試談大學(xué)英語教學(xué)中的文化滲透

周　丹

摘要：外語教學(xué)在很長一段時間里把重點放在了語言技能的培養(yǎng)之上，而對于與語言緊密相關(guān)的文化知識的同步滲透則不夠重視，因此應(yīng)當(dāng)在大學(xué)英語教學(xué)中重視文化教學(xué)與語言教學(xué)的有機融合，這樣才能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生既學(xué)語言又學(xué)文化，從而培養(yǎng)他們的文化交際意識，切實提高他們的跨文化交際能力。

關(guān)鍵詞：語言；文化；大學(xué)英語教學(xué)；跨文化交際；文化滲透

受理論語言學(xué)的影響，外語教學(xué)在很長一段時間里把重點放在了語言技能的培養(yǎng)之上，而對于與語言緊密相關(guān)的文化知識的同步滲透則不夠重視，造成語言與文化的脫節(jié)，在跨文化交際中產(chǎn)生錯誤甚至沖突。因此，我們必須在語言教學(xué)中同步導(dǎo)入文化知識，將語言教學(xué)與文化教學(xué)有機地融合起來，從而提升語言的文化內(nèi)涵，培養(yǎng)學(xué)生得體的交際能力。

一、大學(xué)英語教學(xué)中進行文化滲透的必要性

在全球化背景下，跨文化交際已經(jīng)成為公民生活中不可缺少的部分。語言本身的特點及語言與文化之間的關(guān)系決定了文化差異是影響語言交流的重要因素。在社會交往中，語言的得體性比正確性更加重要，學(xué)習(xí)英語的最終目的是為了發(fā)展交際能力。因此，英語教學(xué)必須將社會文化教育融入語言教學(xué)之中，在語言教學(xué)中進行文化滲透，這樣不僅有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動力和興趣，還能培養(yǎng)學(xué)生的文化敏感性。而如何充分挖掘現(xiàn)有教材的文化知識，并將其有機地融入到日常的大學(xué)英語教學(xué)之中，則是擺在廣大大學(xué)英語教師面前的一個重要問題。

二、大學(xué)英語教學(xué)中文化滲透所涉及的內(nèi)容

在英語教學(xué)中進行文化滲透要注意把握適用性原則和對比性原則。也就是說，要結(jié)合學(xué)習(xí)內(nèi)容進行滲透和擴展，正確引導(dǎo)，不能僅僅羅列文化知識。另外，還要注意對一些中西文化的偶合現(xiàn)象及差異進行分析對比，使學(xué)生了解跨文化交際中文化差異的根源，從而促進其在目的語學(xué)習(xí)中的“正遷移”。具體來說，大學(xué)英語教學(xué)中文化滲透所涉及的內(nèi)容主要有以下四個方面。

1．了解價值觀和思維方式的差異

中國傳統(tǒng)哲學(xué)崇尚天人合一，強調(diào)人與自然的和諧統(tǒng)一，與集體保持一致；而西方人則崇尚個人獨立意識。這一差異在中西社會習(xí)俗和日常生活中有著明顯的體現(xiàn)：中國有敬老尊賢的傳統(tǒng)，老人與子女的關(guān)系非常親近；而在西方，老人與子女之間相對比較獨立。中國人崇尚樂于助人，有互相幫助的美德；西方人則比較獨立，傾向于自己解決問題，尤其要求孩子自立和自理，因此，很多時候他們認為接受別人的幫助有損自己的尊嚴。在思維方式上，中國人注重直覺與具象；西方人則注重理性與邏輯。在教學(xué)中適時地向?qū)W生揭示這些差異，能夠幫助他們更好地理解學(xué)習(xí)材料，使學(xué)生在跨文化交際實踐中得心應(yīng)手，避免錯誤和沖突。

2．了解社會習(xí)俗的差異

認識在特定文化背景下形成的社會習(xí)俗的差異，有助于避免因不了解目的語交際準則而造成跨文化交際失誤。中國人熱情好客，也喜歡拜訪他人；而在英語國家，沒有預(yù)約是不會前去拜訪別人的。另外，教師應(yīng)當(dāng)在教學(xué)中適當(dāng)介紹一些西方節(jié)日及風(fēng)俗，讓學(xué)生了解這些節(jié)日的宗教或歷史淵源，全面、深入地理解其社會文化背景。

3．宗教對社會文化的影響

在西方國家，尤其是英語國家，基督教的影響深入到社會生活的每個角落，英語中有很多習(xí)語、詞匯是與宗教、上帝有關(guān)的，或者是來自圣經(jīng)典故的，人們的日常行為也有很多與宗教、信仰有關(guān)。這些對于深受佛教和道教思想影響的中國人來說，是需要了解并注意的。例如：對于“afterlife”這個詞，基督教指的是人死后在“天堂或地獄的時光”，而佛教則指的是“來世”或“來生”，同樣的詞由于所蘊涵的宗教信息不同而出現(xiàn)了差異。在西方，“7”是個特別的數(shù)字，這來源于基督教里“七宗罪”的概念；而在中國，“9”則是傳統(tǒng)思想里至高無上的代名詞。

4．準確把握詞匯和習(xí)語豐富的文化內(nèi)涵

詞匯是英語的基本組成要素，因此在詞匯教學(xué)中，教師除了要讓學(xué)生掌握詞匯的概念意義外，還應(yīng)充分挖掘詞匯的文化意義，并向?qū)W生講授詞匯的搭配和交際用法。在美國有一個大家熟知的句子：“When youre down，you are not necessarily out.”乍一看，這句話不好理解，但如果能夠與文化背景相結(jié)合，那么理解起來就容易多了。因為這是一句拳擊術(shù)語，所以學(xué)生要想正確理解這句話，就必須對拳擊這項運動有一定的了解：在比賽中選手若被對方擊倒，裁判數(shù)到“十”還不能站起來則被判輸?shù)舯荣?，但在很多時候不等數(shù)到“十”，倒地的選手便能站起來再戰(zhàn)。因此，這句話的表層意思是：當(dāng)你被擊倒，并不意味著你輸?shù)袅吮荣?，其寓意是，遇到挫折、失敗并不一定就代表你喪失了成功的機會。

三、大學(xué)英語教學(xué)中進行文化滲透的途徑

1．直接講授與討論相結(jié)合

在英語教學(xué)中進行文化滲透應(yīng)該以課堂為主體，以教師為主導(dǎo)，在講解課文或詞匯時直接介紹背景知識，并采用對比的方法要求學(xué)生進行分析、討論。例如：在講到hippie這個詞時，教師就可以引入yuppie一詞，將二者進行對比。Hippie是指美國上世紀60年代出現(xiàn)的一類年輕人，他們對現(xiàn)實社會不滿，標新立異，蓄長發(fā)，著奇裝異服，崇尚先鋒派藝術(shù)，以表明其與社會之格格不入的性格；而yuppie指的是美國上世紀80年代出現(xiàn)的雅皮士，即城市中上階層的青年專業(yè)人士，是“Young Urban Professional”的縮寫，他們一般都受過良好的教育，富有，有雄心，追求金錢和享受，衣著講究，追求時尚。

2．創(chuàng)設(shè)情境法

在日常語言交際中，學(xué)生最容易出現(xiàn)語用錯誤，原因有兩點：一是在對話中會涉及交際用語的規(guī)范使用及禮儀習(xí)俗，二是在具體情境中語言的選用總是受到環(huán)境、心理、社會角色及文化背景的影響。因此，教師在教學(xué)中應(yīng)適當(dāng)設(shè)置特定的情境，以角色扮演、講故事等形式，激發(fā)學(xué)生的興趣，達到在教學(xué)中進行文化滲透的目的。

3．充分利用多媒體及互聯(lián)網(wǎng)

學(xué)生對單純的文字易產(chǎn)生疲倦感，而視頻短片則比較直觀，在視覺、聽覺及思維方面能更好地促進教學(xué)。因此，教師可結(jié)合課文，準備一些介紹歐美國家概況、英美文化的圖片、視頻、音樂等，幫助學(xué)生理解課文。在選擇材料時，教師要充分考慮到學(xué)生的實際情況，比如，在給英語專業(yè)和學(xué)習(xí)公共英語的學(xué)生播放《老友記》后，他們的反應(yīng)是不同的：大部分英語專業(yè)的學(xué)生看得非常入迷，時不時爆發(fā)出笑聲；而學(xué)習(xí)公共英語的很多學(xué)生則比較迷茫，不知道笑點在哪里。為什么會產(chǎn)生這樣兩種結(jié)果呢？問題就在于，《老友記》是一部非常生活化的歐美劇，語言非?？谡Z化，對話中蘊涵著很多西方的思維方式，涉及很多日常交際和文化背景知識，這其實是文化的一種隱性滲透，因此，對于已經(jīng)初步了解了英語國家交際文化的英語專業(yè)學(xué)生來說，它非常有趣；而對于學(xué)習(xí)公共英語的學(xué)生來說，由于語言非常口語化，就需要教師在播放時進行必要的講解，幫助學(xué)生逐步建立起文化敏感性和英語思維方式，積累文化知識。

4．?dāng)U展閱讀法

學(xué)習(xí)英語的最終目的是用于交際，因此，日常教學(xué)中教師應(yīng)適當(dāng)?shù)貙W(xué)生進行引導(dǎo)，讓他們廣泛地閱讀英語類報刊，接觸新詞匯。教師還可以向?qū)W生介紹一些教育網(wǎng)站的英語學(xué)習(xí)主頁，這些主頁大多都有英語酷句、美語俗語、英語文摘等欄目，對于喜歡新事物的大學(xué)生應(yīng)該很有吸引力。許國璋先生就曾說過：“學(xué)外語，要眼尖、耳明、嘴勤、手快。只要多讀、多記、多講、多寫，自有水到渠成之日。光學(xué)幾句干巴巴的英文不行……不要總是把閱讀的目的放在提高英文上，閱讀首先是吸收知識，吸收知識的過程中自然而然就吸收了語言?！?/p>

綜上所述，語言與文化是密不可分的有機整體，大學(xué)英語教學(xué)要重視文化教學(xué)與語言教學(xué)的有機融合，這樣才能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生既學(xué)語言又學(xué)文化，從而培養(yǎng)他們的文化交際意識，切實提高他們的跨文化交際能力。

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責(zé)編：一木