姚忠良：白象領航者堅守與變革中的企業家傳奇

在波瀾壯闊、日新月異的中國商界，有這樣一位企業家，如中流砥柱般引領快消品行業方向——他就是白象的領航者姚忠良。在他的卓越帶領下，白象歷經風雨的磨礪，從創業初期的重重困境中振翅高飛，勇往直前。姚忠良以改革為動力，以創新為翼，精心構建企業的核心競爭力；他堅守民族產業立場，拒絕日資，并與市場巧妙博弈。在姚忠良的帶領下，白象推行多元發展戰略，線上線下齊頭并進，推動企業疾速前行，他更以強烈的社會責任公益與擔當書寫著企業華章，成為商界備受矚目的焦點。

創業初期：困境中崛起

1996年，時年34歲的姚忠良接手了白象。彼時，白象只是河南省糧食廳下屬的一個小型加工廠，僅擁有4畝土地及一條生產線，且因員工等人力成本高昂，工廠連續虧損5年，負債1000余萬元。姚忠良自愿請戰，加入糧油食品公司，并于次年，正式創立了白象食品股份有限公司。

姚忠良面臨的挑戰頗為艱巨。為了探索出一條發展之路，他不僅引進了專業的行業人才，還身體力行，親自帶領員工，騎著三輪車走上街頭推廣產品，積極開拓銷售渠道。在他的精心指導和不懈努力下，白象的規模逐年穩步擴大。

至2001年，白象的銷售額成功跨越6億元大關，一躍成為全國糧食系統制造行業的佼佼者。然而，白象在2003年遭遇了第二次挑戰。在此之前，即2001年，姚忠良為了進一步提升自我，選擇外出求學深造，暫時離開了白象。在此期間，白象的銷售額出現了顯著下滑，其市場份額也遭到了統一、康師傅等競爭對手的蠶食。

改革創新：打造核心競爭力

2003年，姚忠良重返白象，并將改革的焦點集中于產品線的升級上，他推出了國內首款骨湯方便面——“1元大骨面”，該產品在面市后的短短8個月內便實現了6000萬包的銷量佳績。緊接著，姚忠良順勢而為，進一步向高端方便面市場進發，推出了諸如8848大骨皇等新品。至2007年，白象的年銷售額成功突破了52億元大關，僅次于行業領軍者康師傅。歷經兩次重大挑戰后，白象不僅成功脫困，還成長為一個能夠與康師傅、統一等行業巨頭并駕齊驅的品牌。

據悉，截至2023年6月，白象已裝備了超過90條達到國際先進標準的方便面生產線，并持有總計170項有效專利，細分包括13項發明專利、11項實用新型專利以及146項外觀設計專利，其生產工藝和技術均達到了國際領先水平。目前，白象旗下擁有超過20家子公司，其面制品在中國國內覆蓋了30個省份的市場，并成功遠銷至全球66個國家和地區。

調整戰略：積極參與市場博弈

作為全球最大的方便面消費國，中國占據了全球方便面銷量的40%份額。在2008年，當日資成功入股康師傅、統一等業內巨頭后，也向白象提出了高出市場價30%的收購意向。

為了保住中國自己的品牌在方便面市場的話語權，姚忠良始終堅持底線。他曾明確表示：“哪怕銷售慢一點，利潤低一點也沒關系。堅持做正確的事情，革去自己的私欲，也就是我們說的為人民服務。商業行為一定是要一切以消費者需求為主，充分地滿足消費者的需求，才能獲得一些應有的利益。一定要參與國際品牌的競爭，國際的競爭，這一點我們是很有信心的。”

鑒于此情況，其他方便面巨頭對白象實施了“圍堵”策略，不僅發起了價格戰，還向經銷商和零售渠道施加壓力，以停止供貨為手段，強制要求全面撤下白象的產品。這一連串的舉動導致在隨后的很長一段時間里，白象幾乎在以大中型城市為代表的主流市場中銷聲匿跡。

眾多品牌在這樣的起伏中最終被市場淘汰，但白象卻在逆境中發現了轉機。姚忠良靈活調整戰略方向，將銷售重點轉移至低端市場及偏遠地區，同時不斷在產品上進行創新，并始終堅持生產高質量食品的原則。

多元發展：線上線下雙驅動

在2020年的“雙11”購物狂歡節中，白象在天貓、京東、拼多多等社交電商平臺廣泛運用了明星直播、粉絲專屬優惠、熱門商品預售等深受年輕人喜愛且易于參與的營銷手段，極大地激發了消費者的參與熱情，使得總銷售額實現了360%的顯著增長。特別是在劉濤等多位明星的直播助力下，白象在方便面品類的出貨量位居首位。回顧全年，白象在2020年電商平臺的銷售額相較于2019年實現了76%的增長，增速在同行業方便面品牌中位居榜首。

在積極拓展線上渠道的同時，姚忠良也并未忽視線下渠道的建設。他繼續鞏固和拓展傳統銷售渠道，加強與超市、便利店等零售終端的合作。

社會責任：公益與擔當

記者通過多方渠道獲悉，白象湖南分公司成立之初，就吸納了大量的殘疾人就業。截至2016年，該公司共有485名員工，安排殘疾員工117人就業，殘疾職工人均年收入30843.06元，殘疾職工年均福利15249元。截至2023年11月，陜西白象食品有限公司有474名職工，其中殘疾職工134人，占比28.27%。截至2020年7月，山東白象食品公司安置殘疾職工237人，占全體職工的30.15%……

對于上述殘疾員工，公司統稱為“自強員工”。

“食澤民眾，業潤社會”是白象的發展理念。白象不僅積極吸納殘疾人就業并給予他們關懷，多年來還始終致力于踐行其社會責任。相關資料顯示，在過去的26年里，白象已累計投入超過5000萬元的公益資金。在教育援助領域，白象向宋慶齡基金會慷慨捐贈1000萬元，用于設立“大學生援助基金”，并出資援建了五所希望小學，以幫助處于困境中的孩子們。在災害救援方面，白象曾全力支援汶川地震的救援工作，不辭辛勞地跨越2300多公里前往玉樹地震災區一線參與抗震救災，并在臺風“杜蘇芮”引發的京津冀洪澇災害中迅速響應，捐款捐物。特別是在2021年7月的河南水災中，白象第一時間向河南災區捐贈了500萬元，并清空了鄭州公司的庫存物資用于援助，同時還為受災群眾提供了免費的食物、熱水和休息場所。白象的這些善舉，如同“撐傘人亦是雨中人”般溫暖人心，深深打動了眾多網友。

記者手記

姚忠良以其卓越的領導才能和堅定的信念，帶領白象在困境中崛起，在變革中成長。他的創業故事是一部充滿智慧、勇氣與擔當的傳奇，為中國企業的發展提供了寶貴的經驗借鑒。在未來的商界征途中，我們有理由相信，在姚忠良的帶領下，白象將繼續秉持初心，堅守底線，創新發展，在食品行業中續寫輝煌篇章，向著更高的目標奮勇前行，成為具有全球影響力的民族品牌，持續為消費者提供優質的產品與服務，為社會創造更大的價值。