初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中觀察能力的培養(yǎng)

林文華

摘要：新一輪課程改革旨在提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力為重點(diǎn)，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的改變——變被動接受式學(xué)習(xí)為主動探究式學(xué)習(xí)。實(shí)驗(yàn)是學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)知識的重要方法，在實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)觀察、分析和動手操作能力，本文就如何引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)的觀察，提出幾點(diǎn)建議。

關(guān)鍵詞：引導(dǎo)；科學(xué)觀察；能力培養(yǎng)

九年義務(wù)教育《全日制初級中學(xué)生物教學(xué)大綱》明確指出：培養(yǎng)學(xué)生能力應(yīng)與傳授知識并舉，也就是把二者放在同等重要的位置，由應(yīng)試教育轉(zhuǎn)軌于素質(zhì)教育，提高學(xué)生能力是其中的一個重要方面，其培養(yǎng)途徑主要是通過實(shí)驗(yàn)來實(shí)現(xiàn)的。初中生物實(shí)驗(yàn)包括觀察能力、實(shí)驗(yàn)操作能力、分析試驗(yàn)現(xiàn)象能力、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力、綜合應(yīng)用能力，而觀察能力的培養(yǎng)是上述諸項(xiàng)能力中最基本的能力培養(yǎng)。也是使學(xué)生從形象思維逐步過度到抽象思維的重要手段。

1明確觀察目的和任務(wù)

觀察是人對客觀事物的一種生動的感性認(rèn)識形式，它往往通過多種感覺器官的聯(lián)合活動，并在思維的參與下進(jìn)行的。在觀察時(shí)，必須對觀察者預(yù)先提出一定的目的或任務(wù)，擬定一定的計(jì)劃，按計(jì)劃仔細(xì)觀察，提出問題，尋求某種答案，這樣才能保證注意力集中在所要觀察的事物中。例如：觀察洋蔥表皮細(xì)胞實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖且髮W(xué)生在觀察中認(rèn)識細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核和液泡。觀察前，教師應(yīng)強(qiáng)調(diào)細(xì)胞膜緊貼在細(xì)胞壁內(nèi)壁上不易辨認(rèn)，有些細(xì)胞核也不太清楚，要調(diào)好光圈，光線強(qiáng)弱要控制適當(dāng)，使學(xué)生按照老師提出的目的要求去觀察。觀察的效果，可由老師檢查、提問，學(xué)生回答，或讓學(xué)生繪制觀察的樣本圖示，這樣就能夠達(dá)到觀察的目的。

2培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的觀察方法和求實(shí)態(tài)度

觀察能力的提高，有賴于正確觀察的程序和方法，教會學(xué)生用正確的方法進(jìn)行觀察，對培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力是很有必要的。

(1)先整體觀察后局部觀察

教師要指導(dǎo)學(xué)生全面進(jìn)行觀察：抓住事物的各個方面及其發(fā)展變化的全過程：這樣才能達(dá)到認(rèn)識事物的目的。

例如：觀察根毛和根尖的結(jié)構(gòu)，先用肉眼觀察認(rèn)識根的形態(tài)，掌握直根系、須根系，主根和側(cè)根的形態(tài)特征。進(jìn)而用放大鏡、顯微鏡觀察根毛的位置和根尖的結(jié)構(gòu)，認(rèn)識和掌握根冠、生長點(diǎn)、伸長區(qū)和根毛區(qū)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

局部觀察即細(xì)微觀察。要求學(xué)生在觀察過程中抓住事物最本質(zhì)的屬性，捕捉它們的細(xì)微差異，從而發(fā)現(xiàn)事物各個側(cè)面的特點(diǎn)。例如：在組織學(xué)生觀察花的形態(tài)和解剖花的結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)中，首先觀察水稻花與桃花的形態(tài)，我們向?qū)W生提出這樣一個問題：為什么桃花盛開的時(shí)候會招引許多蜜蜂前來傳粉?為什么水稻花開的時(shí)候卻很少見到蜜蜂和其它昆蟲前來傳粉?從而使學(xué)生認(rèn)識和掌握風(fēng)媒花和蟲媒花的形態(tài)特征上的區(qū)別。緊接著老師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行兩種花的解剖，仔細(xì)觀察桃花子房基部的突起結(jié)構(gòu)，桃花的密腺，弄清花蜜產(chǎn)生的原因。而觀察水稻花時(shí)它卻沒有這種密腺結(jié)構(gòu)，使學(xué)生認(rèn)識了兩種不同類型花在本質(zhì)屬性方面的區(qū)別。

(2)對比觀察

對比觀察是運(yùn)用縱橫比較進(jìn)行觀察，同中求異或異中求同，對比觀察可以使學(xué)生從平常的現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)不平常的東西，從相似的事物中找出差異及從差異中指出共同點(diǎn)或因果關(guān)系。例如：在觀察單子葉植物與雙子葉植物形態(tài)結(jié)構(gòu)時(shí)，首先強(qiáng)調(diào)兩種植物的顯著區(qū)別。一是葉脈的結(jié)構(gòu)：平行脈和網(wǎng)狀脈：二是莖的結(jié)構(gòu)：有無形成層；三是種子胚的結(jié)構(gòu)：一片子葉和兩片子葉。另一方面單子葉與雙子葉植物在葉序上講也有許多相似之處，這是因?yàn)樗鼈兌紝儆诰G色植物，葉序相似之處是因?yàn)楣夂献饔玫木壒省＠纾瑚[翅目昆蟲的分種要從頭、胸、腹三個方面進(jìn)行比較。分種主要觀察胸部。常見的灰蝶科和風(fēng)蝶科容易混淆，通過對比觀察從同中找出異點(diǎn)，灰蝶科翅正面花紋少，顏色單一，腹面花紋較多，顏色較多；鳳蝶科翅正面和腹面花紋和顏色都多。這樣通過對比觀察，學(xué)生對各科、種的生物特征就容易掌握。

(3)重復(fù)觀察

為了保證觀察的可靠性，觀察的次數(shù)要多，否則就難以區(qū)分偶然發(fā)生和一貫現(xiàn)象，也就是巴甫洛夫所說的：“觀察，觀察，再觀察”。他深刻地揭示了觀察的嚴(yán)肅性和科學(xué)性。

例如：觀察脊髓的反射實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)的目的是驗(yàn)證脊髓具有反射功能，屬于低級反射中樞。該實(shí)驗(yàn)效果的好壞取決于腦的切除是否干凈，因此必須通過反復(fù)多次的觀察。在實(shí)驗(yàn)中首先讓學(xué)生把去腦的蛙進(jìn)行翻身反射實(shí)驗(yàn)，這樣來確定腦是否去除干凈，當(dāng)然這種實(shí)驗(yàn)要反復(fù)進(jìn)行觀察才能收到良好的效果，在驗(yàn)證脊髓具有反射功能時(shí)。也應(yīng)該重復(fù)使用不同濃度的硫酸進(jìn)行刺激。反復(fù)進(jìn)行觀察，最后使學(xué)生認(rèn)識在適宜的條件刺激下，脊髓能完成低級的反射功能。在長期的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中我深深體會到：只有指導(dǎo)學(xué)生反復(fù)觀察才能認(rèn)識事物的本質(zhì)屬性。

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