件反射的建立;“種瓜得瓜,種豆得豆”說明了生物的遺傳現象。

利用生物學知識可以明白農業生產中經常遇到的一些現象,從而趨利避害,為農業生產服務。如一次施肥過多,會造成“燒苗”現象;鹽堿地植物不易存活,是因為土壤溶液濃度過高,甚至超過根細胞液濃度,根不易吸水甚至失水引起的。植物總是會表現出頂端優勢,即頂芽優先生長而側芽受抑制的現象,原因是頂芽產生的生長素不斷向下運輸積累于側芽,使側芽處生長素濃度過高導致側芽的生長受到抑制,棉花打頂可促進側枝發育,結更多的棉桃,從而提高棉花的產量。

3利用課外活動拓展農業生產知識的教育

大家都知道,興趣不是天生的,而是在后天的生活環境影響下產生和發展起來的,豐富多彩的生物學課外活動有利于激發學生的學習興趣。同時,學生自己動手去操作、自己管理、認真觀察、開動腦筋比較分析,在實驗中使學生的觀察能力、思維能力、實踐能力和創造能力普遍得到培養、鍛煉與提高。如通過食用菌的培養可以增長菌類生物的知識;通過采集菜粉蝶不同時期的標本,以及飼養家蠶、觀察其形態發育過程的活動,增長昆蟲形態及發育的知識。通過采集動植物標本,可使學生了解我國豐富多彩的生物資源及保護資源的重要性,從而增強學生熱愛社會主義祖國、社會主義事業的思想感情,還能培養學生實事求是的學習作風、嚴謹細致的科學態度、堅忍不拔的頑強意志等。還可以經常組織學生參加校園的美化和綠化工作,這樣更增強了學生對學習生物學的興趣,使學生在實踐中得到鍛煉,并鞏固了他們的生物學基礎知識。

教師應利用活動課,讓學生走出課堂,走向田野、菜棚、豬場和雞舍等進行實踐學習,將學到的課本知識應用到種植和養殖的實際操作中去,做到理論與實踐的統一。如課外實踐中可以到附近的花木場參觀,并要求學生運用所學知識,對花木進行除草、剪枝、施肥;同時也要求學生配合部分家長大力發展家庭木耳、香菇生產,鞏固所學的實用技術。通過以上活動,既對學生進行了勞動鍛煉,又使他們掌握了一技之長。另外,還可以根據當地的實際情況,建立一些長期合作的教學實踐基地,讓學生走出校園、走進生活,從實踐中去感受科技的力量。比如可以到當地的農業生產基地去進行實地考察,了解溫室中蔬菜、水果和花卉的栽培方法,以及無土栽培在生產、生活中的應用,激發學生的學習熱情與興趣。

總之,教師應本著“知識源于生活,高于生活,最終服務于生活”的原則,在教學中盡可能地讓學生較多地了解生物學知識是如何應用于生產實際的。這樣既有利于學生學好生物學知識,又拓寬了學生的知識面,提高了學生的應用能力,從而促進農村經濟的發展。

4參考文獻

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