以職場語言溝通為目的的中職英語教學模式探究

【摘要】海南自由貿易港建設的不斷發展，需要很多具備國際視野和跨文化交流能力的人才，本文通過對教學實施的探索，采用了BOPPPS教學模式，將教學內容分成課前導學、課程導入、明確目標、參與式學習、情景模擬、總結拓展6個階段，同時進行深度思考，探討出從聚焦職業能力，培養新時代職業人才；以職場任務為導向，實現學以致用；模擬職場情境，提升學生職場語言溝通能力等方面來培養學生職場語言溝通能力，為海南自由貿易港建設培養有專業技能、有語言能力的復合型人才。

【關鍵詞】職場語言溝通；中職英語；教學模式

為滿足新時代國家人才培養要求和企業人才發展需要，教師應結合教學內容，探索英語教學與專業相融合的教學新模式，堅持產教融合與知行合一，促進學生語言實踐與應用能力的提升，為海南自由貿易港建設培養有專業技能、有語言能力的復合型人才。

一、BOPPPS教學模式的基本內涵

BOPPPS教學模式起源于加拿大，最初作為提升教師技能的一種培訓方法，這是一種以教學目標為導向、以學生為中心的教學模式。

它將整個教學過程設計為“引入、目標、前測、交互、后測、小結”6個階段。筆者基于BOPPPS教學模式并根據課堂實施的探索與創新，將整個教學過程分為以下6個環節：

Pre-assessment（P1），課前導學，了解學生的知識儲備情況，指導教師為后續教學做好安排與調整；

Bridge-in（B），課程導入，創設職場情境，引發學生深度思考，激發學生學習興趣；

Objective（O），明確目標，引導學生明確學習目標和任務，有效促進后續活動的開展；

Participatory learning（P2），參與式學習，是整個教學過程的關鍵環節，通過教學任務的設置和學習活動的開展，讓學生積極參與到課堂學習中來，為后續職場任務的輸出提供鋪墊和基礎；

Post-assessment（P3），情景模擬，設置職場任務，并通過小組合作探究，輸出學習成果，對學習成果進行客觀的評價，檢測學生是否達到預計的學習目標；

Summary（S），總結拓展，回顧學習過程應掌握的語言知識與語言技能，并布置課后拓展任務，為下一節課內容的學習做鋪墊。

二、BOPPPS教學模式的主要流程

以高等教育出版社《英語1基礎模塊》的Unit 6 Food and drinks為例，該單元圍繞“Food（美食）”這一主題展開，在Group work環節，創設一個職業情境主線：“來自美國的Mary第一次來參加黎苗三月三長桌宴美食體驗活動，請通過制作美食卡片和文字描述的形式，來向Mary及外國朋友推薦黎苗族特色美食”。教學實施過程中筆者采用了BOPPPS教學模式，將整個教學過程分為課前導學、課程導入、明確目標、參與式學習、情景模擬、總結拓展6個環節。

1.以Food（美食）為主題的活動課教學流程

2.以Food（美食）為主題的活動課教學實施過程

（1）Pre-assessment（P1），課前導學。課前，通過問卷星發放關于海南三月三文化藝術節特色美食的問卷調查；同時在超星學習通平臺發布視頻，并布置任務：搜索黎苗三月三長桌宴的特色美食的英文表達；同時在超星學習通發布一份關于food and drinks的試卷。

通過發送問卷調查、試卷測試和讓學生收集美食的英文詞匯的形式，來了解學生對黎苗三月三藝術節的歷史背景及主要活動的了解，同時了解學生對長桌宴美食詞匯的儲備情況。

（2）Bridge-in（B），課程導入。首先引入問題情景：“來自英國的Mary第一次來參加黎苗三月三長桌宴美食體驗活動，我們該如何向Mary以及她遠在英國的朋友推薦特色美食呢？”然后引導學生去思考如何接待外國友人Mary，怎么樣更好地幫助Mary去體驗黎苗三月三美食活動，需要掌握哪些相關的詞匯與句式呢？通過問題情景的導入，引導學生深度思考，同時激發學生學習興趣。

（3）Objective（O），明確目標。設定本次課的任務情景主線：“帶領Mary在黎苗三月三長桌宴中體驗特色美食，并通過制作美食卡片和口頭推薦的形式，來給Mary遠在英國的朋友推薦黎苗族三月三特色美食。”同時教師解讀任務中包含的5個部分內容：①準確翻譯特色美食的英文名稱。②描述美食味道與特色。③理解食物的文化內涵與意義。④描述美食的制作流程。⑤從美食名稱、特色描述、制作工藝、文化意義、味道體驗等幾個方面來制作美食卡并用英語口頭推介美食。

通過引導學生明確學習目標和任務，帶領學生有目的地去準備和收集資料，能有效促進后續活動的開展。

（4）Participatory learning（P2），參與式學習。

①學習特色美食的詞匯。首先播放視頻和提取網頁素材，讓學生了解黎苗三月三長桌宴及美食的種類。接著通過呈現圖片，帶領學生學習詞匯，并讓學生注意多音節單詞的音標和發音。然后通過詞匯練習來鞏固和夯實詞匯。

②學習介紹長桌宴美食的對話。首先通過三個由淺入深的聽力任務，使學生循序漸進地理解對話內容。接著借助圖片和視頻來幫助學生理解和掌握美食的特色和味道特點。最后通過師生問題與互動、學生之間小對話來幫助學生利用詞匯與句式來描述美食的味道特點，創設語言學習情境，助力學生語言輸出。

③學習一篇關于食物與文化意義的短文。通過閱讀短文和完成思維導圖的形式，使學生了解到美食的文化意義，掌握了表達美食意義的詞匯與句式，為后面介紹推薦美食提供鋪墊。

④學習如何制作美食卡片。首先，借助視頻和網頁文字素材了解三色飯的基本信息，提高學生提取信息的能力。同時通過討論和頭腦風暴美食卡應包含的基本要素，以三色飯為例，為學生歸納從標題（title）、特色描述（feature description）、制作工藝（Production process）、文化意義（Cultural significance）、味道體驗（Taste experience）5個方面來描述和推薦一道特色美食。最后團隊合作一起完成一份三色飯的美食卡的介紹，提高學生職場語言能力、思維差異感知能力。

（5）Post-assessment（P3），情景模擬，設置職場任務，評價學習成果。

①學生領會職場情景任務：全班分成4組，抽取一份黎苗三月三長桌宴的特色美食，去完成這份美食卡的制作和推薦任務。

②發布情景任務：全班分成4組，抽取一份黎苗三月三長桌宴的特色美食，去準備這份美食卡的制作和推薦任務。

③安排學生展示，小組派代表推薦美食，展示美食卡，并口頭描述和介紹美食。

④引導評價，教師發布評價標準表，在平臺上開設組間互評。

（6）Summary（S），總結與拓展。首先，通過思維導圖來引導學生回顧所學重點內容，提高學生歸納整理知識的能力。通過超星學習通平臺，布置課后拓展任務：學生以黎苗三月三文化藝術節推薦官的身份，拍攝用英語介紹美食卡的視頻，并上傳至抖音號。同時通過問卷星發布一份課后學習的試卷，對比學生的前測，觀察學生學習效果的變化。在平臺推送美國萬圣節及萬圣節傳統美食的視頻和網頁信息，請學生觀看視頻，了解萬圣節的歷史與文化意義。

三、BOPPPS教學模式對促進職場語言溝通能力的思考

1.聚焦職業能力，培養新時代職業人才

以國家和社會對高素質國際化技術技能人才的新需求為導向，依據人才成長規律和學生認知特點，逐步提升學生通過語言獲取、處理和交流信息的能力，以及綜合運用相關專業知識、經驗、技能和態度等完成典型工作任務的能力。這意味著不僅要加強學生的語言技能訓練，還要注重培養他們的批判性思維、問題解決能力以及跨文化交際能力，確保他們能夠在復雜多變的職業環境中勝任工作，成為適應新時代要求的職業人才。

2.職場任務為導向，實現學以致用

采用Bridge-in（B）環節作為課程導入，通過模擬真實的職場情境和引入相關主題，激發學生的探究熱情。Objective（O）階段明確學習目標和職場任務，幫助學生建立清晰的學習方向，激發他們的學習興趣和動力。在Participatory Learning（P2）階段，即參與式學習過程中，為學生提供豐富多樣的學習材料和資源，同時在語言表達、語篇結構、語言策略以及文本交際等方面給予指導和支持。通過這種方式，逐步引導學生完成具體的職場任務，使學生能夠將所學知識和技能應用于職場情境和職場任務中，做到學以致用，學用一體。

3.模擬職場情境，提升學生職場語言溝通能力

Participatory learning（P2）的參與式學習中和Post-assessment（P3）的情景模擬測評中，讓學生積極參與到課堂學習過程中，激發學生的探究熱情，以激發學生學習主動性的“交際活動”為切入點，以情境、任務、合作學習為主要學習方法，學生通過工作場景的體驗和完成任務，使語言技能在交際環境中循環、鞏固和加強，將語言技能融入完成典型職場任務的過程中，提升了學生的職場語言溝通能力和職業技能。

4.依托信息技術，提升學生學習效果

Pre-assessment（P1）的課前導學中和Summary（S）的總結與拓展中，精選與本課題相關的視頻素材和文本素材，并依托超星學習通、對分易等平臺推送給學生，讓學生能直觀形象地了解黎苗三月三文化藝術節和長桌宴的歷史背景、文化意義、民族精神和少數民族風俗習慣等知識。同時通過問卷星發送的試卷前測和后測，觀察學生學習效果的變化。

Participatory learning（P2）的參與式學習中和Post-assessment（P3）的情景模擬中，借助超星學習通平臺的隨堂練習、分組任務、評分、搶答等學習活動形式，讓學生的學習效果能客觀地通過數據和圖表可視化，提升學生的學習效果。

5.深挖思政元素，提升學生文化自信

教師要深度挖掘語篇與素材的課程思政元素，堅持立德樹人，提升學生的民族自豪感，培養學生的人文素養和家國情懷，提升學生文化自信。本課以food（美食）為主題的課程思政融入體現如下：

（1）通過黎苗特色美食的介紹和推介，學習和欣賞黎苗族人勤勞勇敢、熱情好客的優秀品質，來傳承傳統美食的精髓，弘揚少數民族飲食文化，增強文化自信。

（2）通過挖掘黎苗特色美食的文化內涵，來了解少數民族的生活方式和飲食習慣，以及飲食背后的歷史價值與文化意義，以開放包容的態度理解不同民族的文化，加深了學生的民族共同體意識。

（3）通過描述黎苗特色美食的制作工藝和原材料，來倡導綠色有機的生活方式，學習黎苗少數民族人們尊重自然，人與自然和諧統一的生存智慧。

綜上，本文從基于BOPPPS的線上線下混合式教學模式的定義入手，并在教學實施過程中，將以美食為主題的活動課分為課前導學、課程導入、明確目標、參與式學習、情景模擬、總結拓展6個階段，并詳細介紹6個階段的教學任務和學習活動，同時對BOPPPS教學模式運用對促進學生職場語言溝通能力進行深度思考，得出從聚焦職業能力，培養新時代職業人才；職場任務為導向，實現學以致用；模擬職場情境，提升學生職場語言溝通能力；依托信息技術，提升學生學習效果；深挖思政元素，提升學生文化自信這5個方面來培養學生職場語言溝通能力，為海南自由貿易港建設培養有專業技能、有語言能力的復合型人才。

【參考文獻】

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[2]肖成林.高職院校“三教改革”內涵發展的幾點思考[J].文學教育（上），2020（8）.

（基金項目：本文系海南省2023年教育科學規劃專項課題“自貿港建設背景下中職生英語核心素養培育研究”的研究成果，課題立項號QJHV20230707）